Chính vì vậy nhu cầu đầu tư cho máy móc thiết bị cho Công ty hiện nay là cần thiết để Công ty có thể đi sâu vào làm hàng chất lượng cao.
9. Đánh giá chung về hoạt động sản xuất kinh doanh ở Côngty: ty:
Những kết quả tốt đã đạt được:
Để trở thành một trong những doanh nghiệp lớn, khẳng định được vị trí của mình trên thị trường sản xuất và tiêu thụ bánh kẹo nước ta. Công ty bánh kẹo Hải Hà đã chú ý khai thác phát huy thế mạnh của mình trong cơ chế cạnh tranh sản xuất kinh doanh ngày càng có hiệu quả. Sự thành công của Công ty trong những năm qua là do một số nguyên nhân sau:
Thứ nhất: Công ty đã biết phát huy truyền thống, uy tín lâu năm của mình trong ngành sản xuất bánh kẹo để tăng khả năng cạnh tranh. Trong quá trình phát triển, Công ty thực hiện đa dạng hoá sản phẩm cả về chiều rộng lẫn chiều sâu, coi trọng phát triển sẩn phẩm kẹo truyền thống, không ngừng cải tiến mẫu mã nâng cao chất lượng, tạo ra sản phẩm có hương vị đặc trưng phù hợp với khẩu vị, thị hiếu người Việt Nam. Công ty đã mạnh dạn đầu tư dây chuyền công nghệ hiện đại của Ý, Đan Mạch, Hà Lan… để sản xuất những sản phẩm mới có chất lượng cao đáp ứng nhu cấu của ngưới tiêu dùng.
Thứ hai: Để có thể cạnh tranh về giá bán, Công ty chủ động áp dụng đồng bộ nhiều biện pháp hạ giá thành như: Tăng năng suất lao động, tiết kiệm chi phí nguyên vật liệu đầu vào và giảm chi phí quản lí. Công ty đã không ngừng nâng cao trình độ tay nghề của công nhân viên và người lao động qua các khoá đào taọ, các cuộc thi thợ giỏi hàng năm ở toàn Công ty. Công ty luôn quan tâm đến việc hoàn thiện cơ cấu tổ chức sản xuất và tổ chức hợp lí bộ máy quản lí theo hướng gọn nhẹ.
Thứ ba: Để tạo ra lợi thế cạnh tranh dài hạn, thúc đẩy khả năng tiêu thụ, Công ty đã xây dựng mạng lưới phân phối rộng khắp cả nước với các chính
sách hỗ trợ, ưu đãi hợp lí các đại lí và thực hiện các phương thức thanh toán giao dịch thuận lợi.
Thứ tư: Công ty đặc biệt chú trọng đến yếu tố con người. Công ty luôn luôn chăm lo tới đời sống vật chất, tinh thần của cán bộ công nhân viên, bảo đảm thu nhập ổn định. Công ty coi trọng công tác bồi dưỡng phát triển đội ngũ cán bộ khoa học kĩ thuật và quản lí kế cận; phần lớn cán bộ quản lí kinh doanh, cán bộ nghiên cứu phòng kĩ thuật đều có trình độ đại học, có năng lực và tinh thần trách nhiệm, kỉ luật lao động cao.
Những hạn chế:
So với các đối thủ cạnh tranh trên thị trường sản xuất bánh kẹo nước ta và trong khu vực Asean, công ty bánh kẹo Hải Hà còn một số hạn chế:
Thứ nhất: Công ty chưa có một chiến lược sản phẩm hoàn chỉnh, thực sự mới chỉ dừng lại ở việc hình thành những tư tưởng, giải pháp mang tính chiến lược như: đa dạng hoá và khác biệt hoá sản phẩm, tạo ra cơ cấu chủng loại sản phẩm phong phú đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường. Tuy nhiên cơ cấu sản phẩm chưa hợp lí, sản phẩm của Công ty thuộc loại bình dân, chưa có nhiều sản phẩm cao cấp phục vụ nhu cầu của những người có thu nhập cao, những sản phẩm có tỉ suất lợi nhuận cao lại chiếm tỉ trọng khối lượng sản phẩm thấp.
Thứ hai: Chất lượng bao gói sản phẩm còn đơn điệu. Phần lớn kẹo mềm gói bằng giấy thông thường nên thời gian bảo quản sử dụng không dài, kẹo nhanh bị chảy nước. Một số loại bánh giá bán còn cao so với sản phẩm cùng loại của đối thủ trên thị trường.
Thứ ba: Hoạt động nghiên cứu thị trường và năng lực nghiên cứu triển khai phát triển sản phẩm mới của Công ty còn rất nhiều hạn chế. Công tác nghiên cứu đối thủ cạnh tranh, thu thập thông tin thị trường chưa được Công ty quan tâm đúng mức, việc dự đoán xu hướng biến động nhu cầu của thị trường chủ yếu dựa vào số liệu tình hình của các kênh phân phối của Công ty, nên khi đưa một số sản phẩm mới vào thị trường không đạt hiệu quả.
Thứ tư: Việc kiểm soát hệ thống các kênh tiêu thụ với hơn 200 đại lí của Công ty hiện nay còn nhiều hạn chế, giữa các đại lí còn có sự cạnh tranh về giá, nắm bắt tình hình tiêu thụ còn chưa chính xác. Hoạt động xúc tiến tiêu thụ còn chưa được Công ty quan tâm đúng mức, ngân sách dành cho quảng cáo còn yếu so với đối thủ cạnh tranh, người tiêu dùng thiếu thông tin hướng dẫn cụ thể trong việc sử dụng bánh kẹo của Công ty. Công ty chưa có phương án,
kế hoạch cụ thể mở rộng thị trường ở vùng sâu, vùng xa, các tỉnh phía Bắc và thị trường miền Nam.
KẾT LUẬN
Tuy còn nhiều hạn chế nhưng cho đến nay công ty bánh kẹo Hải Hà đã là một công ty thực sự làm ăn có lãi và trong tương lai (khoảng vào năm 2005) có thể sẽ là công ty lớn nhất trong ngành sản xuất bánh kẹo ở Việt Nam với trang thiết bị hiện đại, công nghệ sản xuất tiên tiến và có đủ khả năng cạnh tranh với nền công nghiệp sản xuất bánh kẹo của cả nước cũng như của các nước trong khu vực trên Thế giới.
Trong mọi hoạt động Công ty luôn chứng tỏ được vai trò và uy tín của mình, Công ty luôn cân nhắc và thông qua các ý kiến trước khi quyết định một vấn đề gì sao cho hợp lí nhất và đem lại hiệu quả cao nhất cho Công ty. Cả Công ty là
một thể thống nhất, mọi thành viên trong Công ty luôn cùng nhau phối hợp mọi công việc nhằm đưa Công ty ngày càng trở nên lớn mạnh.
Do trình độ hiểu biết về thực tế cũng như lí thuyết còn hạn hẹp, em rất mong sự đóng góp của cô giáo hướng dẫn để báo cáo hoàn thiện hơn và đạt kết quả cao.