2.2.9.1. Đối tượng tập hợp chi phí và đối tượng tính giá thành:
Để quản lý tốt chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm đòi hỏi phải xác định đúng đối tƣợng tập hợp chi phí, đối tƣợng tính giá thành và kỳ tính giá thành hợp lý, phù hợp với đặc điểm sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp.
Đối tƣợng tập hợp chi phí: theo từng sản phẩm.
Giá thành sản phẩm tại nhà máy gồm có 4 khoản mục là: chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp, chi phí bao bì và chi phí sản xuất chung.
Đối tƣợng tính giá thành: đối tƣợng tính giá thành của nhà máy là theo từng loại sản phẩm sản xuất ra trong kỳ gồm có: lon, lọ và chai.
2.2.9.2. Phương pháp hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm:
CPNVLTT, CPNCTT và CPSXC phát sinh trong kỳ đều đƣợc tập hợp chung, sau đó, đến cuối kỳ, kế toán tiến hành phân bổ cho các loại sản phẩm theo tiêu thức phù hợp mà chủ yếu là theo số lƣợng sản phẩm sản xuất trong kỳ.
Chi phí bao bì với đặc thù là có thể tập hợp riêng cho từng loại sản phẩm ngay từ đầu nên kế toán sẽ tập hợp riêng chi từng sản phẩm sau đó, đến cuối kỳ sẽ kết chuyển để tính giá thành sản phẩm cùng với 3 khoản mục chi phí ở trên.
2.2.9.3. Kỳ tính giá thành:
Để thuận tiện cho việc tính giá thành, nhà máy lựa chọn kỳ tính giá thành là theo quý. Cuối quý, kế toán tập hợp chi phí sản xuất phát sinh trong quý và phân bổ cho các loại sản phẩm để thực hiện công việc tính giá thành.
2.2.9.4. Phương pháp tính giá thành:
Vào cuối tháng, kế toán tổng hợp sẽ tiến hành tính giá thành cho các sản phẩm căn cứ vào chi phí sản xuất dở dang đầu kỳ, chi phí sản xuất phát sinh trong kỳ và chi phí sản xuất dở dang cuối kỳ.
Nhà máy lựa chọn tính giá thành theo phƣơng pháp giản đơn hay còn gọi là phƣơng pháp trực tiếp: Tổng giá thành sản phẩm = Giá trị SPDD đầu kỳ + CPSX phát sinh trong kỳ - Giá trị SPDD cuối kỳ Tổng giá thành Giá thành đơn vị = Số lƣợng sản phẩm hoàn thành
2.2.9.5. Tổ chức tính giá thành tại Nhà máy Nước giải khát cao cấp Yến sào:
Qua bảng kê giá trị sản phẩm dở dang cuối quý II năm 2009 và cuối quý I năm 2009, kế toán tổng hợp chi phí sản xuất dở dang đầu kỳ và cuối kỳ của từng loại sản phẩm.
Căn cứ vào kết quả phân bổ chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp, chi phí bao bì và chi phí sản xuất chung của quý II năm 2009, kế toán sẽ tiến hành lập thẻ tính giá thành sản phẩm nhƣ sau: