I/ Mục đích, yêu cầu:
Môn: KHOA HỌC
Môn: KHOA HỌC
Tiết 16: Ăn uống khi bị bệnh
I/ Mục tiêu:
- Nhận biết người bị cần được ăn uống đủ chất chỉ một số bệnh phải ăn kiêng theo chỉ dẫn của bác sĩ.
- Biết ăn uống hợp lí khi bị bệnh.
- Biết cách phòng chống mất nước khi bị bệnh tiêu chảy: pha được dung dịch ô-rê-dôn hoặc chuẩn bị nước cháo muối khi bản thân hoặc người thân bị tiêu chảy.
II/ Đồ dùng dạy-học:
- Hình trang 34,35 SGK
- Chuẩn bị theo nhóm: một nắm gạo, một tí muối, cốc, bát và nước
III/ Các hoạt động dạy-học:
Trường Tiểu học “C” Long Giang Lâm Thị Thanh Thuý Thanh Thuý
Hoạt động dạy Hoạt động học A/ KTBC: Bạn cảm thấy thế nào khi bị
bệnh?
- Gọi hs lên bảng trả lời
+ Khi khỏe mạnh ta cảm thấy thế nào?
+ Những dấu hiệu nào cho biết cơ thể bị bệnh?
+ Khi thấy cơ thể có những dấu hiệu bị bệnh eam phải làm gì? Tại sao phải làm như vậy? - Nhận xét, cho điểm
B/ Dạy-học bài mới:
1. Giới thiệu bài:
- Hỏi: Em đã làm gì khi người thân bị ốm? Chúng ta cùng tìm hiểu qua bài học hôm nay.
2. Bài mới:
* Hoạt động 1: Thảo luận về chế độ ăn uống khi mắc các bệnh thông thường
- Hãy quan sát tranh trong SGK/34,35 thảo luận nhóm 6 để TL các câu hỏi sau (mỗi nhóm 1 câu hỏi)
+ Kể tên các thức ăn cần cho người mắc các bệnh thông thường?
+ Đối với người bị bệnh nặng nên cho ăn món ăn đặc hay loãng? Tại sao?
+ Đối với người không muốn ăn hoặc ăn quá ít nên cho ăn thế nào?
+ Đối với người bệnh cần ăn kiêng thì nên cho ăn thế nào?
+ Làm thế nào để chống mất nước cho bệnh nhân khi bị tiêu chảy?
- Gọi đại diện nhóm lên trả lời - Nhận xét, tổng hợp của các nhóm
Kết luận: Mục bạn cần biết sgk/T35 - Gọi hs đọc mục bạn cần biết
* Hoạt động 2: Thực hành pha dung dịch ô- rê-dôn và chuẩn bị vật liệu để nấu cháo muối.
- Y/c hs quan sát tranh trang 34,35 - Gọi hs đọc 3 lời thoại trong sách
- 3 hs lần lượt lên bảng trả lời
+ Khi khỏe mạnh ta cảm thấy thoải mái dễ chịu, ăn ngon
+ Hắt hơi, sổ mũi, chán ăn, mệt mỏi, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy, sốt cao.
+ Báo ngay cho ba mẹ hoặc người lớn biết để kịp thời phát hiện bệnh và chữa trị. Vì người lớn biết cách giúp em khỏi bệnh. -Học sinh lần lượt trả lời
- Lắng nghe
- 1 hs đọc lại các câu hỏi
- Quan sát tranh, chia nhóm thảo luận
+ Các thức ăn có chứa nhiều chất như thịt, cá, trứng, sữa, uống nhiều chất lỏng có chứa các loại rau xanh, hoa quả, đậu nành.
+ Nên cho ăn thức ăn loãng như cháo thịt băm nhỏ, cháo cá, cháo trứng, nước cam, nước chanh, sinh tố. Vì những thức ăn này dễ nuốt không làm cho người bệnh sợ ăn
+ Ta nên dỗ dành, động viên ăn nhiều bữa trong ngày
+ Cần phải tuyệt đối cho ăn theo hướng dẫn của bác sĩ
+ Cho ăn bình thường, đủ chất, ngoài ra cho uống dung dịch ô-rê-dôn, nước cháo muối. - Đại diện nhóm trả lời
- Nhận xét - Lắng nghe
- 3 hs đọc to trước lớp
- HS quan sát tranh
- 3 hs nối tiếp nhau đọc 3 lời thoại
Trường Tiểu học “C” Long Giang Lâm Thị Thanh Thuý Thanh Thuý
- Bác sĩ đã khuyên người bị bệnh tiêu chảy cần phải ăn uống như thế nào?
* Để chống mất nước cho người bị tiêu chảy cần cho người bệnh uống dung dịch ô-rê-dôn hoặc nước cháo muối. Bây giờ chúng ta sẽ pha dung dịch ô-rê-dôn và thực hành cách nấu nước cháo muối.
- Gọi hs nêu những dụng cụ để pha
- Gọi hs nêu cách pha ở phía sau gói ô-rê- dôn.
- Gọi hs giới thiệu những dụng cụ để nấu cháo muối.
- Nấu cháo muối như thế nào? Các em hãy quan sát hình 7 SGK để trả lời.
Kết luận: Người bị tiêu chảy bị mất rất nhiều nước, ta phải cho uống thêm dung dịch ô-rê-dôn và nước cháo muối để chống mất nước.
* Hoạt động 3: Đóng vai
- Hoạt động nhóm 4 thảo luận đưa ra tình huống tìm cách giải quyết, tập vai diễn và diễn trong nhóm để vận dụng những điều đã học vào cuộc sống.
- Gọi các nhóm lên trình diễn
- Cùng hs nhận xét, tuyên dương nhóm có cách giải quyết hợp lí và diễn hay.
C/ Củng cố, dặn dò:
- Gọi hs đọc lại bạn mục cần biết
- Các em phải có ý thức tự chăm sóc mình và người thân khi bị bệnh
- Bài sau: Phòng tránh tai nạn đuối nước - Nhận xét tiết học
- HS trả lời, vài hs lặp lại - Lắng nghe
- Một gói dung dịch ô-rê-dôn và một cái ly - 2 hs nêu : Cho nước vào cốc với lượngv ừa uống. Dùng kéo sạch cắt đầu gói dung d ịch và đổ vào ly có nước. Lấy muỗng khuấy đều cho tan ô-rê-dôn và cho người bệnh uống. - HS nêu
- Cho một nắm gạo, 1 ít muối và bốn bát nước vào nồi, đun nhỏ lửa đến khi thấy gạo nở bung thì dùng muỗng đánh lõng và múc ra chén để nguội và cho người bị bệnh ăn. - Lắng nghe
- Thảo luận nhóm và tập vai diễn
- Các nhóm lên trình diễn - Nhận xét
- 1 hs đọc to trước lớp - Lắng nghe