2.1. Ưu điểm
Trong các năm từ 2003 – 2005 công ty đều làm ăn có hiệu quả biểu hiện qua tổng doanh thu lớn hơn tổng chi phí.
Thu nhập bình quân của cán bộ công nhân viên tăng qua từng năm, từ 800.000đ/người năm 2002 lên 1.150.000đ/người vào năm 2005, chứng tỏ đời sống cán bộ công nhân viên của công ty ngày càng được nâng cao.
Trong những năm gần đây đặc biệt là năm 2005, công ty đã tiến hành đầu tư lắp đặt thêm nhiều máy móc thiết bị hiện đại. Sự đổi mới này phù hợp với các nguồn năng lực công ty hiện có và nó đã mang lại hiệu quả thiết thực như đưa năng suất lên gần 5000 tấn/năm.
Nhờ áp dụng chính sách đa dạng hóa sản phẩm, chú trọng chất lượng công ty đã đưa vào sản xuất thêm nhiều sản phẩm mới, những sản phẩm này bước đầu cũng đã chiếm được cảm tình của người tiêu dùng.
2.2. Những tồn tại:
Tổng chi phí của công ty còn ở mức cao, hiệu quả sử dụng vốn còn thấp, khả năng sinh lời của vốn chưa cao, công ty vẫn đang ở tình trạng thiếu vốn trầm trọng.
So với một số công ty sản xuất bánh kẹo như: công ty Bánh kẹo Hải Hà, Hải Châu,… thì giá bán sản phẩm của công ty còn ở mức cao, gây khó khăn trong việc tiêu thụ sản phẩm.
Mặc dù công ty đã có sự đầu tư máy móc thiết bị hàng năm song vẫn chưa có sự đồng bộ, những máy móc cũ kĩ từ những năm 60 vẫn còn được sử dụng. Mặt khác nguồn gốc trang thiết bị của công ty chủ yếu nhập từ nước ngoài và từ những nước khác nhau như: Ba Lan, Trung Quốc, Pháp,… Chính đặc điểm này đã ảnh hưởng rất lớn đến việc đảm bảo tính đồng bộ và nhịp nhàng trong sản xuất, ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất kinh doanh của công ty.
Hiệu suất sử dụng lao động chưa cao, sinh lời lao động bình quân còn thấp, đây cũng là một yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất kinh doanh của công ty trong những năm qua.
Những tồn tại trên đã làm ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất kinh doanh của công ty.
2.3. Nguyên nhân
Với quy mô hoạt động sản xuất kinh doanh lớn cả về thị trường về mặt hàng, tuy nhiên lực lượng cán bộ làm công tác marketing, chiêu thị của công ty chủ yếu là trẻ tuổi, vừa mới tốt nghiệp nên công ty khó theo sát được thị trường.
Doanh thu trung bình hàng năm của công ty là trên 60 tỷ đồng so với lao động toàn công ty là 646 người, có thể nói việc tổ chức nhân sự của công ty còn khá cồng kềnh chưa hiệu quả. Đặc biệt số lao động nữ có tuổi nghề chưa cao chiếm tỷ lệ khá lớn làm cho năng suất lao động giảm đi và chi phí về nhân công tăng.
Công ty thiếu vốn trầm trọng dẫn tới chậm đổi mới máy móc thiết bị, chưa chủ động trong việc sản xuất kinh doanh.
2.3.2. Nguyên nhân khách quan
Hiện nay thị trường bánh kẹo nước ta có sự tham gia của nhiều công ty trên thị trường, cũng có nghĩa là có rất nhiều đối thủ cạnh tranh do vậy việc cạnh tranh với các đối thủ là rất khó khăn, để thành công thì công ty cần phải nâng cao hơn nữa hiệu quả sản xuất kinh doanh.
Đồng thời công ty cũng đang chịu sự cạnh tranh của các doanh nghiệp trong việc cung ứng đầu vào do giá nguyên liệu có xu hướng ngày càng tăng vì vậy đây cũng là khó khăn lớn của công ty trong khi giá bán sản phẩm của công ty không tăng đáng kể.
Phát hiện ra những nguyên nhân trên sẽ làm cơ sở giúp anh em xây dựng các giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của công ty đồng thời là kết quả của việc tìm hiểu về công ty trong suốt thời gian thực tập.