Quế sơn là một huyện thuần nông, điều kiện cach tác còn lạc hậu, sản xuất phụ thuộc vào tự nhiên rất nhiều, hay gặp rủi ro do thời tiết, để tạo điều kiện cho các hộ nghèo phát triển kinh tế phải đa dạng hóa các sản xuất nông nghiệp.
Tổ chức sản xuất một cách hợp lý, lựa chọn cây trồng và vật nuôi có năng xuất cao, áp dụng theo thời vụ, thâm canh tăng vụ, phủ lấp đất trống. Ví dụ: Với vùng đồi không thuận lợi cho trồng trọt nhưng phù hợp với phát triển trang trại, chăn nuôi.
Giao đất, giao rừng cho người dân khai thác và quản lý cho phù hợp, gắn liền lợi ích của người dân với diện tích đất được giao, tận dụng đất đồi núi bỏ trống, khuyến khích phát triển kinh tế trang trại, hạn chế rủi ro thấp nhất cho người nghèo, kết hợp trồng cây ngắn nghèo với cây dài ngày, gia tăng sản xuất, nếu mất cây ngắn ngày thì cây dài ngày vấn thu hoạch được
Phát triển kinh tế VAC, phát triển kinh tế nông nghiệp một cách hợp lý, phù hợp với địa phương. Phát triển tiểu thủ công nghiệp và các làng nghề truyền thống như: Dệt thổ cẩm, đan lát, hang mỹ nghệ, mây tre, đan lát, làm hương… giúp bà con tìm kiếm được thị trường.
Nâng cao hiệu quả hoạt động của các HTX dịch vụ nông nghiệp, khuyến khích và nhân rộng mô hình kinh tế trang trại có hiệu quả kinh tế cao, gắn phát triển nông nghiệp, tiểu thủ công nghiệp, dịch vụ ở nông thôn.
Hiện nay trên địa bàn huyện đã có 18 cụm, hiện nay đã có 2 cụm đã và đang hoạt động đó là khu công nghiệp (CN) - thương mại - dịch vụ Đông Quế Sơn là 600 ha, cụm CN thị trấn Đông Phú (50 ha), sản xuất các sản phẩm như dệt may, gạch ngói, phân bón…Các ngành công nghiệp chế biến như: chế biến tinh bột sắn, nguyên liệu giấy…, góp phần giải quyết việc làm cho lao động, giảm tỷ lệ thất nghiệp, tăng thu nhập, XĐGN trong nhân dân.Cần phát triển mạnh hơn nữa các khu và cụm công nghiệp trên địa bàn huyện, cần có những chính sách thu hút đầu tư cơ sở hạ tầng công nghiệp, phát triển giao thông thuận tiện lưu thông hàng hóa.