Các loại van:

Một phần của tài liệu Quy trình bể sản xuất kem (Trang 33 - 37)

II. Tính chọn thiết bị bốc hơi (kiểu xƣơng cá) 1.Dịng nhiệt phía ngồi dàn lạnh

8. Các loại van:

GVHD: TS. Trần Văn Ngũ Page 34

Được lắp trên đường hút, đường đẩy của máy nén, phía trước áp kế và các thiết bị khác, với mục đích để khĩa cho hệ thống được kín trong điều kiện sửa chữa hay thay thế các thiết bị.

8.2. Van một chiều

Van một chiều chỉ cho dịng chảy theo một hướng. Van đư ợc lắp trên đường đẩy của máy nén, nằm giữa máy nén và thiết bị ngưng tụ, cĩ nhiệm vụ ngăn khơng cho mơi chất chảy ngược trở lại máy nén, trong trường hợp phải dừng máy nén để sửa chữa.

Ngồi ra van một chiều cịn được lắp trên đường dẫn khí khơng ngưng ra ngồi khơng khí, ngăn khơng cho chúng quay ngược trở lại thiết bị tách khí khơng ngưng.

Van hoạt động dựa trên nguyên tắc chênh lệch áp suất. Khi áp suất đầu vào lớn hơn áp suất đầu ra, van sẽ tự động mở cho dịng hơi đi qua.

1 – thân; 2 – đế; 3 – tấm van, kim van; 4 – đệm kín; 5 – chèn đệm; 6 – trục; 7 – tay quay

GVHD: TS. Trần Văn Ngũ Page 35 Hình : Van một chiều hình cốc Hình : Van một chiều hình nấm

8.3.Van an tồn

Van an tồn được lắp ở những thiết bị cĩ áp suất cao và chứa nhiều mơi chấy lỏng như thiết bị ngưng tụ, bình chứa cao áp.

Van cũng hoạt động dựa trên chênh lệch áp suất giống van một chiều, nhưng khác là độ chênh lệch áp suất phải đạt những trị số nhất định. Van được dùng để đề phịng khi áp suất trong các thiết bị vượt quá mức quy định, lúc đĩ van sẽ tự động mở ra để xả mơi chất ra ngồi khơng khí.

8.4.Van tiết lƣu tay

Van tiết lưu tay là một bộ phận của thiết bị tách khí khơng ngưng. Mơi chất lạnh qua van, áp suất giảm từ Pk xuống Po, nhiệt độ bốc hơi của mơi chất lạnh lúc này là to. Nhờ vậy khi hỗn hợp hơi (mơi chất lạnh và khí khơng ngưng) tiếp xúc với ống trụ chứa nĩ, trao đổi nhiệt, mơi chất lạnh ngưng tụ trở về bình chứa cao áp.

8.5.Van tiết lƣu nhiệt cân bằng ngồi

Van tiết lưu nhiệt hay cịn gọi là van tiết lưu điều chỉnh tự động nhờ độ quá nhiệt của hơi hút về máy nén. Cĩ 2 loại:

 Van tiết lưu nhiệt cân bằng trong: dùng cho hệ thống lạnh nhỏ.  Van tiết lưu nhiệt cân bằng ngồi: dùng cho hệ thống lạnh lớn.

Van tiết lưu nhiệt cân bằng ngồi, cĩ một ống được bố trí sát với đầu hút của máy nén. Khi đĩ áp suất dưới màng đàn hồi là Ph. Nếu tải nhiệt của dàn bay hơi lớn hay mơi chất lạnh vào dàn bay hơi ít, độ quá nhiệt của hơi ra khỏi dàn tăng, áp suất phía trên màng đàn hồi tăng, đẩy kim van xuống phía dưới, mở cửa van, mơi chất lạnh vào nhiều hơn. Và ngược lại.

GVHD: TS. Trần Văn Ngũ Page 36

8.6.Van điện từ

Là loại van điều chỉnh ON – OFF. Lấy tin hiệu áp suất, nhiệt độ hay mức lỏng để đĩng mở van.

9. Áp kế

Được dùng để do áp suất của mơi chất bên trong đường ống và thiết bị. Áp kế được lắp trên đường hút, đường đẩy của máy nén, trên thiết bị ngưng tụ, bình chứa cao áp…Các áp kế chuyên dùng cho hệ thống lạnh cĩ các thang chia nhiệt độ sơi bão hịa tương ứng của mơi chất lạnh.

GVHD: TS. Trần Văn Ngũ Page 37

TÀI LIỆU THAM KHẢO

[1]. Nguyễn Đức Lợi - kỹ thuật lạnh (cơ sở và ứng dụng) [2]. Nguyễn Đức Lợi - hướng dẫn thiết kế hệ thống lạnh

[3].Nguyễn Đức Lợi –bài tập tính tốn kỹ thuật lạnh (cơ sở và ứng dụng)

[4] Trần Đức Ba, Phạm Văn Bơn, Nguyễn Văn Tài, Trần Thu Hà, Hồ Đắc Lộc, Choumak I.G., Chepurnhenco V.P., Parkhaladze E.G. – Cơng nghệ lạnh nhiệt đới

[5].Nguyễn Đức Lợi, Phạm Văn Tùy – Tủ lạnh, máy kem, máy đá, máy điều hịa nhiệt độ [6]. Nguyễn Đức Lợi, Tự động hĩa hệ thống lạnh

Một phần của tài liệu Quy trình bể sản xuất kem (Trang 33 - 37)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(37 trang)