II. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
2.3.2Nghiên cứu ký sinh trùng trên cá Chép ở Việt Nam (Cyprinus carpio)
Khi nghiên cứu thành phần giống loài ký sinh trùng trên 6 loại hình cá Chép ở Việt Nam, Bùi Quang Tề ựã phát hiện 41 loài ký sinh trùng
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 17 thuộc 23 giống, 21 họ, 14 bộ, 9 lớp ở cá Chép trắng Việt Nam, cá Chép vàng, Chép kắnh hung, Chép vảy hung, Chép lai 1, Chép lai 2. Hầu hết các loài ký sinh trùng có chu kỳ phát triển trực tiếp không qua ký chủ trung gian (32 loài chiếm 75%). Trong ựó chú ý nhất là lớp bào tử trùng
(Chidosporidia) 10 loài và lớp sán lá ựơn chủ (Monogenoidea) 9 loài. Thành phần giống loài ký sinh trùng ở từng loại hình cá Chép khác nhau: Chép trắng Việt Nam gặp 29 loài, Chép vàng gặp 19 loài, Chép kắnh hung gặp 25 loài, Chép vảy hung gặp 16 loài, Chép lai 1 gặp 37 loài, Chép lai 2 gặp 11 loài. Tuy nhiên cá Chép trắng Việt Nam và Chép lai 1 có thành phần giống loài ký sinh trùng phong phú nhưng mức ựộ cảm nhiễm thấp. Ngược lại cá Chép kắnh hung và cá Chép vảy hung số loài ký sinh trùng không nhiều nhưng mức ựộ cảm nhiễm một số loài ký sinh trùng rất cao ựã gây thành dịch bệnh làm cá chết hàng loạt. đáng chú ý nhất là loài:
Myxobolus chúng thường gây bệnh cho cá Chép Hungari, hao hụt rất lớn trong giai ựoạn ương từ bột lên giống. Các nhóm tuổi khác nhau thì thành phần loài ký sinh trùng cũng khác nhau như ở cá Chép trắng Việt Nam số loài ký sinh trùng có chu kỳ phát triển phức tạp qua ký chủ trung gian tăng dần ở giai ựoạn cá giống và cá thịt. Nguyên nhân chủ yếu là sự thay ựổi tắnh ăn của cá Chép, từ ăn sinh vật phù du (cá hương) sang ăn sinh vật ựáy (cá giống và cá thịt) (Bùi Quang Tề, 1981 Ờ 1985).
Năm 1979, cá Chép của một số hồ nuôi cá ở Hà Nội ựã nhiễm
Gyrodactylus với tỷ lệ nhiễm ở da và mang 100%, cường ựộ nhiễm 20 - 30 cá thể/ 9 x 10 trên thị trường kắnh hiển vi, có lamen ựếm ựược 1125 cá thể, bệnh ựã gây chết hàng loạt cá Chép các cỡ khác nhau (Bùi Quang Tề, 2001).
Từ năm 1975 - 1984, Myxobolosis, Thelohanellosis thường xuyên gây bệnh cho cá Chép Hungari nhập nội nuôi ở Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản I, trại cá Lạng Giang - Bắc Giang, trại cá Tiền Phong - Quảng Ninh. Bệnh
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 18 ựã làm kênh nắp mang của cá Chép giống và gây chết cá hàng loạt (Bùi Quang Tề, 2001).
Theo Hà Ký (1968) và Bùi Quang Tề (1990) trùng bánh xe phân bố rộng với tỷ lệ cảm nhiễm và cường ựộ cảm nhiễm cao gây tác hại lớn cho cá hương và cá giống ở Việt Nam. Tại đông Nam Á, người ta phát hiện một số loài trùng bánh xe như Trichodina acuta, T. nobilis, T. nigra, T. pediculus, T. domerguei, Trichodinella epizootica ký sinh trên da, vây, mang 2 loài cá Chép Ấn độ (Hà Ký Ờ Bùi Quang Tề, 2007).
Thắch bào tử trùng ký sinh trên da, mang, vây, thành ruột và cơ. Theo Bùi Quang Tề cá Chép kắnh Hungari nhập nội ở giai ựoạn cá hương, cá giống thường mắc bệnh thắch bào tử trùng với tỷ lệ cảm nhiễm cao, có trường hợp nhiễm tới 96%, cường ựộ cảm nhiễm rất cao, bào nang bám dày ựặc trên các cung mang làm cá không khép nổi nắp mang (Bùi Quang Tề, 1981-1985).
Bệnh sán lá ựơn chủ 16 móc Dactylogyrosis ựược phát hiện lần ựầu năm 1961 tại một số ao cá giống ở Hà Nội và Bắc Ninh. Tác nhân gây bệnh là sán lá ựơn chủ 16 móc thuộc giống Dactylogyrus. Ở nước ta ựã phát hiện hơn 60 loài thuộc giống này ký sinh ở cá nước ngọt. Cá Chép cũng bị cảm nhiễm với loại trùng này. Sán lá ựơn chủ 16 móc ký sinh chủ yếu trên mang cá, hút máu và niêm dịch cá, song nguy hiểm nhất là giai ựoạn cá hương và cá giống. Tỷ lệ cảm nhiễm có thể lên tới 100%. Tỷ lệ tử vong do bệnh này có thể lên tới 90% ở một vài loài cá nuôi trong ao tại một số trại cá (đỗ Thị Hoà, Bùi Quang Tề, Nguyễn Hữu Dũng, Nguyễn Thị Muội (2004).
Ở cá, ấu trùng sán lá song chủ Centrocestus fomosanus ký sinh chủ yếu trên mang. Số lượng các loài cá nhiễm ấu trùng sán lá song chủ khá ựa dạng, hầu hết là các loài cá nước ngọt, phổ biến là cá Chép (Cyprinus carpio), cá Mè trắng Việt Nam (Hypophthalmichthys harmandi), cá Chim Trắng
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 19 Dương, Hưng Yên, Thái Nguyên, Bắc Cạn, đồng Bằng sông Cửu Long. Theo Bùi Quang Tề ựiều tra ký sinh trùng trên cá Rô hu và Mrigal cho thấy tỷ lệ nhiễm: 22,88% (Hà Ký Ờ Bùi Quang Tề, 2007).
Theo luận văn tiến sĩ sinh học ựã công bố của tác giả Bùi Quang Tề (2001) trong số 78 loài cá ựược nghiên cứu ký sinh trùng, nếu tắnh riêng hai loài cá Chép Ấn độ (Labeo rohita và Cirrhina mrigala) nuôi ở ựồng bằng sông Cửu Long ựã phát hiện 11 loài ký sinh trùng ký sinh trên da, mang cá, trong ựó có 7 loài ký sinh trùng ký sinh trên cá Cirrhina mrigala; 10 loài ký sinh trùng ký sinh trên cá Labeo rohita.
Trong những năm gần ựây, tỷ lệ và cường ựộ cá nhiễm ấu trùng sán lá song chủ Centrocestus fomosanus trong các ao hồ nuôi ở miền Bắc rất cao, làm giảm chất lượng ựàn cá nuôi, ựặc biệt là cá Chép ở giai ựoạn cá giống. đã có nhiều nghiên cứu về sán lá song chủ, song phạm vi nghiên cứu còn chưa rộng, hầu hết tập trung vào nghiên cứu tỷ lệ nhiễm ở các ựịa phương (Nguyễn Thị Hà, 2007).
Cho ựến nay, ở Việt Nam ựã nghiên cứu và tổng kết ựược một số bệnh ký sinh trùng thường gặp ở cá giống: Bệnh trùng bào tử sợi, bệnh tà quản trùng, bệnh trùng bánh xe, bệnh trùng quả dưa, bệnh sán lá ựơn chủ, bệnh giun tròn, bệnh ấu trùng sán ở mang cá, bệnh trùng mỏ neo và bệnh rận cá.
Theo các tác giả Hà Ký (1966 - 1992), Nguyễn Thị Muội (1985), Nguyễn Văn Thành (1992) và Bùi Quang Tề (1990 - 1999) ựều thống nhất ý kiến, bệnh trùng bánh xe là nguy hiểm nhất ở các giai ựoạn cá con.
Năm 2007, tác giả Hà Ký - Bùi Quang Tề nghiên cứu ký sinh trùng trên cá nước ngọt cho biết ở cá Chép protozoa có 23 loài, monogenea có 9 loài,
cestoidea có 2 loài, trematoda có 11 loài, Nematoda có 2 loài,
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 20
2.4 Hóa chất phòng trị bệnh ký sinh trùng.