II. Các hoạt động dạy họ c:
Hoạt động của thầy. Hoạt động của trị.
1. Bài cũ: (5’)
- Vì sao cần phải ăn phối hợp chất béo có nguờn gớc động vật và thực vật.
Nêu ích lợi của muối I ốt.Tại sao khơng nên ăn mặn?
2. Bài mới( 30’)
a Giới thiệu bài:
b. Hướng dẫn bài:
Hoạt động 1:Ích lợi của việc ăn
rau , quả chín hằng ngày.
MT : HS biết giải thích vì sao cần ăn nhiều rau và quả chín hàng ngày - Em cảm thấy ntn nếu vài ngày khơng ăn rau?
- Ăn rau và quả chín hằng ngày cĩ ích lợi gì?
- Giáo viên rút kết luận.
KNS:KN tự nhận thức về ích lợi của các loại rau quả chín
Hoạt động 2: Trị chơi: Đi chợ mua
Sử dụng hợp lí chất béo và muối ăn.
Học sinh trả lời
- Cho HS thảo luận nhĩm đơi.
Học sinh trả lời
Kết luận: Nên ăn kết hợp nhiều loại
rau quả để đủ vitamin, chất khống, chất xơ giúp chống táo bĩn.
hàng. MT : HS giải thích thế nào là thực phẩm sạch và an tồn Thế nào là thực phẩm sạch và an tồn?
- Giáo viên rút kết luận.
Hoạt động 3:Các cách thực hiện vệ
sinh an tồn thực phẩm.
MT : HS kể ra được các biện pháp thực hiện vệ sinh an tồn thực phẩm .N1: Khi mua đồ hộp cần chú ý điều gì? Vì sao khơng nên dùng thực phẩm cĩ màu sắc và mùi vị lạ?
- N2: Nêu cách chọn thực phẩm tươi sạch?
Làm thế nào để biết rau, thịt bi ơi thiu?
- N3: Tại sao phải dùng nước sạch để rửa thực phẩm và nấu ăn?Nấu chín thức ăn cĩ lợi gì?
- N4: Tại sao phải ăn thức ăn ngay khi nấu?
Bảo quản thức ăn chưa dùng hết trong tủ lạnh cĩ lợi ích gì? Giáo viên kết luận.
* KNS: KN nhận diện và tự lựa chọn thực phẩm sạch và an tồn
* GDBVMT: Mơi trường cung cấp
cho chúng ta nhiều loại thức ăn từ rau, quả. Chúng ta cần phải bảo vệ mơi trường để cĩ những sản phẩm sạch
3. Củng cố- dặn dị:(2’)
Tuyên dương. Nhận xét tiết học.
- Cho HS đem thực phẩm lên giải thích.
Kết luận: Tiêu chuẩn thực phẩm sạch
và an tồn: Thực phẩm được nuơi trồng, chế biến và bảo quản hợp vệ sinh, khơng nhiễm khuẩn, hĩa chất. HS thảo luận phiếu bài tập.
- Chọn thức ăn tươi,sạch ,có giá trị dinh dưỡng ,khơng màu sắc ,mùi vị lạ
.Dùng nước sạch để thực phẩm,dụng cụ và để nấu ăn
Thức ăn được nấu chín,nấu xong ăn ngay
Thức ăn chưa dùng hết phải bảo quản đúng cách
Học sinh trả lời
Học sinh trả lời Đại diện trình bày.
*Cĩ ý thức ăn nhiều rau và quả chín và sử dụng thực phẩm sạch và an tồn .
Chuẩn bị bài mới.
Thứ sáu ngày 28 tháng 09 năm 2012
SINH HOẠT LỚP. Tiết: 5. NHẬN XÉT CUỐI TUẦN.
I.Mục tiêu:
Cĩ tinh thần ý thức phê và tự phê.
Giúp học sinh biết phấn đấu trong tuần tới.
II. Các hoạt động dạy học:
Hoạt động của thầy. Hoạt động của trị.
1) Sinh hoạt tổ( 10’)
2) Sinh hoạt lớp( 5’).
3) Giáo viên nhận xét và nhắc nhở một số việc.(10’) một số việc.(10’)