Trong quá trình hoạt động của dự án, căn cứ vào nhu cầu của thị trường, môi trường cạnh tranh và hiệu quả các hoạt động của cửa hàng tôi sẽ có phương án king doanh cụ thể cho phù hợp.
Theo nhận định của tôi nhu cầu tiêu dùng rau sạch của nhân dân sẽ không ngừng tăng lên, tỷ lệ với mức thu nhập và nhận thức của người dân về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu tình hình kinh doanh diễn ra một cách bình thường hoặc thuận lợi, dự kiến sau 3 năm hoạt động là thời gian đủ để
tích luỹ vốn và kinh nghiệm, tôi sẽ chuyển đổi cửa hàng sang hình thức công ty trách nhiệm hữu hạn. Để thu hút thêm khách hàng và tăng tính tiện lợi khi đi mua hàng, cửa hàng Rau Xanh dự kiến cung cấp thêm một số loại thực phẩm sạch như đồ hộp, đồ đông lạnh… Và mở thêm các cửa hàng mới thuộc công ty, trước tiên là ở các khu vực xung quanh, rồi sau đó có thể mở một loạt các cửa hàng trên địa bàn Hà Nội.
Các cửa hàng này được mở ra theo mô hỡnh của cửa hàng Rau Xanh, có hình thức như cửa hàng ban đầu tức có cùng biển hiệu, cùng cách thức quản lý, cùng giá bán…Đồng thời với việc thay đổi một số yếu tố nhất định, đặc biệt là đội ngũ nhân viên bán hàng với phương thức bán hàng mang tính chuyên nghiệp hơn nhằm tận dụng, phát huy uy tín, hìng ảnh sẵn có và để phù hợp với xu hướng quan tâm nhiều hơn đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm của xã hội.
Trong phương án kinh doanh mới này, để đảm bảo uy tín và hình ảnh của cửa hàng Rau Xanh, dự kiến sau năm thứ nhất tôi sẽ tiến hành đăng ký tên hiệu của cửa hàng để tránh bị làm nhái. Hơn nữa để hoạt động hiệu quả và ổn định thì vấn đề đặt ra là phải đảm bảo nguồn hàng mua vào ổn định không những cả về mặt chất lượng và số lượng. Vấn đề này tôi dự định ký hợp đồng về chủng loại, số lượng, chất lượng, thời điểm giao hàng… trực tiếp với các hộ nông dân trồng rau sạch và với các công ty chuyên sản xuất, cung cấp các sản phẩm sạch có uy tín về chất lượng như công ty đồ hộp Hạ Long, AGIFISH An Giang… Ngoài ra để tiếp cận một cách nhanh chóng và kí hợp đồng được với những khách hàng là các tổ chức trong và ngoài nước, tôi dự kiến lập một trang web của công ty nhằm quảng bá, nâng cao uy tín, hình ảnh của doanh nghiệp trong tâm trí khách hàng