Hiện nay trên thị trường snack có thể chia ra khách hàng tiêu dùng làm 2 nhóm đối tượng chính. Đó là nhóm trẻ em tuổi từ 5 – 12 tuổi và nhóm đối tượng thanh thiếu niên từ 13 – 30 tuổi. Đối với nhóm đối tượng thứ 2, đặc biệt ở tại các thành phố, thị xã và thị trấn, sản phẩm được ưa chuộng nhất trong thời gian gần đây chính là sản phẩm khoai tây cao cấp, mà hiện có 2 nhà sản xuất hàng đầu cho dòng sản phẩm này là Pepsico với nhãn hiệu Poca và Orion với nhãn hiệu O’star. Để tập trung phát triển dòng sản phẩm phù hợp với đối tượng thứ 2 này thì cách duy nhất công ty cần làm chính là thay dây chuyền công nghệ hiện tại bằng dây chuyền công nghệ hoàn toàn mới để cung cấp cho nhóm khách hàng khó tính những dòng sản phẩm có chất lượng ngang bằng hoặc hơn các đối thủ cạnh tranh. Tuy nhiên, giải pháp thay đổi công nghệ đối với công ty hiện nay là không khả thi bởi công ty đang tập trung đầu tư cho các ngành hàng có sự tăng trưởng cao và đem lại doanh thu lớn cho công ty.
Do vậy đề xuất của em nhằm phát triển ngành hàng snack của công ty đó là lựa chọn nhóm đối tượng khách hàng nằm trong độ tuổi từ 5 – 12 tuổi. Đặc điểm tiêu dùng của nhóm đối tượng khách hàng này là: không quá chú trọng tới chất lượng sản phẩm; tò mò, thích khám phá những điều mới lạ, hấp dẫn; dễ bị tác động bởi các chương trình quảng cáo, bởi bạn bè…thích màu sắc nổi bật, thích khuyến mại bằng đồ chơi hay tích điểm đổi đồ chơi, dụng cụ học tập....