M đu
a) Ngành nơng nghi p
B ng 2.9: C c u GTSX ngành nơng nghi p (theo giá th c t )
N m GTSX (t T ng Tr ng tr t Ch n nuơi D ch v nơng nghi p
đ ng) C c u (% ) GTSX (t đ ng) C c u (% ) GTSX (t đ ng) C c u (% ) GTSX (t đ ng) C c u (% ) 2000 4.763,16 100,00 4.262,06 89,48 337,32 7,08 163,78 3,44 2001 4.676,63 100,00 4.137,37 88,47 363,97 7,78 175,30 3,75 2002 6.359,83 100,00 5.658,24 88,97 504,79 7,94 196,80 3,09 2003 6.231,72 100,00 5.413,54 86,87 615,06 9,87 203,12 3,26 2004 7.247,90 100,00 6.452,96 89,03 568,52 7,84 226,41 3,12 2005 8.825,50 100,00 7.871,07 89,19 684,76 7,76 269,67 3,06 2006 9.014,12 100,00 7.886,78 87,49 822,02 9,12 305,32 3,39 2007 10.809,21 100,00 9.333,79 86,35 1.075,98 9,95 399,45 3,70 2008 17.660,97 100,00 15.348,69 86,91 1.606,43 9,10 705,85 4,00 UTH 2009 15.478,06 100,00 13.269,05 85,73 1.544,16 9,98 664,85 4,30 KH 2010 16.119,55 100,00 13.618,24 84,48 1.774,43 11,01 726,88 4,51
Ngu n: Niên giám th ng kê KGn m 2008, Báo cáo c a S KH T KG n m 2008, Tác gi . C c u ngành nơng nghi p ch y u là tr ng tr t, nh ng ngành tr ng tr t đang cĩ xu th gi m t 89,48% n m 2000 xu ng 88,19% n m 2005 gi m 1,29% và n m 2010 đ t 84,48% gi m 4,71% so v i n m 2005, trung bình gi m 0,94%/n m; nh v y t n m 2001 đ n n m 2010 đã gi m 5%. Ng c l i ngành ch n nuơi t 7,08% n m 2000 lên 7,76% n m 2005 t ng 0,68% và n m 2010 đ t 11,01% t ng 3,25% so v i n m 2005, nh v y t n m 2001 đ n n m 2010 đã t ng 3,93%. Ngành d ch v nơng nghi p, cĩ t ng tuy h i ch m, n m 2000 là 3,44%/n m gi m xu ng cịn 3,06% n m 2005 gi m 0,38% và n m 2010 t ng lên 4,51% t ng 1,45% so v i n m 2005, nh v y t n m 2001 đ n n m 2010 đã t ng 1,07%.
Xu h ng này cho th y s chuy n d ch c c u s n xu t gi a tr ng tr t và ch n nuơi theo h ng tích c c và đúng h ng là: t ng t tr ng giá tr s n xu t c a ngành ch n nuơi, d ch v nơng nghi p, gi m giá tr s n xu t ngành tr ng tr t. n n m 2010 ngành nơng nghi p c b n v n là ngành tr ng tr t chi m g n 85%/n m, ngành d ch v chi m t tr ng th p khơng quá 5%, ngành ch n nuơi là kho ng trên 11,1%.
Tr ng tr t: xu h ng chuy n d ch c c u kinh t t cây l ng th c sang cây n qu : cam, s u riêng, quýt, b i, xồi,… đây khơng ch là l i th c a t nh mà đĩ cịn là đ c thù c a vùng ng B ng Sơng C u Long.
B ng 2.10: C c u GTSX ngành Tr ng tr t (theo giá th c t )
ĐVT: %
N m T ng Lúa Cây l ng
th c khác nghi p NNCây cơng nghi p DNCây cơng Cây n qu
2000 100,00 88,49 0,74 8,08 1,91 0,78 2001 100,00 89,66 0,86 6,97 1,95 0,56 2002 100,00 88,44 1,32 8,24 1,51 0,49 2003 100,00 61,29 0,50 5,10 1,01 32,10 2004 100,00 61,09 0,53 3,51 0,82 34,05 2005 100,00 87,63 0,56 5,02 1,08 5,70 2006 100,00 56,02 0,29 4,05 0,71 38,93 2007 100,00 56,21 0,48 3,34 0,64 39,33 2008 100,00 57,11 0,31 3,51 0,36 38,70 UTH 2009 100,00 56,33 0,31 3,43 0,42 39,50 KH 2010 100,00 54,94 0,71 3,67 0,66 40,01
Ngu n: Niên giám th ng kê KGn m 2008, Báo cáo c a S KH T KG n m 2008, Tác gi . C c u GTSX c a cây lúa n m 2000 đ t 88,49%, n m 2005 là 87,63% gi m 0,86% so v i n m 2000, k ho ch 2010 đ t 54,94%, gi m 32,69% so v i n m 2005, trung bình gi m 6,54%/n m, nh v y trong 10 n m t n m 2001 đ n n m 2010 đã gi m 33,55%, trung bình gi m 3,35%/n m, nh v y giai đo n 2006-2010 gi m nhanh h n giai đo n 2001-2005. Riêng cây n qu , n m 2000 ch chi m 0,78%, đ n n m 2005 đ t 5,7%, t ng 4,92% đ n n m 2010 k ho ch đ t 40,01% t ng 34,31% so v i n m 2005, nh v y giai đo n 2006-2010 t ng cao h n r t nhi u so v i giai đo n 2001- 2005. (xem chi ti t ph l c 2.6)
Quá trình chuy n d ch s n ph m tr ng tr t nh v y là phù h p v i đ nh h ng phát tri n và vùng th nh ng c a đ a ph ng theo h ng gi m t tr ng đĩng gĩp c a ngành cĩ giá tr th p nh cây l ng th c và t ng t tr ng các cây tr ng khác cĩ hi u qu h n và cĩ nhu c u l n c a th tr ng nh : cây n trái, cây cơng nghi p,…
Cây ch t b t khác: g m 2 lo i cây ch y u là cây khoai mì và cây khoai lang, di n tích nhĩm cây ch t b t trên đ a bàn t nh t 1.600 ha n m 2000 đ c m r ng lên 2.007 ha n m 2007.
Cây mía: t p trung ch y u t i huy n Gị Quao (1.023 ha n m 2007) và huy n U Minh Th ng (1.053 ha n m 2007); di n tích tr ng mía trong th i gian qua phát tri n khơng n đ nh t ng gi m qua các n m, t 4.605 ha n m 2000 gi m xu ng cịn 3.759 ha n m 2005, t ng lên 4.503 ha n m 2006 và đ n n m 2007 ch cịn 3.487 ha nh ng n ng su t l i t ng d n qua các n m t 45,28 t n/ha n m 2000 t ng lên 50,67 t n/ha n m 2007. Nguyên nhân ch y u là do nhu c u c a th tr ng bi n đ ng ph c t p c ng nh hi u qu kinh t mà cây mía đã mang l i. Nh v y so v i m c tiêu mà quy ho ch tr c đây đã đ ra di n tích tr ng mía n m 2005 và n m 2010 là 10.000 ha, ch đ t đ c 35- 37%.
Cây khĩm: t p trung ch y u t i các huy n: Châu Thành (1.487 ha n m 2007), Gị Quao (2.867 ha), V nh Thu n (1.594 ha) và U Minh Th ng (902 ha). Di n tích tr ng khĩm ph thu c r t l n vào tình hình bi n đ ng c a th tr ng. Trong nh ng n m qua, di n tích tr ng khĩm trên đ a bàn t nh gi m t 9.708 ha n m 2000 cịn 7.183 ha vào n m 2005 và đ n n m 2007 n đ nh 7.816 ha. Tuy di n tích tr ng khĩm cĩ b thu h p nh ng n ng su t t ng qua các n m t 9,18 t n/ ha n m 2000 t ng lên 9,88 t n/ha n m 2005 và đ n n m 2007 đ t 12,27 t n/ha nh vào vi c ng d ng các ti n b khoa h c c ng nh vi c l a ch n gi ng m i. V i s bi n đ ng v di n tích tr ng khĩm c ng nh v n ng su t đ t đ c nh v y v n ch a đ t đ c các m c tiêu v di n tích tr ng khĩm và n ng su t mà quy ho ch l n tr c đã đ ra: n m 2005 di n tích tr ng khĩm là 16.000 ha v i n ng su t 14 t n/ha và đ n n m 2010 đ t 20.000 ha v di n tích và v n ng su t đ t 16 t n/ha. n nay, cây khĩm m i đ t đ c 44,9% v di n tích và 87,6% v n ng su t so v i n m 2005 và r t khĩ đ t đ c m c tiêu đ ra vào n m 2010 c a quy ho ch tr c.
Cây tiêu: t p trung Phú Qu c v i 470 ha, chi m 79,9% t ng di n tích tr ng tiêu trên đ a bàn tồn T nh (n m 2007). Di n tích tr ng tiêu trong nh ng n m qua s t
gi m, t 762 ha n m 2000 gi m xu ng cịn 574 ha n m 2005 và đ n n m 2007 t ng lên 588 ha, nguyên nhân ch y u là do giá h t tiêu trên th tr ng s t gi m liên t c, chi phí đ u t t ng cao. M c dù di n tích tr ng tiêu cĩ gi m nh ng n ng su t l i t ng d n qua các n m t 15,03 t /ha n m 2000 t ng lên 17,53 t /ha n m 2005 và đ n n m 2007 n ng su t đ t 23,11 t /ha. Nh v y v i k t qu tr ng tiêu đ t đ c v n ch a đáp ng đ c m c tiêu mà quy ho ch tr c đ ra v i 800 ha và n ng su t 22 t /ha vào n m 2005, ch m i đ t đ c 73,5% v di n tích và 105,1% v n ng su t so v i n m 2005 c a quy ho ch tr c. V i k t qu đ t th p nh v y thì r t khĩ đ t đ c m c tiêu 1.800 ha và n ng su t đ t 25 t /ha vào n m 2010.
Cây d a: t p trung ch y u t i các huy n: Châu Thành (1.915 ha n m 2007), Gị Quao (898 ha), An Biên (855 ha), V nh Thu n (727 ha) và U Minh Th ng (911 ha); di n tích tr ng d a trong nh ng n m qua cĩ xu h ng gi m d n t 8.240 ha n m 2000 gi m xu ng cịn 7.828 ha n m 2005 và ti p t c gi m xu ng cịn 7.016 ha n m 2007. Song song v i vi c gi m di n tích tr ng d a là s suy gi m v n ng su t, n u nh n m 2000 n ng su t tr ng d a đ t 57,34 t /ha thì đ n n m 2005 n ng su t ch đ t 44,36 t /ha, n m 2007 n ng su t tuy cĩ t ng so v i n m 2005 nh ng khơng đáng k đ t 45,17 t /ha. V i k t qu trên, cây d a trên đ a bàn T nh ch a đ t đ c các ch tiêu đ ra c a quy ho ch tr c là di n tích và n ng su t đ t 10.000 ha và 60 t /ha vào n m 2005, ti p t c duy trì n đ nh m c n ng su t và di n tích này đ n n m 2010.
Trong ch n nuơi: Ngành ch n nuơi n m 2000 đ t 337 t đ ng chi m 7,08% t ng lên 684 t đ ng chi m 7,76% n m 2005 t ng 0,68% trong c c u và n m 2010 k ho ch là 1.774 t đ ng chi m 11,01% t ng 3,25% so v i n m 2005, nh v y t n m 2001 đ n n m 2010 đã t ng 3,93%trong c c u (xem chi ti t b ng 2.9).
àn trâu: t p trung ch y u các huy n: Hịn t (2.709 con n m 2007), Gi ng Ri ng (1.604 con) và Gị Quao (1.110 con); quy mơ đàn trâu trong nh ng n m qua phát tri n t ng đ i n đ nh, t 8.691 con n m 2000 gi m cịn 7.455 con n m 2005 và t ng tr l i vào n m 2007 v i 8.536 con, n m 2008 c đ t 8.600 con. Tuy nhiên, v i k t qu đ t đ c nh trên cịn r t th p so v i ch tiêu mà quy ho ch tr c đ ra là
quy mơ đàn trâu đ t 13.000 con vào n m 2005 và đ t 15.000 con vào n m 2010, chi m 66% so v i quy ho ch n m 2005 và chi m 57% so ch tiêu quy ho ch n m 2010.
àn bị: t p trung ch y u th xã Hà Tiên (1.436 con n m 2007), huy n Kiên L ng (5.636 con), huy n Hịn t (2.376 con), huy n Gị Quao (1.681 con) và huy n đ o Phú Qu c (3.092 con); đàn bị trên đ a bàn t nh phát tri n n đ nh, t 10.541 con n m 2000 t ng lên 13.339 n m 2005 và t ng m nh v s l ng vào n m 2007 v i 18.000 con. N u so v i nuơi heo và nuơi trâu thì nuơi bị phát tri n n đ nh v i quy mơ đàn đ c m r ng v s l ng. V i k t qu đ t đ c nh trên, nhi u kh n ng quy mơ đàn bị s v t ch tiêu 20.000 con vào n m 2010 mà Quy ho ch đã đ ra.
àn heo: phát tri n t p trung ch y u các huy n trong t nh. Trong nh ng n m qua, quy mơ đàn heo phát tri n ngày càng l n, t 277.018 con n m 2000 đã phát tri n lên 383.284 con vào n m 2005, do nh h ng c a d ch b nh l m m long mĩng, n m 2007 quy mơ đàn heo ch cịn 357.613 con, n m 2008 c đ t 360.000 con. K t qu nuơi heo trên đ a bàn T nh đã khơng đ t đ c ch tiêu nh quy ho ch đã đ ra là đ t 400.000 con vào n m 2005 và r t khĩ đ t đ c ch tiêu 600.000 con vào n m 2010, ch đ t kho ng 64% so ch tiêu quy ho ch n m 2010.
àn gia c m: Phát tri n khơng n đ nh do nh h ng c a d ch cúm gia c m x y ra trong th i gian qua. Quy mơ đàn gà gi m d n t 1.292.000 con n m 2000 gi m xu ng cịn 1.018.000 con vào n m 2005 và n m 2007 đàn gà đã cĩ d u hi u ph c h i v i 1.154.000 con. Quy mơ đàn v t t 1.879.000 con n m 2000 gi m nh cịn 1.840.000 con n m 2005 và t ng m nh tr l i vào n m 2007 v i quy mơ đàn đ t 3.135.000 con. Do nh h ng c a d ch cúm gia c m nên quy mơ đàn gia c m khơng đ t đ c ch tiêu mà quy ho ch tr c đã đ ra là 5.000.000 con vào n m 2005, tuy nhiên, quy mơ đàn gia c m cĩ th đ t đ c ch tiêu 6.000.000 con vào n m 2010.