được bổ sung liên tục theo dịng mới đi vào đồng thời loại bỏ một lượng dịch nuơi cấy tương ứng ra.
2.2. Vai trị của vi sinh vậttrong tự nhiên trong tự nhiên
HOẠT ĐỘNG ÍCH LỢI
Phân hủy xác hữu cơ Tái tuần hồn các chất dinh dưỡng trong sinh quyển
Sản xuất oxy Các VSV quang hợp thủy sinh tạo khoảng ½ lương oxy khí quyển
Cố định Nitơ Biến đổi Nitơ khí quyển thành dạng thực vật cĩ thể sử dụng
Phân giải Photpho Cung cấp photpho dạng dễ hấp thu cho thực vật Hình thành các chuỗi thức ăn
trong nước, đất
Các VSV quang hợp trong nước cung cấp oxy, dinh dưỡng cho các sinh vật tiêu thụ thủy sinh; các VSV phân hủy cung cấp dinh dưỡng cho sinh vật tiêu thụ ở đất
Phân giải các độc tố Bảo vệ mơi trường
Lên men ethanol Sản xuất rượu, bia, đồ uống cĩ cồn Sản xuất kháng sinh Chữa bệnh
Sản xuất thực phẩm Sữa chua, phomat…
Sản xuất hĩa chất Cồn, axit amin, mì chính, enzyme
Sản xuất protein đơn bào Cung cấp lương thực cho người và vật nuơi Xử lý nước thải, chất thải Bảo vệ mơi trường
2.3. Khả năng chuyển hĩa vật chấtcủa vi sinh vật của vi sinh vật
- VSV đĩng vai trị chính trong việc phân hủy các chất hữu cơ, các chất thải do con người tạo ra.
(VSV cĩ khả năng phân hủy bất kỳ loại chất hữu cơ hay chất thải nào trong tự nhiên, biến chúng thành dạng CO2, NO3-, SO42-, , các loại chất khống để cung cấp cho các sinh vật sản xuất năng lượng sơ cấp như thực vật)
- Nhờ cĩ khả năng phân hủy chất hữu cơ VSV tham gia vào chu trình chuyển hĩa vật chất chuỗi thức ăn và lưới năng lượng trong tự nhiên được hình thành.
- Các chu trình chuyển hĩa vật chất (chu trình sinh địa hĩa -
biogeochemical cycles) chính trong tự nhiên cĩ sự tham gia của VSV
1. Chu trình chuyển hĩa nitơ
2. Chu trình chuyển hĩa photpho 3. Chu trình chuyển hĩa cacbon 4. Chu trình chuyển hĩa lưu huỳnh