MỤC TIÊU
1. Giá trị sản xuất CN tăng bình quân từ 7,5-8%,
đưa tỷ trọng chăn nuôi trong nông nghiệp lên 30-32%. 32%. 2. Sản phẩm chăn nuôi Thịt hơi đạt 4,283 triệu tấn, tăng 6,49%; Trứng 6,527 tỷ quả tăng 9,5%; Sữa tươi 330 ngàn tấn tăng 10,0%; Mật ong là 19,0 ngàn tấn tăng 2,7%; Kén tằm 7,8 ngàn tần tăng 4,0%;
3.TACN công nghiệp quy đổi đạt 12,0 triệu tấn,tăng 11,1% so với năm 2009. tăng 11,1% so với năm 2009.
KẾ HOẠCH CHĂN NUÔI 2011
Lợn 30,1 triệu tăng 4,51%, thịt hơi đạt 3,318 triệu tấn tăng 6,3%.
Gia cầm 337,5 triệu con tăng 9,5%, thịt đạt 600 ngàn tấn tăng 9,09%; trứng 6,527 tỷ quả tăng 9,5% so với năm 2010. Bò sữa 155 ngàn tăng 10,71%, sữa tươi đạt 330 ngàn tấn tăng 10,0%. Bò thịt 6,540 triệu tăng 3,97%, thịt bò đạt 271 ngàn tấn tăng 5,04%
Trâu đạt 2,90 triệu sản lượng thịt hơi 77,0 ngàn tấn tăng 1,32% so với năm 2010.
…KẾ HOẠCH CHĂN NUÔI 2011
Tổng đàn dê, cừu 1,40 triệu tăng 1,45%. Sản lượng thịt đạt 16,0 ngàn tấntăng 2,56%.
Tổng đàn ong 1.050 ngàn đàn tăng 5,0%; sản lượng mật ong 19,0 ngàn tấn tăng 2,7%.
Tằm đạt 7,8 ngàn tấn kén tăng 4,0%;
Tổng sản lượng thức ăn chăn nuôi công nghiệp qui
đổi là 12,0 triệu tấn tăng 11,11% so với năm 2010.
Diện tích trồng cỏ năm 2011 đạt 73 ngàn ha. Sản lượng cỏ quy đổi đạt 120 triệu tấn (bao gồm cỏ và nguồn phụ phẩm làm thức ăn chăn nuôi).
PHƯƠNG THÚC PT CHĂN NUÔI
Chăn nuôi trang trại
Phát triển CN gắn với bảo vệ MT, áp dụng công nghệ
tiên tiến, từng bước CN hoá và hiện đại hoá theo hướng nâng cao hiệu quả kinh tế, kiểm soát dịch bệnh, VSATTP.
Phát triển CN TTr góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh và giá trị gia tăng của ngành, khai thác tối đa những lợi thế so sánh.
Tổ chức lại ngành CN theo hướng liên kết và quản lý theo các chuỗi sản phẩm từ trang trại đến thị trường
Chăn nuôi truyền thống hộ gia đình
Hỗ trợ CN nông hộ, truyền thống phát triển đảm bảo an toàn sinh học và AT dịch bệnh, đảm bảo VSATTP và bảo vệ
môi trường, phát triển bền vững và từng bước chuyển đổi hướng tới CN trang trại.