Trọng lượng trái thể hiện qua số trái trên một kg, đây cũng là tiêu chuẩn về thương phẩm tốt, giúp chôm chôm được bán với giá cao hơn. Kết quả trình bày ở Hình 4.41 cho thấy số trái trên một kg thấp nhất (trọng lượng trái lớn hơn) ở các nghiệm thức bón phân hữu cơ, khác biệt có ý nghĩa với nghiệm thức đối chứng trong cả hai vụ thu họach. Bón phân phân ủ biogas và các dạng phân hữu cơ khác đều giúp trái to hơn, độ Brix cao hơn với chỉ bón phân vô cơ theo nông dân (Hình 4.42). Kết quả này thể hiện sự cung cấp dinh dưỡng cân đối, môi trường đất thuận lợi cho sự phát triển rễ, sự hấp thu dưỡng chất và nước khi có bón phân hữu cơ giúp trái to hơn.
Hình 4.41. Ảnh hƣởng của phân hữu cơ đến số trái/kg
Hình 4.42. Ảnh hƣởng của phân hữu cơ đến nồng độ Brix trong trái 4.7.6. Hiệu quả kinh tế trong sử dụng phân hữu cơ
Kết quả đánh giá về hiệu quả kinh tế của biện pháp sử dụng phân bón hữu cơ kết hợp vô cơ cân đối trên vườn chôm chôm trong vụ bón phân thứ 5 cho thấy lợi nhuận đạt rất cao. Một yếu tố khác do vườn được nông dân xử lý trái vụ nên giá bán khá cao.
28
Qua kết quả trình bày ở Bảng 4.13 thì lợi nhuận đạt cao nhất ở nghiệm thức bón phân hầm ủ biogas và phân trùn quế. Tuy chi phí đầu tư cho công lao động, phân hữu cơ tăng khoảng 30% so với đối chứng, nhưng năng suất tăng cao, lợi nhuận tăng 83 - 158%. Kế đến là bón phân trùn quế và thấp hơn là phân cỏ cúc tăng 37 - 44% lợi nhuận so với chỉ bón phân vô cơ.
Bảng 4.13: Hiệu quả kinh tế của các nghiệm thức bón phân (đvt: 1.000đồng).
Nội dung Nghiệm thức
NT (1) NT (2) NT (3) NT (4) NT (5) Tổng chi (ha/năm) 29.340 37.898 37.898 43.498 33.098 Năng suất (kg/cây) 82,67 143,67 194,67 120 110,17
Giá bán 10 10 10 10 10
Số cây (cây/ha) 200 200 200 200 200
Tổng thu (ha/năm) 165.340 287.340 389.340 240.000 220.340 Lợi nhuận(ha/năm) 136.000 249.442 351.442 196.502 187.242
Ghi chú:
Nghiệm thức 1: Bón theo nông dân (2,2 kg N +1,5 kg P2O5 + 0,3 kg K2O.cây-1); Nghiệm thức 2: Bón 18kg Phân bã bùn mía + (1,5 kg N + 1,0 kg P2O5 + 1,7 K2O.cây-1); Nghiệm thức 3: Bón 18kg Phân ủ Biogas + (1,5 kg N + 1,0 kg P2O5 + 1,7 kg K2O.cây-1); Nghiệm thức 4: Bón 18kg Phân trùn quế + (1,5 kg N + 1,0 kg P2O5 + 1,7 kg K2O.cây-1); Nghiệm thức 5: Bón 18kg Phân cỏ cúc dại + (1,5 kg N + 1,0 kg P2O5 + 1,7 kg K2O.cây-1). -Urê (11.000 đồng/kg); Super lân (3.000 đồng/kg); KCl (12.000 đồng/kg); Phân Biogas và bã bùn mía (800 đồng/kg; Phân trùn quế (1.500 đồng/kg); Phân cỏ cúc 200 đồng/kg); Vôi (2.000 đồng/kg); Công lao động (120.000 đồng/ngày)
Tóm lại, kết quả của đề tài nghiên cứu cho thấy hiện trạng cháy lá chôm chôm rất phổ biến, biện pháp khắc phục tình trạng cháy lá qua bón phân vô cơ cân đối với các tỷ lệ K/N 0,9 - 1,3 kết hợp với bón phân hữu cơ. Kết quả giúp giảm tỉ lệ cháy lá 60% và góp phần tăng năng suất trái chôm chôm có ý nghĩa, năng suất trái tăng 95% so với lượng cung cấp dinh dưỡng của nông dân. Kết quả nghiên cứu có thể khuyến cáo đến nông dân trong canh tác chôm chôm cần thiết tăng lượng kali và bón phân hữu cơ nhằm cải thiện năng suất trái và khắc phục tình trạng cháy lá.
29
Bón phân hữu cơ dạng phân hầm ủ biogas và bã bùn mía giúp đạt hiệu quả cao nhất trong cải thiện đặc tính hóa lý và sinh học đất, qua đó giúp tăng năng suất trái từ 33 - 59 % trong vụ thứ 4 sau bón phân hữu cơ và 136% trong vụ tiếp theo. Kết quả là giúp tăng lợi nhuận rất đáng kể, cao nhất tăng đến 83- 158% so với chỉ bón phân vô cơ như nông dân.