4.1. Kết luận
- Hồn tồn cĩ thể sử dụng bột đậu nành, bột sữa ít béo tổ hợp thành cơng thức thay sữa cĩ giá trị dinh dưỡng tương đương với sữa nguyên, sử dụng thay thế
gần như tồn bộ sữa nguyên nuơi bê từ sơ sinh đến khi cai sữa.
- Cơng thức sữa thay thế từ bột đậu nành (SCMR) và từ sữa bột ít béo (CMR) với giá thành thấp hơn sữa nguyên, dễ dàng sử dụng và cĩ giá trị dinh dưỡng khơng thua kém sữa nguyên (sữa bị mẹ).
- Mức tăng trọng bình quân khi sử dụng sữa thay thế cho bê giai đoạn từ sơ sinh
đến cai sữa là tương đương với khi dùng sữa nguyên và ở mức 400-500 gam/con/ngày.
- Tổng lượng sữa thay thế sử dụng nuơi bê giai đoạn từ sơ sinh đến cai sữa từ
270-280 kg (tương đương với 9-10 kg sữa thay thế dạng bột).
- Sử dụng sữa thay thế nuơi bê tiết kiệm được 30-40% chi phí so với khi sử dụng sữa nguyên.
- Bước đầu sử dụng các phụ phẩm nơng nghiệp chế biến trong khẩu phần nuơi bê
đực hướng sữa lấy thịt cho kết quả tốt với mức tăng trọng bình quân của bê đạt từ 500-600 gam/con/ngày.
- Trong 3 mức năng lượng khẩu phần vỗ béo bị đực hướng sữa lấy thịt, mức năng lượng 2,5 Mcal/kg DM cho kết quả tăng trọng cao nhất gần 1,0 kg/con/ngày; ở
mức năng lượng 2,3 Mcal/kg DM mức tăng trọng cũng khá tốt đạt gần 0,8 kg/con/ngày.
- Tỷ lệ thịt xẻ và thịt tinh cao nhất ở bê đực hướng sữa vổ béo khi sử dụng khẩu phần cĩ mức năng lượng 2.3 Mcal/kg DM.