Cocoamidopropyl Betaine:

Một phần của tài liệu nguyên liệu sử dụng trong kem giặt (Trang 33 - 42)

RCONH (CH2) 3N + (CH3) 2CH2COO

Nó có thể được sử dụng để chuẩn bị cho các sản phẩm rửa cá nhân, chẳng hạn như dầu

gội, xà bông tắm bong bóng, rửa mặt,… Là một loại sửa đổi nhẹ nhàng, nó là đặc biệt

thích hợp cho các đại lý bảo vệ em bé.

Nó giữ ổn định trong một phạm vi rộng để kích thích da và mắt. Được thêm vào trong dầu gội đầu, nó là phù hợp với vấn đề đang hoạt động khác.

Tổn hại mắt và kích thích da.

Liều được đề nghị là: 3-10% trong dầu gội và xà bông tắm bong bóng và 1-2% trong mỹ phẩm

II.4. Chất hoạt động bề mặt Non-ionic:

II.4. Chất hoạt động bề mặt Non-ionic:

Có khả năng HĐBM không cao. Êm dịu với da, lấy dầu ít. Làm bền bọt, tạo nhũ tốt.

Có khả năng phân giải sinh học, ít chịu ảnh hưởng của nước cứng và PH của môi trường, tuy nhiên có khả năng tạo phức với một số ion kim loại nặng trong nước...

Hiện nay để tổng hợp chúng, phương pháp được dùng phổ biến nhất là quá trình etoxy hoá từ rượu béo với oxyt etylen: Công thức chung: R-O-(CH2-CH2-O-)nH.

Các rượu béo này có nguồn gốc thiên nhiên như dầu thực vật, mỡ động vật thông qua

phản ứng với H2SO4 rồi thuỷ phân (thu được rượu bậc 2). Trong thương mại, loại này có tên: tecitol 15-s-7, union caride 15-s-9....

Chất hoạt động bề mặt nonionic được phân loại thành các dạng cơ bản sau:

Copolimer có công thức chung: HO-(OE)n-(OP)m-(OE)n-H, hoặc HO-(OP)n-(OE)m- (EP)n-H. Tỷ số PO/OE có thể thay đổi 4-1 hoặc 9-1. Trọng lượng phân tử thấp nhất:

gây hại cho môi trường, độc tính yếu. Tuy nhiên dùng lượng không lớn vì khả năng

phân huỷ sinh học chậm.

Các oxyt amin,ankyl amin, rượu amin, polyglycerol ete, polyglucosit (APG)...Nhóm

này có tính chất nổi trội là rất ổn định với chất tẩy có clo, nước javel, chất oxy hoá... thường dùng làm tác nhân bền, tăng tính ổn định bọt, làm sệt, tạo ánh xà cừ cho sản

phẩm... đặc biệt dễ bị phân huỷ sinh học, đó là oxit amin, alkyl amin,

alkylmonoetanolamit, polyglycerol ete, alkyl polyglucosit (APG), sunfonat betain, alkylaminopropyl sulfobetain, betain etoxy hoá.

DEA (diethanolamine), MEA (Monoethanolamine), & TEA (triethanolamine) DEA (diethanolamine), MEA (monoethanolamine) & TEA (triethanolamine): - Hóa chất dạng nitrat ,gây ảnh hưởng đến hormone, có thể gây ung thư

- Bị giới hạn ở châu Âu do tác dụng gây ung thư, nhưng vẫn còn được sử dụng tại Hoa

Kỳ

- Người Mỹ có thể được tiếp xúc với 1-20 lần mỗi ngày với dầu gội đầu, kem cạo râu

và tắm bong bóng

Các hóa chất trên đã bị giới hạn sử dụng ở châu Âu do được biết đến có tác dụng gây ung thư. Tiến sĩ Samuel Epstein (Giáo sư sức khỏe môi trường tại Đại học Illinois) nói

rằng DEA là chất tẩy rửa nhiều lần làm sự tăng tỷ lệ mắc bệnh ung thư gan và thận. Ảnh hưởng cấp tính và mãn tính đến sức khỏe. Sản phẩm kích thích các mô cơ thể và có thể gây mòn mắt.

Amines phản ứng với các chất nitrosating để tạo nitrosamines, là chất gây ung thư. Thường được sử dụng trong mỹ phẩm để điều chỉnh độ pH, và được sử dụng với nhiều axít béo, để chuyển đổi axít thành muối (stearat), mà sau đó trở thành cơ sở cho một

chất tẩy rửa. TEA gây ra phản ứng dị ứng bao gồm cả vấn đề về mắt, khô tóc và da, và có thể độc hại nếu được hấp thu vào cơ thể trong một thời gian dài. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Polyethylene Glycol (PEG) hợp chất

HOAC: Glicol Polyethylen, thành phần trong dầu mỏ có tiềm năng gây ung thư làm thay đổi và giảm độ ẩm ướt tự nhiên của da. Điều này có thể làm tăng vẻ già hóa của

da và da sẽ dễ bị tổn thương hơn khi bị vi khuẩn xâm nhập.

Sử dụng trong các loại thuốc tẩy rửa để hoà tan dầu và mỡ

Gây kích ứng và viêm da, hấp thu mạnh lên da. Gây kích ứng và viêm kết mạc mắt

II.4.1. DEA – Di Ethanol Amine:

DEA và các hợp chất khác của nó có khả năng tạo bọt nên được sử dụng trong các sản

phẩm mỹ phẩm, dầu gội, xà bông, sữa tắm diệt khuẩn giữ ẩm.

DEA là chất thay thế cho SLS nhưng DEA vẫn gây kích thích da, DEA có thể chuyển thành các nitrosamines tương ứng, trong đó có một số chất gây ung thư. Ngoài ra,

DEA còn ảnh hưởng đến sự phát triển của não bộ thai nhi do sự hấp thụ DEA qua da,

kết quả là sự phát triển của não thai nhi không bình thường và lượng tế bào ở vùng não chết đi rất nhiều. Bên cạnh đó, DEA còn ngăn cảnh quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng

cần thiết cho não bộ. Nhưng đây chỉ là những khuyến cáo ban đầu của các nhà khoa học, cần có thêm một số công trình nghiên cứu nữa mới có được kết luận cuối cùng.

DEA đã dược chứng minh là chất gây ung thư ở một số loài động vật.

Cocoamide DEA (diethanolamine) là CHĐBM có nguồn gốc từ dầu dừa được sử dụng để tạo bọt trong dầu gội và các sản phẩm xà phòng lỏng khác , thuốc nhuộm tóc, giúp

giữ nước và dầu từ quá trình tách. Giúp cải thiện và ổn định độ nhớt và độ bền bọt, là 1 thành phần chủ chốt của phòng tắm bọt, xà bông rửa tay....Quá trình ethoxylation để

sản xuất DEA thường có nhiễm 1,4 dioxane.

Nhiều người tiêu dùng đã trở nên lo rằng diethanolamine là một chất gây ung thư, vì một nghiên cứu ở chuột cho thấy bằng chứng của bệnh ung thư gan và thận sau khi

tiếp xúc với DEA. DEA làm tăng diện tích hấp thu các hóa chất trong dầu gội của da đầu và cơ thể .Vì vậy mà các hóa chất dễ dàng đi vào cơ thể hơn khi sử dụng các

chất khác.Nó thường được dung trong chất bảo quản và thuốc nhuộm ,trong các sản

phẩm chăm sóc tóc và xà phòng tắm.

Diethanolamine được sử dụng trong một số sản phẩm tiêu dùng, như dầu gội đầu, mỹ

phẩm, dược phẩm.. Nó ảnh hưởng đến sức khỏe cấp tính khi hít hay tiếp xúc ngắn hạn.

Diethanolamine có thể dẫn đến kích ứng mũi và họng ở người, và khi tiếp xúc với da

có thể kích thích da .

DEA có thể phản ứng với các thành phần khác trong công thức mỹ phẩm để tạo thành một chất gây ung thư rất mạnh gọi là nitrosodiethanolamine (NDEA). NDEA là dễ

dàng hấp thụ qua da và liên kết với dạ dày, thực quản, gan và có thể gây ung thư bàng

quang.

DEA là một tiền thân của NDEA

N-nitrosodiethanolamine (NDEA), là dễ dàng được hình thành trong mỹ phẩm bởi

quá trình nitrosation của DEA. Ngay cả một lượng nhỏ DEA trong mỹ phẩm có thể (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

phản ứng với các hợp chất nitrosating để tạo nitrosamines. Độ chua pH là một điều

kiện tối ưu phản cho ứng hình thành nitrosamine. Mặc dù mỹ phẩm thường có độ pH

trung tính; 1,3 N-nitrosamines có thể được hình thành ở độ pH trung tính hoặc kiềm

bằng phản ứng của một đại lý nitrosating với một amin trong sự hiện diện của các hợp

chất cacbonyl như formaldehyde.

II.4.2. AOS - α – Olefin Sulfonate:

Là một chất hoạt động bề mặt anionic, có khả năng phân tán và tương thích tốt với các

hoạt chất khác. Độc tính thấp và kích thích nhẹ đối với da. Đặc biệt, trong các sản

phẩm tẩy rửa không photpho, nó không chỉ có khả năng tẩy rửa tốt mà còn tương thích

tốt với enzim.

 Loại bỏ tạp chất tốt.

 AOS không bị ảnh hưởng bởi nước cứng.  AOS cũng có hiệu quả tẩy rửa ở nhiệt độ thấp.  Khả năng tẩy rủa còn tốt đối với các polyester.

 Khả năng phân tán của AOS tốt nên ngăn được quá trình lắng cặn bã trên quần áo.  Nhẹ nhàng đối với da.

 Dễ dàng tương thích với các hóa chất khác.Tạo cảm giác êm ái cho len, acrylic, bông sợi.

 Khả năng phân hủy sinh học tốt. Ảnh hưởng:

 Đối với động vật thí nghiệm:

Một nghiên cứu trên chuột cho thấy khi LD50 300mg/kg có thể gây đột biến gen.  Đối với con người:

- Khi nồng độ hóa chất là 1% thì trong vòng 24 giờ sẽ có phản ứng nhẹ trên da. - Khi tiếp xúc trong thời gian dài với nồng độ tác chất không được pha loảng thì dễ

dàng gây dị ứng da.

 Đối với môi trường: chưa có nghiên cứu

Phân lớp Mức độ độc hại

IA Cực kỳ độc hại

IB Rất nguy hiểm

II Độc hại vừa

III Hơi độc hại II.5.1. Đối với môi trường:

II.5.1.1 Đối với nguồn nước:

 Nguồn nước mặt:

Tài nguyên nước mặt là một trong những yếu tố quyết định sự phát triển kinh tế xã hội

của một vùng lãnh thổ hay một quốc gia. Còn đối với Việt Nam - một nước có nền sản

xuất nông nghiệp là chính thì sự ảnh hưởng bởi việc dùng các hóa chất bảo vệ thực vật (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

không chỉ là mối quan tâm ở một nơi nào đó mà là khắp mọi nơi, không chỉ bởi nông

dân trồng lúa mà tất cả các hộ trồng rau, lâm nhiệp, cây công nghiệp,…gây nên. Khi sử dụng các loại thuốc này chúng phân tán nhanh chóng trong môi trường nước gây hại đến sức khỏe con người.

 Nguồn nước ngầm:

Nước ngầm là một dạng nước trong lòng đất, tích trữ trong các lớp đất đá, trầm tích,

Trong quá trình sử dụng các hợp chất bảo vệ thực vật và phân hóa học, một lượng đáng kể thuốc sẽ ngấm vào trong lòng đất, khi khai thác sử dụng thì hàm lượng các loại thuốc vẫn còn nên khi sử dụng nguồn nước này sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng.

II.5.1.1. Đối với sinh vật:

II.5.2. Đối với sức khỏe con người:

Ảnh hưởng của thuốc bảo vệ thực vật đến sức khỏe con người tùy thuộc vào nồng độ,

khả năng hấp thu của cơ thể, thời gian các hợp chất bị đồng hóa và thải ra khỏi cơ thể

ngắn hay dài và các yếu tố khác. Hầu hết các loại thuốc này đều tác động đến sức khỏe

con theo hai khía cạnh:

 Độc tính cấp tính: là kết quả từ sự phơi nhiễm trong thời gian ngắn.  Độc tính mãn tính: là kết quả từ sự phơi nhiễm kéo dài.

Sự phơi nhiễm của cơ thể đối với bất kỳ tác nhân nào trong môi trường thường diễn ra qua ba đường: hô hấp, ăn uống và tiếp xúc trực tiếp.

Sự ảnh hưởng cấp tính của các loại thuốc này đến cơ thể con người có những biểu hiện như: buồn nôn, co giật, lỡ loét, đau đầu, choáng mặt,…Các loại thuốc này có thể tác động đến cơ thể con người ở nồng độ rất thấp.

Những ảnh hưởng mãn tính đến sức khỏe con người là mối quan tâm lớn của người sử

dụng, nó tác động lên các cơ quan trong cơ thể làm suy giảm các chức năng này: suy gan, suy thận, rối loạn hệ thần kinh,…và khiếm khuyết về sinh sản là hậu quả lớn nhất

mà các loại thuốc này mang lại.

Một nghiên cứu ở Mỹ mới đưa ra kết luận, thuốc trừ sâu là một trong những nguyên nhân dẫn đến chứng vô sinh ở nam giới. Họ đã xem xét mối quan hệ giữa tỷ lệ thuốc

giới. Các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng nếu tỷ lệ thuốc trừ sâu trong nước tiểu càng cao, mức độ ảnh hưởng đến hormon càng lớn.

 Nguyên nhân:

Thuốc trừ sâu làm suy giảm lượng Testorerol, làm giảm số lượng cũng như chất lượng

tinh trùng. Thậm chí còn tổn hại đến ADN.

Sự tiếp xúc của phụ nữ với những chất độc hại này trong thời gian kéo dài sẽ gây hưởng hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, tổn thương hệ thần kinh và vấn đề ung thư. Khi đó nguy cơ trẻ em sinh ra bị dị tật là không thể tránh khỏi.

Trẻ em khi tiếp xúc với thuốc bảo vệ thực vật trong thời gian kéo dài sẽ ảnh hưởng đến

sự phát triển của não, sự hoàn chỉnh các cơ quan trong cơ thể và vấn đề bệnh tật cũng

là mối quan tâm không nhỏ.

Thuốc trừ sâu có thể là nguyên nhân gây ung thư. Đúng vậy, đây là nghiên cứu của

Viện Ung thư quốc gia Mỹ. Kết quả cho thấy thuốc trừ sâu là một trong những nguyên

nhân làm gia tăng tỷ lệ ung thư ở nông dân: Ung thư gan, ung thư lá lách, ung thư da, ung thư não,…Các chất gây đột biến phá hủy các ADN gây nên chứng ung thư ở người.

II.5.3. Hướng nghiên cứu mới: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Ngày nay, để giảm bớt ảnh hưởng của các loại thuốc bảo vệ thực vật, người ta đã thay thế chúng bằng bằng những loại thuốc thân thiện với môi trường, thuốc có nguồn gốc

sinh học.

Ông Tan Lam Chuan – tổng giám đốc Tập Đoàn DuPont Việt Nam vừ giới thiệu sản

 Đặc tính:

 Không gây rát da, dị ứng da.

Không gây ung thư. Không gây đột biến gen.

 Không gây độc tính đối với sinh sản. Tác động nhẹ lên mắt khi tiếp xúc trực tiếp.  Thời gian cách ly ngắn: 3 ngày.

 Thuộc độc tính nhóm: III

Thuốc ít độc với môi trường và động vật hoang dã nếu sử dụng đúng theo hướng trên nhãn.

Qua nghiên cứu của Hội đồng Nghiên cứu Xã hội và kinh tế ( ESRC) đã khẳng định

vai trò quan trọng trong việc sử dụng thuốc trừ sâu sinh học dựa trên sự kiểm soát của

nấm, vi khuẩn, virus.

 Cơ chế tác động của thuốc trừ sâu sinh học: Thuốc trừ sâu sinh học là thuốc lấy từ

các vius, vi khuẩn, nấm, côn trùng, các loại kháng sinh và hóa chất trong tự nhiên để

phòng trừ những sinh vật gây hại cho cây trồng. Tác dụng của thuốc lên cơ thể sinh vật

có nhiều cách, tùy thuộc vào từng loại thuốc nhưng cơ bản có các cách như: xâm thực vào cơ thể sinh vật, tạo ra độc tố tiêu diệt sinh vật.

Một phần của tài liệu nguyên liệu sử dụng trong kem giặt (Trang 33 - 42)