Ổn định nguồn cung sữa bò nguyên liệu

Một phần của tài liệu Thực trạng phát triển thương hiệu tại công ty Vinamilk (Trang 28 - 29)

Theo báo cáo quy hoạch sữa của Bộ Công Thương năm 2010 cũng đã chỉ rằng, tổng sản lượng sữa bò cả nước từ năm 2008 đến nay hầu như chỉ đáp ứng khoảng 60% tổng sản lượng sữa nước được sản xuất bởi các doanh nghiệp. Từ trước đến nay Vinamilk cũng phải nhập khẩu rất nhiều sữa bột, chủ yếu từ các nước phát triển như Úc, New Zealand. Giá sữa bột nhập khẩu cao hơn giá sữa tươi thu mua trong nước, tuy nhiên hàm lượng dinh dưỡng lại kém hơn. Vì thế để đạt mục tiêu tăng trưởng cũng như đảm bảo chất lượng sản phẩm, Vinamilk nên đầu tư nhiều hơn vào phát triển các trang trại bò sữa của riêng mình. Năm 2009 Vinamilk đã khánh thành trang trại bò sữa lớn nhất Việt Nam ở Nghệ An với quy mô 3000 con bò sữa. Trang trại với công nghệ hiện đại và quy trình chăm sóc nghiêm ngặt, đàn bò sữa được đảm bảo từ chuồng trại, thức ăn đến môi trường sống, do đó chất lượng sữa nguyên liệu cực kì đảm bảo. Tuy nhiên việc đầu tư những trang trại như vậy đòi hỏi nguồn vốn không nhỏ. Vì thế song song với phát triển những trang trại của riêng mình, Vinamilk cần tăng cường tìm kiếm nguồn cung sữa nguyên liệu trong nước. Hiện tại cả nước chỉ có khoảng 206.000 con bò sữa, đáp ứng khoảng 30% nhu cầu nguyên liệu đầu vào của 73 doanh nghiệp sản xuất sữa và các sản phẩm từ sữa tại Việt Nam. Trong định hướng quy hoạch phát

triển vùng nguyên liệu ngành sữa do Bộ công thương đề ra, đến năm 2020, số lượng bò sữa sẽ đạt 426.008 con và đến năm 2024, số lượng bò sữa sẽ đạt 601.436 con. Đây là điều kiện rất thuận lợi, Vinamilk nên tăng cường hợp tác với các hộ nông dân, từ hỗ trợ tài chính đến hỗ trợ kỹ thuật chăn nuôi và có giám sát, kiểm tra chặt chẽ chất lượng sữa đầu ra để tăng nguồn cung chất lượng cao và giá thành rẻ trong nước.

Một phần của tài liệu Thực trạng phát triển thương hiệu tại công ty Vinamilk (Trang 28 - 29)