Hình thái, cấu tạo virut 1 Hình thái, kích thước

Một phần của tài liệu Phần vi sinh vật lớp 10 (Trang 25)

1. Hình thái, kích thước

a. Đối xứng xoắn : trục đối xứng trùng với trục dọc cơ thể. Các cápsome sắp xếp theo kiểu xoắn lò xo đều hay không đều. không đều.

b. Đối xứng khối: cơ thể có 3 trục đối xứng, các capsome xếp thành hình cầu hay khối cầu đa diện.

c. Đối xứng phức hợp:

+ Phần đầu có cấu trúc đối xứng khối. + Phần đuôi có cấu trúc đối xứng xoắn.

Virut đốm thuốc lá Virut dại Virut bại liệt Virut HIV

d. Ngoài 3 dạng cơ bản trên, một số virut có hình dạng bất định như virut cúm. bất định như virut cúm.

Vậy hình thái của VR phụ thuộc vào yếu tố nào?

Kích thước

Virut có kích thước rất nhỏ: từ 10 -100 nm.

Virut nhỏ nhất = 1/100 vi khuẩn E. coli (virut bại liệt đường kính 10Ao)

Virut lớn nhất = 1/10 vi khuẩn E. coli (virut đậu mùa đường kính 300Ao) (1mm3 có thể chứa 10 vạn tỷ virut)

* Vậy, để đo kích thước của VR người ta dùng các phương pháp sau :

+Đo trực tiếp trên kính hiển vi điện tử. +Dùng phương pháp li tâm siêu tốc.

+Cho qua màng lọc khi biết trước kích thước lỗ màng.

2. Cấu tạo chung của virut

* Gồm 2 phần chính: - Phần vỏ - Phần nhân - Một số cấu trúc riêng : + Màng bao + Enzim a. Phần vỏ (capside)

- Gồm các phân tử protein giống nhau có PTL từ 18 000 - 38 000 tập hợp thành các đvht hay còn gọi là capsome.

+ Các capsome liên kết với nhau thành vỏ

capside.

+ Số lượng capsome từ vài chục đến vài ngàn trên một hạt virut.

- Phức hợp axit nucleic- capside gọi là

nucleocapside.

* Kích thước virut liên quan đến số lượng các capsome trên vỏ capside.

VD: VR hecpet có số lượng capsome: 72

kích thước 150 - 200nm.

Parvovirut có số lượng capsome: 12 kích

thước:18 – 26 nm

* Chức năng phần vỏ

- Chứa đựng và bảo vệ phần nhân

- Giúp virut gắn vào vị trí đặc hiệu trên tế bào chủ nhờ các thụ thể. - Duy trì sự ổn định về hình thái, kích thước virut. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

- Quyết định tính kháng nguyên đặc hiệu cho virut.

b. Phần nhân (axit nucleic)

Cấu tạo

* Bộ gen của sinh vật nhân chuẩn luôn là ADN 2 sợi.

* Bộ gen của virut chỉ chứa một trong 2 loại axit nucleic có thể là ADN hoặc ARN (1 sợi hoặc 2 sợi).

* Số lượng axit nucleic chiếm 1-2% trọng lượng hạt VR.

* Số lượng gen từ 4 - vài trăm gen tuỳ loài VR.

* Chức năng của phần nhân

-Mang thông tin di truyền đặc trưng cho từng virut.

-Quyết định khả năng gây nhiễm của virut với tế bào chủ.

-Quyết định chu kỳ nhân lên và tính bán kháng nguyên đặc hiệu của virut

à Axit nucleic có vai trò quyết định và quy định mọi đặc điểm của virut

c. Một số cấu trúc riêng

-Màng bao là lớp màng bao ngoài vỏ capsit, được cấu tạo tương tự như màng cơ bản. Trên màng có các núm lồi

hay còn gọi là các gai -Chức năng màng bao:

+ Giúp bảo vệ phần vỏ và ổn định KT của VR

+ Giúp VR bám vào vị trí đặc hiệu trên bề mặt TB chủ. + Tham gia lắp ráp và giải phóng VR.

+ Tạo nên các KN đặc hiệu trên bề mặt VK nhờ các gai lipoprotein.

+ Các enzim tham gia quá trình nhân lên của VR (lizozim, AND polimeraza, ARN polimeraza), …

Phân biệt Viroit và Prion

Các đặc điểm Viroit Prion

Bản chất phân tử Phân tử ARN đơn dạng vòng Phân tử protein Đối tượng gây bệnh Tế bào thực vật Tế bào động vật

Cơ chế gây bệnh Nhân lên nhờ hệ thống enzim của TB chủ Prion bình thường biến đổi thành prion độc gây thóai hóa hệ TK

Ví dụ Bệnh củ khoai tây hình thoi Bệnh hại cây dừa

Bệnh bò điên (xốp não)

Một phần của tài liệu Phần vi sinh vật lớp 10 (Trang 25)