vốn 1.5 1.54 1.51 102.6 98.1 - Sức sinh lời trên đồng vốn 0.15 0.17 0.16 113 94.1
Nhận xét : từ số liệu trên cho thấy :
a. Hiệu quả sử dụng nguồn nhân lực :
- Năm 2010 so với năm 2009 doanh thu bình quân đầu người tăng 0.5% và lợi nhuận bình quân đầu người tăng 0.4%
- Năm 2011 so với năm 2010 doanh thu bình quân đầu người giảm 2.9% kéo theo đó lợi nhuận bình quân giảm 4.9%
b. Hiệu quả sử dụng đồng vốn
- Năm 2010 so với năm 2009 doanh thu bình quân đồng vốn tăng 2.6% , sức sinh lời trên đồng vốn tăng mạnh với 13%
- Năm 2011 so với năm 2010 doanh thu bình quân đồng vốn lại giảm nhẹ, với 1.9%. Đồng thời sức sinh lời trên đồng vốn cũng giảm theo với 5.9%.
Như vậy ta thấy hoạt động kinh doanh của khách sạn có năm tăng năm giảm. Điều này do khách sạn mới bước đầu gia nhập thị trường. Hiệu quả sử dụng các nguồn lực còn chưa đồng bộ cùng với hoạt động mở rộng hoạt động kinh doanh và các biến động kinh tế ở ngoài.
2.3.4 Hiệu quả sử dụng buồng.
Hệ số sử dụng buồng là chỉ tiêu quan trọng và quyết định hiệu quả kinh doanh của khách sạn. Thể hiện hiệu quả thu hút khách, thu hút khách càng đông thì hiệu quả sử dụng buồng càng tăng. Từ sự phân tích thực trạng thu hút khách trên thể hiện hiệu quả sử dụng buồng tính theo số ngày khách lưu trú thực tế:
- Số ngày khách theo công suất:
86 buồng x 2 khách x 360 ngày = 61.920 ngày
Số ngày khách lưu trú thực tế căn cứ vào số lượt khách thực tế và số ngày lưu trú bình quân 1 lượt khách. Điều tra thống kê của khách sạn là 1.8 ngày/ lượt và số ngày lưu trú thực tế của khách là:
- Năm 2009: 31.680 x 1.8 = 57.024 ngày/ khách - Năm 2010: 33.408 x 1.8 = 60.314 ngày/ khách - Năm 2011: 36.288 x 1.8 = 65.318 ngày/ khách Và hiệu quả sử dụng buồng được thể hiện ở bảng sau:
Bảng 7. Tình hình hiệu quả sử dụng buồng theo số ngày lưu trú thực tế
Chỉ tiêu ĐV tính 2009 2010 2011
%Năm trước/năm sau 2010/2009 2011/2010 1. Tổng lượt khách (Lượt) Người 18.920 19.952 21.672 105.4 108.6 2. Số ngày lưu trú bình quân 1 lượt khách Ngày 1.8 1.8 1.8 100 100 3. Số ngày/khác h theo công suất buồng Ngày/khách 61.920 61.920 61.920 100 100 4. Số ngày khách lưu trú thực tế Ngày/khách 34.056 35.914 39.010 105.4 108.6 5. Hệ số sử dụng buồng % 0.53 0.58 0.63 +0.05 +0.05