V TH UC HAY Ố
SẦU RIeÊNG
• Quả sầu riêng vừa là một quả thơm ngon, lại bổ dưỡng. • Rễ và lá cịn được dùng làm thuốc chữa sốt và chữa bệnh về gan và da vàng • Lá cịn dùng dưới dạng nấu nước tắm cho những người vàng da do bệnh gan.
• Hạt sầu riêng rang lên hay nấu chín ăn được. Cĩ thể làm thành kẹo, mứt.
• Đu đủ cĩ chứa nhiều carotin hơn so với
các loại hoa quả khác như táo, ổi, chuối và nhiều loại sắc tố cĩ trong cà rốt, củ cải đường, rau xanh. Đặc biệt, đu đu là loại
quả rất thích hợp với người béo phì muốn giảm cân.
• Trong đu đủ cĩ chứa chất beta carotin, cĩ thể chống lại được một số căn bệnh ung thư, rất hữu hiệu.
• Đu đủ cĩ thể cung cấp cho cơ thể các loại vitamin thiết yếu như vitaminA và vitaminC. Ăn đu đủ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh quáng gà, tăng cường thị lực.
• Cĩ chứa rất nhiều loại enzim, ví như enzim papain rất tốt cho tiêu hố, nĩ giúp tiêu hố các thức ăn giàu protein một cách dễ dàng hơn
• Đu đủ cĩ cơng dụng rất đặc biệt, nĩ cĩ thể giúp vết thương hay vết mổ của
bạn mau lành nếu bạn đắp một miếng đu đủ lên vùng da bị tổn thương Sau một thời gian bạn sẽ hồn tồn bị bất ngờ bởi tác dụng của nĩ.
• Ngay cả khi cịn xanh đu đủ cũng rất hữu ích. Ở Mỹ người ta đã chứng minh rằng quả đu đủ cĩ thể chế biến thuốc để chữ bệnh lệch khớp xương hay cĩ thể dùng để chế ra thuốc tiêm, cĩ cơng dụng làm giảm đau do các dây thần kinh gây nên.
• Đối với những bệnh nhân mắc bệnh celiac thì cĩ thể ăn đu đủ
xanh để chữa căn bệnh này.