- CÔNG TY GREAT WATER INTERNATIONAL CORPORATION LIMITED
3. PHÂN TÍCH CÁC CƠ HỘI MARKETING
Vấn đề kinh doanh ngày nay không chỉ đơn giản được giải quyết bằng triết lý kinh doanh theo sản phẩm hay theo sản xuất nữa. Việc nâng cao chất lượng sản phẩm, giảm giá thành sản xuất không còn là vũ khí hữu hiệu đảm bảo sự thành công trong kinh doanh nữa. Cạnh tranh thị trường ngày càng trở lên khốc liệt trong khi nhu cầu của thị trường luôn biến động không ngừng. Mọi doanh nghiệp muốn thành công là những doanh nghiệp thích ứng được với những sự thay đổi của thị trường, có những phương pháp nghiên cứu và những giải pháp marketing tốt nhất nhằm thoả mãn tối đa nhu cầu của người tiêu dùng. Vì thế mà hiện nay mà tất cả các doanh nghiệp liên tục phải tìm hiểu, nghiên cứu phân tích kỹ và nắm bắt đúng cơ hội thị trường.
Môi trường marketing bao gôm yếu tố vi mô và vĩ mô. Môi trường vi mô là môi trường có liên quan trực tiếp đến bản thân công ty và khả năng phục vụ khách hàng của nó tức những người cung ứng những người môi giới marketing ,các đối thủ cạnh tranh ,các khách hàng và công chúng trực tiếp. Môi truờng vĩ mô là những lực lượng trên bình diện xã hội rộng lớn hơn có ảnh hưởng đến môi trường vi mô như các yếu tố nhân khẩu ,kinh tế,tự nhiên ,chính trị văn hóa xã hội. Trước tiên ta nói về môi trường vĩ mô của công ty rồi sau đó sẽ xem xét đến môi trường vi mô
3.1.Yếu tố bên ngoài( môi trường vĩ mô)
3.1.1Dân số
Thị trường Việt Nam có dân số, cơ cấu dân số thuận lợi với hơn 90 triệu người trong đó có khoảng hơn 40 triệu người ở trong độ tuổi dưới 24, tốc độ tăng dân số mỗi năm hơn một triệu người, thu nhập bình quân đầu người ngày càng nâng cao. Người dân ngày càng quan tâm đến sức khỏe, hơn nữa kiến thức tiêu dùng thực phẩm của người dân ngày càng cao do đó những sản phẩm giàu dinh dưỡng và ích lợi cho sức khỏe như sữa thanh trùng sẽ là lựa chọn hàng đầu của người dân nhất là với những người trẻ tuổi.
3.1.2.Kinh tế
Sự phát triển hay suy thoái của nền kinh tế tác động trực tiếp tới sức mua và cơ cấu chi tiêu của dân chúng. Sức mua phụ thuộc vào mức thu nhập hiện tại, chỉ số giá cả, lạm phát v.v…làm cho sức mua sữa tiêu dùng hàng ngày cũng giảm đáng kể đối với công ty .
Tại Việt Nam, tới 80% thu nhập được dành cho các nhu cầu cơ bản, phần còn lại dành cho tiết kiệm, và chỉ có rất ít được dành cho các nhu cầu về dịch vụ.
Lạm phát có ảnh hưởng nghiêm trọng tới việc chi tiêu của dân chúng. Khi lạm phát thì ngừoi tiêu dùng cũng giảm đi bớt nhu cầu của bản thân
Tuy nhiên, từ ngày 28/09/2009 thuế nhập khẩu một số mặt hàng sữa có sự điểu chỉnh tăng khá mạnh. Trong đó, một số loại sữa thuộc nhóm 04.02 có mức thuế lên đến 20%. Các chính sách ưu đãi với người chăn nuôi bò sữa là ưu tiên 3 năm đầu kể từ khi bắt đầu chăn nuôi bò sữa, Nhà nước hỗ trợ thuế sử dụng đất nông nghiệp và miễn thu thủy lợi trên diện tích trồng cỏ cho các tổ chức, hộ gia đình, cá nhân chăn nuôi bò sữa.
Các chính sách ưu đãi thuế khác như quy định của Luật khuyến khích đầu tư trong nước và các luật thuế hiện hành.
3.1.2.Tự nhiên
Khí hậu Việt Nam mang đặc điểm của khí hậu gió mùa, nóng ẩm. Tuy nhiên, có những nơi có khí hậu ôn đới như Sapa, Lào Cai, Lâm Đồng, có nơi thuộc khí hậu lục địa như Lai Châu, Sơn La thích hợp trồng cỏ cho chất lượng cao. Mặc dù, khí hậu nóng ẩm nhưng nhìn chung các điều kiện tự nhiên khá thích hợp cho việc phát triển cho việc phát triển ngành chăn nuôi bò lấy sữa đặc biệt là ở các tỉnh Tuyên Quang, Lâm Đồng, Ba Vì, Nghệ An, Sơn La……Điều kiện tự nhiên thuận lợi sẽ giúp cho việc sản xuất kinh doanh ngày càng phát triển hơn. Những nguồn nguyên liệu sữa sẽ ảnh hưởng rất lờn khi điều kiện tự nhiên không thuận lợi.
3.1.3.Công nghệ
Khoa học kỹ thuật và công nghệ có ảnh hưởng to lớn tới sản xuất, kinh doanh và cả sự tiêu thụ sữa. Các phát minh mới, các tiến bộ của khoa học kỹ thuật sẽ làm ra các sản phẩm mới, đồng thời làm này sinh các nhu cầu mới và làm triệt tiêu cá công nghệ cụ hay nhu cầu cũ. Khoa học kỹ thuật và công nghệ cũng giúp cho công ty cải tiến chất lượng sữa để đáp ứng những nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng ,đồng thời tạo ra thế mạnh cạnh tranh đối với các đối thủ cạnh tranh.Nền công nghệ phát triển hiện nay vượt bậc đặc biệt là các công nghệ chế biến từ khâu sản xuất đến khâu đóng gói và bảo quản. Dalatmilk đầu tư rất tốt cho công nghệ khi có các công nghệ sản xuất sữa tiên tiến trên thế giới. Sữa thanh trùng Dalatmilk đảm bảo rất sạch khi có các công nghệ sản xuất hiện đại và đảm bảo chất lượng này.Dalatmilk luôn nghiên cứu đển sản xuất ra nhiều loại sữa mới đáp ứng nhu cầu và thị hiếu của người tiêu dùng. Chất lượng sản phẩm tốt và đảm bảo sẽ tạo niềm tin cho người tiêu dùng.
3.1.4.Văn hóa
Tuy là một nước nghèo về kinh tế nhưng văn hóa Việt Nam hội tụ đủ các đặc điểm phẩm chất cũng như phong thái văn hóa, văn minh tiên tiến thế giới, tạo thành một lối sống vừa có tính nhân loại, vừa đậm đà bản sắc Việt Nam.
Thông qua hội nhập kinh tế, giao lưu văn hóa, khoa học và công nghệ v.v… với các phương tiện thông tin, giao thông hiện đại, các mô hình kinh tế, các cách thức tổ chức, quản lý xã hội, các điển hình công nghiệp tiên tiến v.v…của các nước phát triển đã đến với Việt Nam.
Lối tiêu dùng của người Việt Nam rất xa nhu cầu và sở thích trước đây , nó được nâng lên tầm cao mới hết sức đa dạng theo tầm nhìn và thị hiếu của xã hội công nghiệp. Chỉ trong một thời gian ngắn, lối sống tiêu dùng người Việt Nam chuyển mạnh từ tầm tiêu dùng của một nước công nghiệp nghèo sang lối sống tiêu dùng của xã hội công nghiệp. Lối sống tiêu dùng của người Việt Nam ở các thành phố lớn đang từng bước được nâng lên từ tiêu dùng của các nước phát triển. Lối sản xuất- tiêu dùng được nâng lên cách thức và trình độ mới kéo theo lối sinh hoạt tương ứng. Lối sinh hoạt nông nhàn được thay bởi lối sinh hoạt có nhịp điệu gấp gáp. Cho nên, trong giai đoạn hiện nay khi mà Việt Nam bắt đầu hội nhập các yếu tố của nền văn hóa với các văn hóa khác cũng phần nào tác động với thói quen tiêu dùng sữa của người Việt. Do đó công ty cần thường xuyên tham dò ý kiến của khách hang là một cần thiết và tất yếu để có thể cạnh tranh và đáp ứng những nhu cầu khắc khe của người tiêu dùng.
3.2.Yếu tố bên trong ( môi trường vi mô)
3.2.1.Doanh nghiệp
Đalat milk là một công ty được đầu tư và phát triển một thời gian khá dài, vị trí công ty được đặt tại vùng mang đầy tiềm năng phát triển sữa ,đặc biệt là sữa thanh trùng, vì nơi đây có khí hậu mát mẻ nhất cả nước, các điều kiện để phát triển như chăn nuôi bò,
trồng nguyên liệu để chăn nuôi bò, các điều kiện bảo quản sữa cũng dễ dàng hơn…Đây là một vị thế đối với công ty sữa Dalatmilk.
Đội ngũ nhân viên dầy dặn kinh nghiệm trong công cuộc quản lý và phát triển hệ thống sản xuất và bán sữa của Dalatmilk
Dalatmilk là một loại sữa được chế biến theo một quy trình công nghệ hiện đại , từ khâu lấy sữa làm lạnh đến khâu làm lạnh điều bảo vệ trong quy trình khép kín trong cácmáy móc nhập khẩu đạt các tiêu chuẩn kiểm tra và kiểm định,từ đó làm cho chất lượng sữa không bị giảm đi ,mang lại cho người dùng một cảm giác an tâm và sự hài lòng cao đối với từng người tiêu dùng.
3.2.2.Nhà cung ứng
Công ty sữa Dalatmilk với nguồn sữa tự cung cấp bằng các trang trại chăn nuôi bò sữa tại Lâm Đồng, đồng thời họ còn mua sữa theo hợp đồng đối với các họ chăn nuôi gần đó,với sự kiểm tra và kiểm định chặt chẽ. Sau một năm ra đời (từ tháng 10/2010) nhưng Liên minh hợp tác chăn nuôi bò sữa Hiệp Thạnh đã đạt được những kết quả hơn cả mong đợi. Nếu như trước đây từng hộ dân ký hợp đồng bán sữa cho Dalatmilk thì giờ đây, 67 hộ dân nuôi bò sữa đã đứng ra thành lập Tổ hợp tác và toàn quyền bầu người đại diện của Tổ để lo về mọi vấn đề trong khuôn khổ hợp tác với Dalatmilk cũng như lo các khoản hỗ trợ cho tổ viên. Tính đến nay, Liên minh này đã hỗ trợ với tỉ lệ vốn lên đến 60% mua cho tổ viên trong liên minh được 29 con bò sữa, 4 máy phát điện, 9 máy vắt sữa, làm mới 6 chuồng trại và sửa chữa 7 chuồng trại khác với số tiền hơn 1,5 tỷ đồng. Không chỉ thế, tất cả các tổ viên tham gia liên minh đều được tập huấn và hỗ trợ, tư vấn…về việc lựa chọn con giống bò sữa, thực phẩm và cách chế biến thực phẩm cho bò sữa, chế độ dinh dưỡng cho bò sữa trong từng thời kỳ, công nghệ và kỹ thuật vắt sữa, bảo quản sữa, cách vệ sinh chuồng trại. Một năm liên minh ra đời và đi vào hoạt động, Dalatmilk mua của các hộ nuôi bò sữa trong liên minh khoảng 700 tấn sữa tươi với mức giá hấp dẫn. Lợi ích về kinh tế cũng như các vấn đề pháp lý khác mà người nuôi bò sữa có được từ việc tham gia liên minh này là khá cao. Nhờ cách làm đúng với nhu cầu thực tế, đáp ứng nguyện vọng của các bên tham gia… Liên minh hợp tác chăn nuôi bò sữa Hiệp Thạnh đã từng bước đạt được các mục tiêu quan trọng. Đó là đã tạo được sự “gặp gỡ” giữa nông dân sản xuất nhỏ với doanh nghiệp trong hướng phát triển của các bên, từng bước định hình và nâng cao khả năng cạnh tranh của những nông dân sản xuất nhỏ thông qua việc liên kết sản xuất với doanh nghiệp, tổ chức lại sản xuất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa gắn với thị trường ở quy mô lớn để từ đó xóa bỏ được bất cập về việc doanh nghiệp cần khối lượng nguyên liệu hàng hóa lớn,
nông dân có hàng hóa nhưng lại không bán được. Nông dân được c ung cấp và ứng dụng công nghệ sản xuất mới, tạo nguồn nguyên liệu chất lượng cao, ổn định cho doanh nghiệp…
3.2.5.Những môi giới trung gian
Những môi giới dịch vụ marketing: Các tổ chức dịch vụ marketing là những công ty nghiên cứu marketing, những công ty quảng cáo, những tổ chức của các phương tiện quảng cáo và các công ty tư vấn marketing giúp cho công ty sản xuất định hướng chính xác hơn và đưa hàng của mình đến những thị trường thích hợp đối với họ.Công ty sản xuất phải quyết định xem mình có cần sử dụng dịch vụ của các tổ chức đó không hay tự đảm nhiệm lấy tất cả các công việc cần thiết. Sau khi quyết định sử dụng các dịch vụ mất tiền, công ty phải lựa chọn kỹ lưỡng những người cung ứng dịch vụ, bởi vì các công ty chuyên doanh khác nhau về khả năng sáng tạo của mình, chất lượng hoàn thành công việc, khối lượng dịch vụ cung ứng và giá cả.Ngày nay trong điều kiện cạnh tranh gay gắt thì công ty không thể nào tự mình làm hết mọi việc mà cũng không thể làm tốt được do đó việc sử dụng các môi giới marrketing là rất cần thiết..
Các chuỗi cửa hàng tiện lợi shop &Go :là công ty điều hành chuỗi cửa hàng Shop & Go chuỗi cửa hàng tiện lợi nhất TP.HCM
Hệ thống siêu thị Co.op Mart:là một trong những nhà bán lẻ hàng đầu Việt Nam Citi Mart :hệ thống siêu thị và cửa hàng tiện lợi tập trung ở các khu trung tâm và dân cư cao cấp.
Maxi Mark :siêu thị quy mô lớn, kèm thu mua sắm với các quầy hàng cá nhân ,đa dạng hàng hoá và phân bố ở khu vực trung tâm đông dân cư.
Lotte Mark :là tập đoàn bán lẻ hàng đầu Hàn Quốc với kế hoạch phát triển dài hạn tại Việt Nam
Circle K :Là chuỗi cửa hàng tiện lợi nổi tiếng của Mỹ với hơn 7.000cửa tiệm trên toàn thế giới
Đây là các đối tác chiến lược thường nhận phân phối cho Dalatmilk,từ đó ta cũng có thể nhận định ,Dalatmilk đã có một số thành công khi thâm nhập thị trường ,sản phẩm đã xuất hiện tại các cửa hàng lớn và nổi tiếng nhưng sự xuất hiện nay còn hạn chế ở một số cửa hàng không được phổ biến đại trà, cho nên nhiều khách hàng cũng chưa có thể tiếp cận với sữa.
S(Strengths) Điểm mạnh
- Lịch sử hình thành lâu năm ,nên đầy kinh nghiệm quản lý và sản xuất sữa.
- Được sự quan tâm từ phía nhà nước và các tổ chức khác,nhiều lần đoàn chính phủ đã ghé thăm cơ sở
- Có hệ thống các cổ đông chiến lược lớn được hình thành bền vững và lâu năm
- Những giống bò sữa ngoại nhập, với chất lượng cao, và cung cấp một lượng sữa nhiều hơn.
- Công ty xây dựng dạng mô hình có quy mô lớn, các nguồn nguyên liệu hầu hết là tự sản xuất
- Hệ thống xử lý sữa bao bì ,đóng gói …đạt tiêu chuẩn ISO.
- Những giống bò sữa ngoại nhập, với chất lượng cao, và cung cấp một lượng sữa nhiều hơn.
- Các nguồn nguyên liệu hầu hết là tự sản xuất trong nước nên chủ động được nguồn nguyên liệu đầu vào
- Lãnh đạo công ty có năng lực quản lý.
- Nhân viên được đào tạo và huấn luyện chuyên nghiệp
- Quan hệ bền vững với nhà cung cấp
- Quan hệ tốt với nhà cung ứng
W(weakness) Điểm yếu
- Chưa có thương hiệu mạnh, chưa cạnh tranh được với các thương hiệu lớn trên thị trường Việt Nam.
- Sản phẩm chỉ tập trung ở một số vùng nhất định, thị phần nhỏ.
- Giá cả còn cao so với đối thủ cạnh tranh, chưa mang tính cạnh tranh
- Chưa đa dạng hóa được sản phẩm
- Đội ngũ nghiên cứu và tiếp thị còn non yếu
Phạm vi hoạt động còn hẹp do điều kiện bảo quản sản phẩm khắt khe.
- Quan hệ tốt với địa phương và khách hàng, làm việc tốt với nhóm công chúng trực tiếp (bao gồm truyền thông ,giới tài chính…..)
O(Opportinuties) Cơ hội
- Nền kinh tế ngày càng phát triển, khách hàng chú trọng nhiều đến chất lượng sản phẩm và dinh dưỡng là một cơ hội cho sữa thanh trùng.
- Chính phủ có các chính sách đẩy mạnh phát triển nền kinh tế ở các tỉnh Tây Nguyên, vùng sâu, vùng xa mà Dalatmilk nằm gần những tỉnh Tây Nguyên nên sẽ có cơ hội mở rộng và phát triển mạnh tại thị trường này.
- Tiềm năng của thị trường sữa còn rất lớn khi mà tiêu dùng sản phẩm sữa của Việt Nam còn thấp. Mức tiêu dùng sữa bình quân của Việt Nam chỉ đạt khoảng 11,2 kg/năm thấp hơn khá nhiều so với các nước Châu Á khác.
- Cơ cấu dân số thuận lợi với dân số đông và trẻ
- Nhu cầu về sữa trên thị trường đang rất cao, xu hướng về dùng sữa tự nhiên càng ưa chuộng hơn.
- Người dân ngày càng quan tâm hơn đến sức khỏe và hiểu được lợi ích của những sản phẩm từ sữa.
- Cơ hội giành thị phần khi một số thương hiệu sữa đã bị phát hiện
T(threats) Thách thức
- Việc tạo lập thương hiệu trong ngành sữa khá khó khăn do phải khẳng định được chất lượng sản phẩm cũng như cạnh tranh với các công ty lớn.
- Ngành sữa có hệ thống khách hàng đa dạng từ trẻ nhỏ đến người lớn tuổi, tiềm năng thị trường lớn nhưng yêu cầu của người tiêu dùng ngày càng tăng