Phƣơng pháp Von-Ampe hoà tan

Một phần của tài liệu xác định kim loại nặng trong thực phẩm bằng phương pháp phổ khối lượng cao tần cảm ứng plasma icp-ms (Trang 26)

Bản chất phƣơng pháp Von-Ampe hoà tan tƣơng tự nhƣ phƣơng pháp cực phổ. Nguyên tắc của phƣơng pháp chia làm 2 bƣớc:

Bƣớc 1: Điện phân làm giàu chất cần phân tích trên bề mặt điện cực làm việc trong khoảng thời gian xác định, với thế xác định.

Bƣớc 2: Hoà tan kết tủa thu đƣợc bằng cách phân cực ngƣợc điện cực làm việc, đo và ghi dòng hoà tan. Trên đƣờng Von-Ampe hoà tan xuất hiện pic của nguyên tố cần phân tích. Dựa vào chiều cao pic xác định đƣợc nồng độ của chất cần phân tích.

Ƣu điểm nổi bật của phƣơng pháp này là có độ nhạy cao, có khả năng phân tích đồng thời thành phần dung dịch phân tích. Tuy nhiên độ nhạy của phƣơng pháp bị hạn chế bởi dòng dƣ.

Mónica Cecilia Vargas Mamani và cộng sự [35] sử dụng phƣơng pháp này để phân tích hàm lƣợng Pb và Cd trong mẫu dƣợc liệu. Giới hạn phát hiện của phƣơng pháp là 0,12 và 0,010 mg/kg với Pb và Cd. Kết quả đƣợc áp dụng để phân tích chì và cadmi trong 4 loài: Hypericum perforatum, Mikania guaco, Mikania glomerata và Peamus boldus.

Petrovic và cộng sự [39] đã áp dụng phƣơng pháp Von-Ampe hoà tan xung vi phân để xác định đồng thời Pb và Cd trong mẫu nƣớc.

Lê Lan Anh và cộng sự [1] đã sử dụng phƣơng pháp Von-Ampe hoà tan trên điện cực màng thuỷ ngân để phân tích kim loại nặng trong lƣơng thực, thực phẩm cho kết quả tốt.

21

He Xu, Liping Zeng, Dekun Huang, Yuezhong Xian và Litong Jin [25] sử dụng phƣơng pháp Von-Ampe hoà tan anốt xung vi phân để xác định hàm lƣợng các kim loại nặng trong thực vật.Kết quả thu đƣợc hàm lƣợng Zn là 0,30 μg/l, Cd và Pb là 0,17 μg/l. Hệ số tƣơng quan là 2,4% với Pb, 2,0% với Cd và 3,4% với Zn ở nồng độ 15 μg/l.

A. Manivannan và cộng sự [17] đã sử dụng phƣơng pháp Von-Ampe hoà tan anốt với điện cực màng Bo để xác định đồng thời Cu và Pb. Kết quả chỉ ra rằng phƣơng pháp có thể phân tích hàm lƣợng của hai nguyên tố này trong cùng một hỗn hợp và không có sự chồng phổ.

Gil Ho Hwang, Won Kyu Han, Joon Shik Park và Sung Goon Kang [24] sử dụng phƣơng pháp Von-Ampe hoà tan anốt với điện cực màng Bi để xác định lƣợng vết các kim loại Pb, Cd và Zn. Khoảng tuyến tính của phƣơng pháp từ 2 đến 100μg/L. Giới hạn phát hiện của phƣơng pháp là 1,3 μg/L với Pb, 0,7 μg/L với Cd và 12 μg/L với Zn.

Một phần của tài liệu xác định kim loại nặng trong thực phẩm bằng phương pháp phổ khối lượng cao tần cảm ứng plasma icp-ms (Trang 26)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(75 trang)