D. Cũng cố-dặn dò
3.Đồng phân, danh pháp a) Đồng phân
mô hình phân tử H2O và C2H5OH
C. Tổ chức hoạt động dạy và học
Hỏi bài cũ :
Nôi dung của bài học
I. Định nghĩa, phân loại, đồng phân và danh pháp
1. Định nghĩa
Ví dụ : CH3-OH , CH3-CH2-OH Ancolmetylic ( ancoletylic)
CH2=CH-CH2-OH (ancol anlylic) R-OH
CH2-OH ( Ancol bezylic ) CH2-CH2 CH2-CH-CH2 ( Glixerol ) OH OH OH OH OH
Etylenglicol
⇒ Ancol là hợp chất hữu cơ trong phân tử có nhóm hidroxyl -OH liên kết trực tiếp với nguyên tử cacbon no
R(OH)x ( với R là gốc hidrocacbon )
2. Phân loại R(OH)x
- Dựa vào gốc hidrocacbon ( R ) ( no, không no, thơm )
- Dựa vào số nhóm OH ( đơn chức, đa chức )
- Dựa vào bậc của C chứa OH : ancol bậc 1, bậc 2, bậc 3
*) Ancol no, đơn chức, mạch hở
CH3-OH,C2H5-OH,C3H7-OH,...CnH2n+1-OH ( n ≥ 1)
3. Đồng phân, danh pháp a) Đồng phân a) Đồng phân
Hoạt động của GV & HS
GV: Thành phần cấu tạo của các chất đó có gì giống nhau ?
HS: Đều có nhóm OH lk với gốc hidrocacbon
GV: Đúng, nhóm OH này đều lk với C lk đơn ( C no ). Những hợp chất đó gọi là ancol? Vậy ancol là gì ?
HS: Ancol là hợp chất hữu cơ trong phân tử có nhóm hidroxyl -OH liên kết trực tiếp với nguyên tử cacbon no
GV: R(OH)x hay CnH2n+2-2a-x(OH)x
( a =π +v ; x là số nhóm chức )
GV: Vậy ancol phân loại nh thế nào ta sang phân 2
GV: Dựa vào CTTQ R(OH)x với R là gốc HDRCB và x là số nhóm chức , ancol đợc phân loại nh thế nào ?
HS:...
GV: Trong rất nhiều loại ancol đó , chúng ta sẽ nghiên cứu chủ yếu loại ancol no, đơn chức, mạch hở Công thức chung ? HS: CnH2n+1-OH HS: CH3-CH2-CH2-CH2OH (1) CH3-CH2-CHOH-CH3 (2) (CH3)2CH-CH2-OH (3) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Ví dụ : Viết CTCT các đồng phân ancol C4H9OH ( C4H10O ) CH3-CH2-CH2-CH2OH (1) CH3-CH2-CHOH-CH3 (2) (CH3)2CH-CH2-OH (3) (CH3)3C-OH (4)
NX: Ancol no, mạch hở, đơn chức có đồng phân mạch C, vị trí nhóm OH