b. Quảng cáo: Quảng cáo:
2.2.Phân tích tình hình lao động tiền lương: Phân tích tình hình lao động tiền lương:
2.2. Phân tích tình hình lao động tiền lương:
•
• Cơ cấu lao động của Công ty bánh kẹo Hải HàCơ cấu lao động của Công ty bánh kẹo Hải Hà
Công ty bánh kẹo Hải Hà có đội ngũ công nhân viên mạnh cả về số Công ty bánh kẹo Hải Hà có đội ngũ công nhân viên mạnh cả về số lượng lẫn chất lượng.
lượng lẫn chất lượng. *.
*.Về mặt số lượng:Về mặt số lượng: Số lượng lao động của công ty không ngừng tăng lên Số lượng lao động của công ty không ngừng tăng lên để đáp ứng nhu cầu của quá trình sản xuất. Tính tới thời điểm hiện nay để đáp ứng nhu cầu của quá trình sản xuất. Tính tới thời điểm hiện nay số lao động của công ty đã lên đến gần 2000 người. Nhưng do đặc điểm số lao động của công ty đã lên đến gần 2000 người. Nhưng do đặc điểm của mặt hàng sản xuất nên lao động nữ là chủ yếu chiếm tới 70 – 80% của mặt hàng sản xuất nên lao động nữ là chủ yếu chiếm tới 70 – 80% tổng số lao động của toàn Công ty và được tập chung nhiều trong các tổng số lao động của toàn Công ty và được tập chung nhiều trong các khâu bao gói và đóng hộp.
khâu bao gói và đóng hộp. *.
*. Về chất lượng lao động: Về chất lượng lao động: Tất cả các cán bộ quản lý và cán bộ kỹ thuật Tất cả các cán bộ quản lý và cán bộ kỹ thuật đều có trình độ trung cấp và đại học, hầu hết công nhân đều có trình độ đều có trình độ trung cấp và đại học, hầu hết công nhân đều có trình độ tay nghề cao , bậc thợ trung bình là 4/7. Công ty không ngừng nâng cao tay nghề cao , bậc thợ trung bình là 4/7. Công ty không ngừng nâng cao kiến thức chuyên môn cho công nhân, thường xuyên mở các lớp đào tạo kiến thức chuyên môn cho công nhân, thường xuyên mở các lớp đào tạo tại Công ty hoặc gửi các cán bộ, công nhân đi học về quản lý kinh tế và tại Công ty hoặc gửi các cán bộ, công nhân đi học về quản lý kinh tế và an toàn lao động tại các trường đại học.
an toàn lao động tại các trường đại học.
Tỷ lệ phân công lao động của Công ty bánh kẹo Hải Hà: Tỷ lệ phân công lao động của Công ty bánh kẹo Hải Hà:
Bảng 9: Lượng lao động theo thời gian làm việc:
Bảng 9: Lượng lao động theo thời gian làm việc:
(
( Đơn vị: người Đơn vị: người))
Loại lao Loại lao động động Hành Hành chín chín h h XN XN kẹo kẹo XN XN bánh bánh XN XN phụ phụ trợ trợ XN tại XN tại Việt Việt trì trì Xn tại Xn tại Nam định Nam định Tổng Tổng cộng cộng LĐ dài hạn LĐ dài hạn 107107 362362 6464 3737 387387 5454 10111011 LĐ hợp đồng LĐ hợp đồng 1-3 năm 1-3 năm 41 41 156156 7575 55 196196 1313 486486 LĐ thời vụ LĐ thời vụ 33 1212 233233 00 217217 00 465465 Tổng cộng Tổng cộng 151151 530530 372372 4242 800800 6767 19621962 (Nguồn tại phòng lao động tiền lương) (Nguồn tại phòng lao động tiền lương) Như chúng ta đã biết do đặc điểm bánh kẹo là mặt hàng có tính Như chúng ta đã biết do đặc điểm bánh kẹo là mặt hàng có tính chất thời vụ, thường nhộn nhịp hơn vào những dịp lễ tết. Do vậy ngoài chất thời vụ, thường nhộn nhịp hơn vào những dịp lễ tết. Do vậy ngoài những lao động chính công ty còn sử dụng thêm cả những lao động những lao động chính công ty còn sử dụng thêm cả những lao động thời vụ. Lực lượng lao động thời vụ của công ty hiện nay là 465 người. thời vụ. Lực lượng lao động thời vụ của công ty hiện nay là 465 người. Và lượng lao động hợp đồng là 486 người, như vậy tổng số lao động Và lượng lao động hợp đồng là 486 người, như vậy tổng số lao động hợp đồng và lao động theo thời vụ chiếm tới gần một nửa trong tổng số hợp đồng và lao động theo thời vụ chiếm tới gần một nửa trong tổng số lao động của công ty. Việc này sẽ giúp Công ty giảm bớt được những chi lao động của công ty. Việc này sẽ giúp Công ty giảm bớt được những chi phí về nhân công nhàn dỗi mà vẫn đảm bảo đủ lao động đáp ứng nhu phí về nhân công nhàn dỗi mà vẫn đảm bảo đủ lao động đáp ứng nhu cầu của hoạt động sản xuất. Tuy nhiên có hạn chế là loại lao động này cầu của hoạt động sản xuất. Tuy nhiên có hạn chế là loại lao động này có tay nghề không cao và không ổn định, và đôi khi cũng gặp một vài có tay nghề không cao và không ổn định, và đôi khi cũng gặp một vài trở ngại khi huy động lực lượng này nếu cần tức thì.
Cơ cấu lao động theo trình độ: Cơ cấu lao động theo trình độ:
Bảng 10: cơ cấu lao động theo trình độ:
Bảng 10: cơ cấu lao động theo trình độ:
(Đơn vị: người) (Đơn vị: người)
Chỉ tiêu lao động
Chỉ tiêu lao động Đại Đại học học Cao Cao đẳng đẳng Trung cấp
Trung cấp Công nhân kỹ Công nhân kỹ thuật thuật Cán bộ kỹ thuật Cán bộ kỹ thuật 3535 1515 66 Cán bộ quản lý Cán bộ quản lý 129129 2222 3838 Công nhân bâc 6-7
Công nhân bâc 6-7 305305
Công nhân bậc 4-5 Công nhân bậc 4-5 507507 Công nhân bậc 3 Công nhân bậc 3 722722 Tổng số Tổng số 164164 3737 4444 15341534
(Nguồn tại phòng lao động tiền lương) (Nguồn tại phòng lao động tiền lương)
Bảng trên cho thấy trình độ người lao động của Công ty bánh kẹo Hải Hà là tương đối cao. Bậc thợ thấp nhất là 3, Mọi cán bộ quản lý đều có trình độ thấp nhất là Trung cấp mà chủ yếu đều tốt nghiệp Đại học. Đây là một điểm mạnh mà không một doanh nghiệp nào không muốn có. Hải Hà cần có biện pháp thích hợp sử dụng tốt nguồn nhân lực dồi dào trình độ của mình.
Bảng 11 : Lượng lao động theo chức năng (Số liệu năm 2002). Bảng 11 : Lượng lao động theo chức năng (Số liệu năm 2002).
Chỉ tiêu XN kẹo XN bánh XN phụ trợ XN Việt XN ViệtTrìTrì XN Nam XN NamĐịnhĐịnh Tổng cộng
1. LĐ gián tiếp
1. LĐ gián tiếp 210210
Nhân viên kinh tế (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Nhân viên kinh tế 44 33 22 1010 33 2222 Văn phòng
Văn phòng 1818 1414 44 1919 1111 6666 Nhân viên kĩ thuật
Bộ phận phục vụ Bộ phận phục vụ ngoài dây chuyền
ngoài dây chuyền 4848 1010 0 99 11 6868 2. Lao động trực 2. Lao động trực tiếp tiếp 464464 348348 3838 762762 5555 16671667 Tổng cộng Tổng cộng 530530 372372 4242 800800 6767 18111811 (Nguồn: Phòng Lao động tiền lương – Công ty Bánh kẹo Hải Hà) (Nguồn: Phòng Lao động tiền lương – Công ty Bánh kẹo Hải Hà)
Trong bảng cơ cấu lao động như trên, có thể nhận thấy, lượng lao Trong bảng cơ cấu lao động như trên, có thể nhận thấy, lượng lao động trực tiếp ở công ty cao hơn rất nhiều so với lao động gián tiếp do động trực tiếp ở công ty cao hơn rất nhiều so với lao động gián tiếp do đặc điểm kỹ thuật của quy trình sản xuất bánh kẹo, lượng công nhân đặc điểm kỹ thuật của quy trình sản xuất bánh kẹo, lượng công nhân vận hành các dây chuyền là khá lớn. Cụ thể, trong tổng số lao động của vận hành các dây chuyền là khá lớn. Cụ thể, trong tổng số lao động của công ty có tới 1667 lao động trực tiếp tức chiếm tới 86,8% tổng lao công ty có tới 1667 lao động trực tiếp tức chiếm tới 86,8% tổng lao động. Trong số lao động gián tiếp, số nhân viên viên kỹ thuật chiếm một động. Trong số lao động gián tiếp, số nhân viên viên kỹ thuật chiếm một tỷ trọng tương đối cao khoảng 25% lượng lao động gián tiếp và chiếm tỷ trọng tương đối cao khoảng 25% lượng lao động gián tiếp và chiếm gần 3% tổng số lao động toàn doanh nghiệp. Đây là đội ngũ cán bộ gần 3% tổng số lao động toàn doanh nghiệp. Đây là đội ngũ cán bộ chuyên trách đảm nhiệm các vấn đề về kỹ thuật vận hành và điều khiển chuyên trách đảm nhiệm các vấn đề về kỹ thuật vận hành và điều khiển các dây chuyền công nghệ đồng thời tiến hành kiểm tra, đánh giá chất các dây chuyền công nghệ đồng thời tiến hành kiểm tra, đánh giá chất lượng sản phẩm, chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm.
lượng sản phẩm, chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm.
Cũng trong số lao động gián tiếp, số các nhân viên hoạt động Cũng trong số lao động gián tiếp, số các nhân viên hoạt động hành chính sự nghiệp và quản lý là 151 người, chiếm 53,8% tổng số lao hành chính sự nghiệp và quản lý là 151 người, chiếm 53,8% tổng số lao động gián tiếp và chiếm khoảng 7% tổng số lao động toàn doanh động gián tiếp và chiếm khoảng 7% tổng số lao động toàn doanh nghiệp. Con số này cho thấy công ty đã cố gắng hoàn thiện dần công tác nghiệp. Con số này cho thấy công ty đã cố gắng hoàn thiện dần công tác tổ chức để giảm nhẹ chi phí quản lý và chi phí hành chính để tập trung tổ chức để giảm nhẹ chi phí quản lý và chi phí hành chính để tập trung các nguồn lực cho sản xuất và giảm giá thành sản phẩm.
các nguồn lực cho sản xuất và giảm giá thành sản phẩm.
•
• Mức thời gian lao độngMức thời gian lao động
Mức thời gian lao động của Công ty được xây dựng dựa trên kinh Mức thời gian lao động của Công ty được xây dựng dựa trên kinh nghiệm sản xuất nhiều năm. Nhóm quản lý sản xuất được tổ chức quản nghiệm sản xuất nhiều năm. Nhóm quản lý sản xuất được tổ chức quản lý sản xuất theo giờ hành chính, thời gian làm việc một ngày 7.5h, một lý sản xuất theo giờ hành chính, thời gian làm việc một ngày 7.5h, một
tuần 45h tương ứng với 5 ngày trong tuần. Thời gian đi ca giữa mùa tuần 45h tương ứng với 5 ngày trong tuần. Thời gian đi ca giữa mùa đông và mùa hè là khác nhau. Và giờ làm việc như sau:
đông và mùa hè là khác nhau. Và giờ làm việc như sau: Sáng 8-12h
Sáng 8-12h Chiều 13-16h30’ Chiều 13-16h30’
Nhóm trực tiếp sản xuất, có bộ phận tổ chức làm việc 2 ca, có bộ phận làm việc 3 ca liên tục.
Hàng năm vào quý I và IV nhu cầu tiêu dùng thị trường lớn, Công ty thường tổ chức làm việc 3ca/1ngày.
•
• Tình hình sử dụng, phân công lao động tại Công ty bánh kẹoTình hình sử dụng, phân công lao động tại Công ty bánh kẹo Hải Hà
Hải Hà
Hải Hà là một công ty bánh kẹo lớn, do vậy một sự hợp lý trong việc Hải Hà là một công ty bánh kẹo lớn, do vậy một sự hợp lý trong việc phân công sử dụng lao động, hợp lý trong sử dụng thời gian lao động là phân công sử dụng lao động, hợp lý trong sử dụng thời gian lao động là một yếu tố không nhỏ góp phần tăng hiệu quả, giảm bớt chi phí cũng một yếu tố không nhỏ góp phần tăng hiệu quả, giảm bớt chi phí cũng như tăng tổng lợi nhuận cho Công ty, hay nói chung đây là nhân tố lớn như tăng tổng lợi nhuận cho Công ty, hay nói chung đây là nhân tố lớn quyết định sự thành công của Công ty bánh kẹo Hải Hà.
quyết định sự thành công của Công ty bánh kẹo Hải Hà.
Ca 1 : từ 6 giờ đến 14 giờ hàng ngày, công nhân thay Ca 1 : từ 6 giờ đến 14 giờ hàng ngày, công nhân thay nhau nghỉ ăn giữa ca 30 phú tại nhà ăn của công ty. nhau nghỉ ăn giữa ca 30 phú tại nhà ăn của công ty. Ca 2 : 14giờ đến 22 giờ.
Ca 2 : 14giờ đến 22 giờ.
Ca 3 từ 22 giờ đến 5 giờ 30 phút ngày hôm sau Ca 3 từ 22 giờ đến 5 giờ 30 phút ngày hôm sau
•
• Năng suất lao động:Năng suất lao động:
Năng suất lao động của Công ty bánh kẹo Hải Hà được tính như sau: Năng suất lao động của Công ty bánh kẹo Hải Hà được tính như sau:
Tổng doanh thu Tổng doanh thu Năng suất lao động =
Năng suất lao động =
Tổng lao động Tổng lao động (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Dưới đây là số liệu về năng suất lao động của công ty trong một vài Dưới đây là số liệu về năng suất lao động của công ty trong một vài năm gần đây:
năm gần đây:
Bảng 12: Bảng 12:
Chỉ tiêu
Chỉ tiêu Năm 2000Năm 2000 Năm 2001Năm 2001
Tổng doanh thu (Tỷ)
Tổng doanh thu (Tỷ) 162,5162,5 164,0164,0 Tổng số nhân viên
Năng suất lao động bình quân Năng suất lao động bình quân (Tỷ/người/năm)
(Tỷ/người/năm) 0.0910.091 0.08350.0835 (Nguồn: phòng kinh doanh)
(Nguồn: phòng kinh doanh)
Năm 2001 số nhân viên của công ty tăng dẫn đến tổng doanh thu Năm 2001 số nhân viên của công ty tăng dẫn đến tổng doanh thu có tăng, tuy nhiên tốc độ tăng doanh thu là không tương ứng với tốc độ có tăng, tuy nhiên tốc độ tăng doanh thu là không tương ứng với tốc độ tăng lao động do vậy điều này dẫn đến năng suất lao động giảm xuống. tăng lao động do vậy điều này dẫn đến năng suất lao động giảm xuống.
•
• Tuyển dụng, đào tạo nguồn nhân lựcTuyển dụng, đào tạo nguồn nhân lực::
Công ty Bánh kẹo Hải Hà tiến hành tuyển chọn nguồn nhân lực Công ty Bánh kẹo Hải Hà tiến hành tuyển chọn nguồn nhân lực cho mình từ rất nhiều nguồn trên thị trường lao động. Mục đích của cho mình từ rất nhiều nguồn trên thị trường lao động. Mục đích của công tác tuyển chọn là nhằm tìm ra cho công ty những cá nhân có thể công tác tuyển chọn là nhằm tìm ra cho công ty những cá nhân có thể đáp ứng được các yêu cầu khi phát sinh những nhiệm vụ sản xuất hay đáp ứng được các yêu cầu khi phát sinh những nhiệm vụ sản xuất hay các nhiệm vụ kinh doanh khác. Việc tuyển dụng ở Công ty Bánh kẹo Hải các nhiệm vụ kinh doanh khác. Việc tuyển dụng ở Công ty Bánh kẹo Hải Hà được tiến hành theo trình tự: thu nhận và phân tích các hồ sơ dự Hà được tiến hành theo trình tự: thu nhận và phân tích các hồ sơ dự tuyển, tiến hành phỏng vấn, thử tay nghề sau đó mới chính thức thu tuyển, tiến hành phỏng vấn, thử tay nghề sau đó mới chính thức thu nhận.
nhận.
Đối với các lao động dự tuyển, do yêu cầu nhiệm vụ khác nhau mà Đối với các lao động dự tuyển, do yêu cầu nhiệm vụ khác nhau mà công ty đưa ra các chỉ tiêu khác nhau về độ tuổi, giới tính, trình độ tay công ty đưa ra các chỉ tiêu khác nhau về độ tuổi, giới tính, trình độ tay nghề, trình độ quản lý… Ở các phân xưởng sản xuất, yêu cầu đối với các nghề, trình độ quản lý… Ở các phân xưởng sản xuất, yêu cầu đối với các lao động dự tuyển trước tiên là có sức khỏe tốt, nhanh nhẹ trong thao lao động dự tuyển trước tiên là có sức khỏe tốt, nhanh nhẹ trong thao tác làm việc, am hiểu ít nhiều về quy trình sản xuất bánh kẹo. Ngoài ra, tác làm việc, am hiểu ít nhiều về quy trình sản xuất bánh kẹo. Ngoài ra, đối với các công nhân, công ty còn yêu cầu tính kỉ luật trong sản xuất, đối với các công nhân, công ty còn yêu cầu tính kỉ luật trong sản xuất, tính sáng tạo và linh hoạt để có thể thực hành đúng với quy trình công tính sáng tạo và linh hoạt để có thể thực hành đúng với quy trình công nghệ, phát huy các sáng kiến của công nhân viên toàn cơ quan.