Sản xuất thử nghiệm – Kiểm tra chất lƣợng sản phẩm

Một phần của tài liệu Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm EM sản xuất phân Compost từ bã thải của quy trình chiết xuất Lutein từ hoa cúc vạn thọ (Trang 54)

Từ quy trình đã xây dựng được, tiến hành sản xuất thử nghiệm với 3 mẫu lớn bã thải hoa CVT. Thu sản phẩm và kiểm tra chất lượng. Kết quả như sau:

Bảng 3.5. Thành phần cơ bản của sản phẩm phân compost thu đƣợc từ bã thải hoa CVT

STT Thành phần Đơn vị tính Kết quả thử nghiệm

1 Độ ẩm % 33,00

2 pH 7,00

3 Hàm lượng cacbon % 25,00

4 Hàm lượng nitơ % 1,18

Sau khi ủ, do trong nguyên liệu xảy ra quá trình phân hủy chất hữu cơ một phần làm C chuyển hóa thành CO2, N phân hủy thành NH3 nên từ tỉ lệ C:N của nguyên liệu đã giảm xuống còn lại 21:1. Tỷ lệ này phù hợp với tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm phân compost (theo Tiêu chuẩn 10TCN 526-2002 – Phân hữu cơ vi sinh vật từ rác thải sinh hoạt, Tiêu chuẩn 10TCN 525-2002 – Phân hữu cơ vi sinh vật từ bã bùn mía).

Bên cạnh đó, độ sụt giảm khối lượng của sản phẩm là 40% so với nguyên liệu ban đầu (từ 300 g còn khoảng 180 g) vì đã xảy ra hiện tượng thoát hơi nước và nguồn nguyên liệu hữu cơ bị VSV phân hủy làm nguồn dinh dưỡng cho hoạt động sống của chúng.

Sau thời gian ủ từ 10 – 15 ngày, sản phẩm tạo thành có màu nâu đen, mềm, độ rỗng tốt và không có mùi, không hấp dẫn côn trùng. Sau khi kết thúc quá trình ủ thì nên điều chỉnh độ ẩm sản phẩm đạt 30% để đạt tiêu chuẩn

ngành 10 TCVN 526 - 2002 cho phân hữu cơ vi sinh chế biến từ rác thải sinh hoạt của Bộ Nông Nghiệp Và Phát Triển Nông Thôn.

Hình 3.5. Sản phẩm phân compost từ bã thải CVT

Sau thời gian ủ 10 – 15 ngày, sản phẩm tạo thành có màu nâu đen, mềm, độ rỗng tốt và không có mùi, không hấp dẫn côn trùng.

Sau khi kết thúc quá trình ủ thì sấy nhẹ sản phẩm ở 70 – 700C để diệt VSV và điều chỉnh độ ẩm còn khoảng 30% để đạt tiêu chuẩn ngành 10 TCVN 526 - 2002 cho phân hữu cơ vi sinh chế biến từ rác thải sinh hoạt của Bộ Nông Nghiệp Và Phát Triển Nông Thôn.

Một phần của tài liệu Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm EM sản xuất phân Compost từ bã thải của quy trình chiết xuất Lutein từ hoa cúc vạn thọ (Trang 54)