PHẦN IV: GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG NHẬT BẢN
4.2.2 Các biện pháp Marketing
Công tác xúc tiến thương mại mặc dù đã được các doanh nghiệp và ban ngành quan tâm nhưng nhìn chung là còn nhỏ lẻ và chưa đồng bộ. Hoạt động xây dựng thương hiệu tại Nhật còn chưa thực sự được quan tâm thích đáng. Công tác liên kết ngành hàng giữa các hiệp hội của Việt Nam với các hiệp hội của Nhật Bản còn yếu.
Từ lý do nêu trên Bộ Thủy sản đang tập trung triển khai thực hiện các giải pháp như nâng cao năng lực xúc tiến thương mại cho các doanh
nghiệp, xây dựng thương hiệu thủy sản cho một số sản phẩm chính như tôm, cá tra và basa, đồng thời, tăng cường tổ chức các cuộc hội thảo, tham gia hội chợ quốc tế nhằm mở rộng thị trường xuất khẩu Được biết, một số doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản của Việt Nam đã tham dự Hội chợ thực phẩm quốc tế FOODEX vừa được tổ chức tại Chiba (Nhật Bản) nhằm giới thiệu và quảng bá những sản phẩm mới đến người tiêu dùng Nhật Bản. Đây cũng là cơ hội cho các nhà xuất khẩu thủy sản Việt Nam tăng kim ngạch xuất khẩu thủy sản sang thị trường này trong thời gian tới.
Về biện pháp hỗ trợ, xúc tiến thương mại, xúc tiến đầu tư, chúng ta cần tập trung vào các mặt hàng có kết quả cao xuất khẩu để xúc tiến thương mại nhằm thiết lập được mạng lưới các đối tác tiêu thụ hàng Việt Nam với số lượng lớn và ổn định lâu dài. Các địa phương, các hiệp hội ngành hàng cần xây dựng chương trình xúc tiến thương mại của riêng mình song song với chương trình xúc tiến thương mại quốc gia. Ðẩy nhanh tiến độ thành lập Trung tâm thương mại Việt Nam tại Tokyo và triển khai sớm hệ thống phòng trưng bày ở các thành phố lớn như Tokyo, Osaka, Kansai, Kyusu. Công tác xúc tiến thương mại cần lồng ghép chương trình xây dựng thương
hiệu hàng Việt Nam ở Nhật Bản trên các báo, đài địa phương, khu vực, nơi đang có hàng hóa của Việt Nam lưu thông.
Phần lớn các chuyên gia Nhật Bản, các nhà xúc tiến thương mại, các doanh nghiệp đã làm ăn với Nhật đều cho rằng, để làm được công việc trên, các doanh nghiệp và đối tác Việt Nam cần nắm bắt được thị hiếu, việc định giá chào hàng không nên dựa vào giá bán lẻ tại thị trường Nhật, bảo đảm thời gian giao hàng; duy trì chất lượng sản phẩm.