II. Các ngành kinh tế
1. Ngành nông nghiệp
Nông nghiệp là ngành giữ vai trò quan trọng nhất trong nền kinh tế, luôn chiếm trên 40% tỉ trọng trong cơ cấu kinh tế của tỉnh và thu hút khoảng 80% lao động.
Trong cơ cấu nông nghiệp hiện đang có sự chuyển biến theo hớng đa dạng hoá cây trồng, tăng dần tỉ trọng chăn nuôi và đẩy mạnh phát triển dịch vụ nông nghiệp.
Bảng 2: Cơ cấu giá trị sản xuất nông nghiệp (%)
Ngành 2000 2002 2004 2005
Toàn ngành 100,0 100,0 100,0 100,0
Trồng trọt 65,2 66,1 66,8 62,4
Chăn nuôi 30,9 30,4 30,1 34,5
Dịch vụ nông nghiệp 3,9 3,5 3,1 3,1
* Dựa vào bảng 2 hãy nhận xét cơ cấu giá trị sản xuất nông nghiệp
Nông nghiệp là ngành chiếm tỉ trọng cao nhất trong sản xuất nông nghiệp của tỉnh tuy có giảm trong những năm gần đây nhng vẫn là ngành giữ - u thế
* Cây lơng thực:
Trong các cây lơng thực, lúa là cây lơng thực chủ yếu. Diện tích lúa chiếm 78% diện tích cây lơng thực và 93% sản lợng lơng thực (có hạt) của tỉnh (năm 2005). Bình quân lơng thực theo đầu ngời năm 2005 đạt 390,1 kg/ngời. Các huyện trồng nhiều lúa là Việt Yên, Hiệp Hoà, Yên Dũng, Lạng Giang, Tân Yên.
Bảng 3: Một số chỉ tiêu về sản xuất lúa thời kì 2001-2005
Năm 2001 2002 2003 2004 2005
Diện tích(ha) 115258 116902 115871 116066 114044
Năng suất(tạ/ha) 41,3 44,5 45,4 47,6 48,8
Sản lợng(tấn) 475445 520439 525872 552461 556638
* Dựa vào bảng 3, hãy nhận xét các chỉ tiêu về diện tích, năng suất, sản lợng lúa từ năm 2001-2005 của tỉnh Bắc Giang.
* Cây ăn quả và cây công nghiệp:
Nhờ có điều kiện khí hậu và đất đai thích hợp với việc trồng cây ăn quả, cây ăn quả là một thế mạnh của tỉnh.
Cây công nghiệp ngắn ngày chủ yếu là lạc, đậu tơng, thuốc lá, mía..
Hãy kể tên một số loại cây ăn quả nổi tiếng ở Bắc Giang? ở địa phơng em có loại cây ăn quả nào ?
Hồng không hạt Vải thiều
*Dựa vào lợc đồ nông nghiệp hãy xác định sự phân bố cây ăn quả,
cây công nghiệp ngắn ngày ở Bắc Giang. b. Ngành chăn nuôi
Chiếm khoảng 30% giá trị sản xuất nông nghiệp.
Đàn bò có khoảng 99 ngàn con, đàn trâu khoảng 90 ngàn con( năm 2005). Bò đợc nuôi nhiều ở Hiệp Hoà, Tân Yên, Yên Dũng, Việt Yên.
Trâu đợc nuôi nhiều ở các huyện miền núi nh Lục Ngạn, Sơn Động, Lục Nam....chủ yếu để lấy sức kéo và thịt.
Đàn lợn ngày càng phát triển cả về số lợng và chất lợng, năm 2005 trên 900 ngàn con. Lợn đợc nuôi nhiều ở khắp các huyện, thành phố trong tỉnh nhiều nhất ở Hiệp Hoà, Lạng Giang, Tân Yên, Lục Nam, Việt Yên và thành phố Bắc Giang.
Năm 2005 Bắc Giang có hơn 9 triệu con gia cầm, tốc độ tăng bình quân 5,4% năm. Giai đoạn 1995-2000 đạt 6,8% năm nhng từ năm 2001- 2005 do ảnh hởng của dịch cúm gia cầm nên tốc độ chỉ đạt 3,95% năm. Gia cầm đợc nuôi ở khắp các vùng trong tỉnh.