Nguồn: Báo VietnamPlus – TTXVN

Một phần của tài liệu Tài liệu kiểm định nguồn gốc thực phẩm ( thủy sản , thịt , sữa ) (Trang 39 - 42)

http://www.vietnamplus.vn/hong-kong-thu-hoi-sua-tre-em-wakodo-va-morinaga/156867.vnp wakodo-va-morinaga/156867.vnp

KIỂM ĐỊNH NGUỒN GỐC SỮA VÀ CÁC SẢN PHẨM TỪ SỮATÌNH HUNG CÓ TH CN THC HIN KIM ĐỊNH TÌNH HUNG CÓ TH CN THC HIN KIM ĐỊNH

http://www.vietnamplus.vn/trung-quoc-lai-xay-ra-mot-vu-be-boi-sua-bot-tre-em/194102.vnp boi-sua-bot-tre-em/194102.vnp KIỂM ĐỊNH NGUỒN GỐC SỮA VÀ CÁC SẢN PHẨM TỪ SỮA TÌNH HUNG CÓ TH CN THC HIN KIM ĐỊNH CONV KIỂM ĐỊNH NGUỒN GỐC SỮA VÀ CÁC SẢN PHẨM TỪ SỮA TÌNH HUNG CÓ TH CN THC HIN KIM ĐỊNH

Thành phần sữa

Nguồn pha trộn Chất phân tích

Chất béo Chất béo không từsữa hoặc dầu

Axit béo Bơsữa bổsung vào sữa Triglycerides

Phospholipids Sterols

Vitamin hòa tan trong chất béo

TÌNH HUNG CÓ TH CN THC HIN KIM ĐỊNH

Thành phần sữa

Nguồn pha trộn Chất phân tích

Protein Protein không phải từ

sữa

Caseins Sữa khác loài Whey protein Whey bổsung vào sữa Glucomacropeptide Quá nhiệt Casein liên kết-P

Melamine Protein-N Protein biến tính KIỂM ĐỊNH NGUỒN GỐC SỮA VÀ CÁC SẢN PHẨM TỪ SỮA TÌNH HUNG CÓ TH CN THC HIN KIM ĐỊNH Thành phần sữa

Nguồn pha trộn Chất phân tích

Lactose Nước Điểmđông Quá nhiệt Furosin; Lactoluse

Lysinoalanine HMF

Glycosylated proteins Khoáng chất Nước Điểmđông

KIỂM ĐỊNH NGUỒN GỐC SỮA VÀ CÁC SẢN PHẨM TỪ SỮATÌNH HUNG CÓ TH CN THC HIN KIM ĐỊNH TÌNH HUNG CÓ TH CN THC HIN KIM ĐỊNH

KIỂM ĐỊNH NGUỒN GỐC SỮA VÀ CÁC SẢN PHẨM TỪ SỮATÌNH HUNG CÓ TH CN THC HIN KIM ĐỊNH TÌNH HUNG CÓ TH CN THC HIN KIM ĐỊNH

Melamine được phát hiện khi nào?

Ngày 30-3-2007 Cơquan Quản lý dược phẩm và thực phẩm (FDA) Hoa Kỳbáo cáo họtìm thấy những hạt melamine trắng trong thực phẩm cho vật nuôi nhập khẩu từ Trung Quốc

Tháng 8-2008 thương hiệu sữa bột Sanlu của Trung Quốc bị kiểm tra thấy chất Melamine.

Melamine khi kết hợp với acid cyanuric sẽ gây ra sỏi thận không thể tránh khỏi

Một phần của tài liệu Tài liệu kiểm định nguồn gốc thực phẩm ( thủy sản , thịt , sữa ) (Trang 39 - 42)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(61 trang)