III. Vào bài mới:
Hoạt động 1: Tìm hiểu về giá trị dinh dỡng của quả cây ăn quả có múi
Hoạt động của thầy Hoạt động của trò và kiến thức trọng tâm - Giáo viên yêu cầu học sinh nghiên cứu
sách giáo khoa phần I và cho biết
Kể tên các loại cây ăn quả có múi mà em biết?
Giá trị dinh dỡng của quả cây ăn quả có múi?
I. Giá trị dinh dỡng của quả cây ăn quả có múi:
Cung cấp:
- Đờng: khoảng 6 -> 12%
- Vitamin từ 40 -> 90mg/100 g quả tơi. - Axit hữu cơ: 0,4 -> 1,2%
- Cung cấp muối khoáng.
Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả có múi. Hoạt động của thầy Hoạt động của trò và kiến thức trọng tâm
Vấn đề 1 tìm hiểu về các đặc điểm thực vật của cây ăn quả có múi
Giáo viên yêu cầu học sinh nghiên cứu SGK thảo luận trong khoảng thời gian 5 phút và cho biết:
Hãy cho biết các đặc điểm thực vật của cây ăn quả có múi?
Biết đợc các đặc điểm thực vật của cây ăn quả có múi ta có ứng dụng gì vào kỹ thuật trồng và chăm sóc để nâng cao năng xuất chất lợng của quả cây ăn quả có múi
Học sinh thảo luận và nêu đợc: - Yêu cầu nêu đợc:
+ Đặc điểm thực vật:
Rễ: rễ cọc ăn sâu xuống đất, bộ rễ phát triển phân bố nhiều lớp đất 10 - 30. Thân: Thân gỗ có nhiều cành.
Hoa: Hoa lỡng tính có mùi thơm hấp dẫn: - Đại diện nhóm trình bày lớp bổ sung để rút ra kết luận:
Kết luận:
- Rễ: Rễ cọc ăn sâu xuống đất, bộ rễ phát triển phân bố nhiều lớp đất 10 30 cm –
=> bín phân để đặt hiệu quả cao.
Thân: Thân gỗ có nhiều cành => có biện pháp chăm sóc thích hợp.
Hoa: Hoa lỡng tính có mùi thơm hấp dẫn => nuỗi thên ong để thụ phấn cho hoa.…
Vấn đề 2: Tìm hiểu về các yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả có múi
- Giáo viên yêu cầu học sinh nghiên cứu sơ đồ về yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả có múi trong SGK trang 32 và cho biết:
Cây ăn quả có múi thuộc cay có nguồn gốc từ vùng nào?
Các yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả có múi?
Biết đợc các yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả có múi ta có ứng dụng gì vào kỹ thuật trồng và chăm sóc để nâng cao năng xuất chất lợng của quả cây ăn quả có múi
Học sinh thảo luận trả lời các cây hởi cảu giáo viên để nêu ra kết luận
Kết luận:
- Nhiệt độ: 25 -> 270C => xác định nơi định trồng cây ăn quả có múi.
- ánh sáng đủ => chọn vị trí trồng cây ăn quả có múi.
- Độ ẩm không khí: 70% -> 80% => chọn nơi định trồng cây ăn quả có múi.
- Lợng ma: 1000 -> 2000 mm/năm => chăm sóc tới tiêu nớc cho cây.
- Thích hợp với đật phù sa ven sông, đất phù xa cổ, đất đổ bazan , tầng đất dày …
có pH đất = 5,5 -> 6,5 => chon đất trồng cây ăn quả có múi.
Hoạt động 3: Tìm hiểu quy trình kỹ thuật trồng và chăm sóc cây ăn quả có múi Hoạt động của thầy Hoạt động của trò và kiến thức trọng tâm
Vấn đề 1: Tìm hiểu một số giống cây ăn quả có múi và phơng pháp nhân giống cây ăn quả có múi
- Giáo viên yêu cầu học sinh:
Em hãy kể tên các loại giống cây ăn quả có múi ở gia đình và địa phơng em? Kể tên các phơng pháp nhân giống thờng dùng với cây ăn quả có múi?
- Giáo viên bổ dung thêm một số loại cây ăn quả có múi khác đối với học sinh:
II. Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây ăn quả có múi.
1. Một số giống cây ăn quả có múi và ph- ơng pháp nhân giống thờng dùng với cây ăn quả có múi.
a) Một số giống cây ăn quả có múi (SGKtr33)
b) Phơng pháp nhân giống thờng dùng với cây ăn quả có múi: Chiết, ghép,gieo hạt, giâm.
IV. Củng cố:
Em hãy nêu giá trị dinh dỡng, yêu cầu ngoại cảnh, đặc điểm thực vật của cây ăn quả có múi ?
Em hãy kể tên một số giống cây ăn quả có múi ở địa phơng em mà em biết.