CHƯƠNG 4

Một phần của tài liệu Đề tài: "Phân tích hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh tại Công ty Xuất nhập khẩu Lâm Thủy sản Bến Tre" docx (Trang 79 - 87)

HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH TẠI CÔNG TY XUẤT NHẬP KHẨU LÂM THỦY SẢN BẾN TRE

Muốn nâng cao hiệu quả kinh doanh, bản thân các doanh nghiệp phải chủ động sáng tạo, hạn chế những khó khăn, phát triển những thuận lợi để tạo ra môi trường hoạt động có lợi cho mình. Bản thân doanh nghiệp có vai trò quyết định trong sự tồn tại, phát triển hay suy vong của hoạt động kinh doanh của mình.

Hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp chịu sự tác động tổng hợp của nhiều khâu, nhiều nhân tố. Cho nên muốn nâng cao hiệu quả kinh doanh phải giải quyết tổng hợp, đồng bộ, nhiều vấn đề, nhiều biện pháp có hiệu lực. Trước hết, các nhà kinh doanh phải luôn giải đáp các vấn đề cơ bản sau:

- Sản xuất cái gì? bao nhiêu? chất lượng như thế nào? vào thời gian nào? bán ở đâu? để đáp ứng tối đa nhu cầu thị trường.

- Sản xuất bằng phương pháp công nghệ nào? máy móc thiết bị gì? nguyên vật liệu? lao động bao nhiêu? để sản xuất được nhanh nhiều, tốt với chi phí ít nhất.

- Bán những hàng hoá này cho ai? với giá nào? vận chuyển bằng phương tiện gì? Phương thức thanh toán ra sao? để thu được vốn nhanh và lợi nhuận nhiều nhất.

Để nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh cần nâng cao một số biện pháp sau:

I. Tăng doanh thu tiêu thụ

Doanh thu tiêu thụ chịu ảnh hưởng chủ yếu bởi 2 nhân tố khối lượng sản phẩm bán ra và giá bán. Công ty định giá bán dựa vào tình hình thị trường và chi phí bỏ ra mà vẫn có lời. Để đẩy mạnh tiêu thụ, tăng doanh số bán hàng, công ty cần thực hiện:

+ Năm 2005, công ty có lượng hàng tồn kho khá lớn, chứng tỏ với khả năng nuôi trồng công ty chưa tận dụng hết nguyên liệu và số nguyên liệu để chế

biến thành phẩm chưa tiêu thụ hết trên thị trường. Cho nên công ty cần tìm hiểu thị trường, thu hút khách hàng mua sản phẩm của mình.

+ Giữ uy tín đối với khách hàng: giao hàng đúng loại, đúng thời gian và những quy định khác trong hợp đồng.

+ Phát huy tối đa công suất của máy móc thiết bị để làm tăng năng suất, tận dụng hết tiềm năng sẵn có của công ty tại tỉnh nhà mà cụ thể là tôm nguyên liệu.

+ Phát huy tối đa năng lực lao động, trình độ chuyên môn của công nhân viên, kỹ sư...

II. Tăng lợi nhuận

Đối với bất kỳ một đơn vị sản xuất kinh doanh nào, lợi nhuận chính là mục đích cuối cùng mà họ phải đạt được. Lợi nhuận của công ty qua 3 năm có tăng nhưng chưa cao. Sau khi nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng tới lợi nhuận như: cơ cấu hàng hóa, giá cả, chi phí, tỷ giá hối đoái, thuế,... Do đó, để tăng lợi nhuận ta phải xem xét những nguyên nhân tác động đến các nhân tố đó. Ta cần những giải pháp cụ thể sau:

- Vấn đề đầu tiên không thể bỏ qua đó là tăng doanh số bán hàng.

- Định giá bán hợp lý, vì giá bán ảnh hưởng lớn đến doanh thu và lợi nhuận.

- Để tạo nên sản phẩm cần rất nhiều khoản chi phí, trong đó chi phí giá vốn hàng bán ảnh hưởng nhiều nhất và sau đó là chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp.

+ Giá vốn hàng bán: Chúng ta không thể tiết kiệm thức ăn cho tôm mà cần cung cấp đầy đủ dưỡng chất, nồng độ oxy, kiểm tra nguồn nước... nhưng chỉ nên cung cấp đủ liều lượng, đảm bảo cho tôm đủ sức khỏe và tăng trưởng. Các lĩnh vực kinh doanh khác cũng tương tự như vậy.

+ Chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp: Phân công đúng người đúng việc, phân phối cơ cấu lao động hợp lý, tránh tình trạng công nhân dư thừa để giảm chi phí về tiền lương, nhưng cũng cần phải đảm bảo đủ số lượng

nhân công để đạt công suất công việc cao nhất. Đồng thời, quản lý tốt việc bố trí nhân viên đi công tác, quản lý tiền điện thoại và chi phí tiếp khách... đúng mục đích và có hiệu quả.

+ Nắm vững được biến động của tỷ giá hối đoái. Nếu công ty không nắm vững được vấn đề này sẽ ảnh hưởng đến việc định giá cho các mặt hàng xuất khẩu. Có thể dẫn đến công ty bị thua lỗ do định giá quá thấp hay công ty có thể bị giảm kim ngạch dẫn đến giảm lợi nhuận và mất dần khách hàng do định giá quá cao.

III. Mở rộng quan hệ cầu nối giữa doanh nghiệp với khách hàng

Cùng với sự phát triển của nền kinh tế hàng hóa, sản xuất của các doanh nghiệp mở rộng theo hướng mở rộng qui mô và mở cửa làm cho mối quan hệ lẫn nhau trong xã hội ngày càng chặt chẽ. Nếu doanh nghiệp biết sử dụng mối quan hệ sẽ khai thác được nhiều đơn hàng, tiêu thụ tốt. Hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp muốn đạt hiệu quả cao cần tranh thủ tận dụng các lợi thế, hạn chế khó khăn của môi trường kinh doanh bên ngoài.

+ Giải quyết tốt mối quan hệ với khách hàng: là mục đích chủ yếu trong kinh doanh, vì khách hàng là người tiếp nhận sản phẩm, người tiêu dùng sản phẩm của doanh nghiệp. Khách hàng có được thỏa mãn thì sản phẩm mới được tiêu thụ.

+ Để tồn tại trong thị trường có sự cạnh tranh phải tạo sự tín nhiệm, uy tín trên thị trường về chất lượng sản phẩm, tác phong kinh doanh… Bất cứ doanh nghiệp nào muốn có chỗ đứng trên thị trường đều phải gây dựng sự tín nhiệm.

+ Giải quyết tốt mối quan hệ với các đơn vị tiêu thụ, đơn vị cung ứng. + Hoạt động kinh doanh theo đúng pháp luật.

+ Có ý thức bảo vệ môi trường tự nhiên sinh thái: bảo vệ nguồn nước, chống sự ô nhiễm của bầu không khí…

IV. Nâng cao hiệu quả sử dụng vốn

*Vốn cố định: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Công ty đang trong giai đoạn đầu tư máy móc thiết bị mới, áp dụng tiến bộ khoa học kĩ thuật. Để nâng cao hiệu quả sử dụng tài sản cố định, công ty cần phát huy hết công suất hoạt động để giảm hao phí, tiết kiệm nguyên vật liệu, giảm nhân viên.

Công ty cần chú ý khi mua sắm máy móc thiết bị mới cần hiểu rõ công dụng, tránh sử dụng không đúng cách, lãng phí.

Quản lý tốt việc bố trí nhân viên ở từng từng khâu, từng giai đoạn, tránh tình trạng thiếu tinh thần trách nhiệm làm việc dẫn đến sản xuất bị đình trệ.

Kiểm kê, giám sát chặt chẽ việc trích lập khấu hao tài sản cố định ở các nhà máy, phòng ban.

Tăng cường kiểm tra máy móc thiết bị, tránh tình trạng hư hỏng và có kế hoạch giải quyết kịp thời.

*Vốn lưu động:

Công ty sẽ tiết kiệm được vốn nếu chú trọng việc nâng cao hiệu quả sử dụng vốn lưu động. Để làm giảm nhu cầu về vốn, tăng vòng quay vốn, công ty cần:

+ Không nên dự trữ tiền mặt quá nhiều sẽ làm giảm khả năng sinh lợi, nhưng cũng không được quá ít vì sẽ không đảm bảo khả năng chi tiêu và giải quyết những nhu cầu cần thiết.

+ Hạn chế việc thanh toán bằng tiền mặt, tăng cường khả năng thanh toán bằng chuyển khoản để giảm bớt chi phí vận chuyển, bảo quản và thất thoát.

+ Có biện pháp thu hồi các khoản phải thu đúng thời gian qui định, tránh tình trạng bị khách hàng chiếm dụng vốn quá lâu nhưng phải đảm bảo mối quan hệ tốt với khách hàng và giữ chân khách hàng.

V. Nâng cao trình độ đội ngũ lao động và tạo động lực cho tập thể và cá nhân người lao động

Lao động sáng tạo của con người là nhân tố quyết định đến hiệu quả hoạt động kinh doanh. Các doanh nghiệp cần đầu tư thỏa đáng để phát triển qui mô bồi dưỡng lại và đào tạo mới lực lượng lao động, đội ngũ trí thức có chất lượng cao trong các doanh nghiệp. Nâng cao nghiệp vụ kinh doanh, trình độ tay nghề của đội ngũ cán bộ khoa học, kĩ sư, công nhân kĩ thuật để khai thác tối ưu nguyên vật liệu, năng suất máy móc, thiết bị công nghệ tiên tiến…

Doanh nghiệp phải hình thành nên cơ cấu lao động tối ưu, phải bảo đảm đầy đủ việc làm trên cơ sở phân công và bố trí lao động hợp lí, sao cho phù hợp với năng lực, sở trường và nguyện vọng của mỗi người. Trước khi phân công bố trí hoặc đề bạt cán bộ đều phải qua kiểm tra tay nghề. Khi giao việc cần xác định

rõ chức năng, quyền hạn, nhiệm vụ, trách nhiệm. Đặc biệt công tác trả lương, thưởng, khuyến khích lợi ích vật chất đối với người lao động luôn là vấn đề hết sức quan trọng.

Động lực tập thể và cá nhân người lao động là yếu tố quyết định tới hiệu quả kinh tế. Động lực cũng là yếu tố để tập hợp, cố kết người lao động lại. Trong doanh nghiệp, động lực cho tập thể và cá nhân người lao động chính là lợi ích, là lợi nhuận thu được từ sản xuất có hiệu quả hơn. Các doanh nghiệp cần phân phối lợi nhuận thỏa đáng, đảm bảo công bằng, hợp lí, thưởng phạt nghiêm minh. Đặc biệt cần có chế độ đãi ngộ thỏa đáng với những nhân viên giỏi, trình độ tay nghề cao hoặc có thành tích, có sáng kiến… Đồng thời cũng cần nghiêm khắc xử lý những trường hợp vi phạm.

VI. Đối với kỹ thuật công nghệ

Một trong những lí do làm hiệu quả kinh tế ở các doanh nghiệp thấp là do thiếu kĩ thuật, công nghệ hiện đại. Do vậy, vấn đề nâng cao kĩ thuật, đổi mới công nghệ là vấn đề luôn được các doanh nghệp quan tâm. Đối với Công ty Xuất Nhập Khẩu Lâm Thủy Sản Bến Tre thì vừa đầu tư trang thiết bị mới đưa vào sản xuất nên cần có những giải pháp sau:

+ Máy móc thiết bị luôn là nhân tố quyết định năng suất, chất lượng và hiệu quả. Trong công tác quản trị kĩ thuật công nghệ, việc thường xuyên nghiên cứu, phát triển kĩ thuật đóng vai trò quyết định.Ví dụ: Nghiên cứu vấn đề sử dụng nguyên vật liệu để tránh lãng phí nguyên vật liệu.

+ Bên cạnh đó, công tác bảo quản máy móc thiết bị, đảm bảo cho máy móc luôn hoạt động đúng kế hoạch và tận dụng công suất, tính năng hoạt động của máy móc thiết bị cũng đóng vai trò không nhỏ vào việc nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh nói chung.

+ Công nghệ mới, hiện đại phải đảm bảo nâng cao chất lượng sản phẩm, thực hiện tốt công tác kiểm tra kĩ thuật và nghiệm thu sản phẩm, tránh để cho những sản phẩm chất lượng kém ra tiêu thụ trên thị trường.

VII. Chiến lược chiêu thị

Thâm nhập và phát triển thị trường là chiến lược căn bản và lâu dài của doanh nghiệp. Để thực hiện chiến lược này đòi hỏi phải có bộ phận Marketing, bộ phận tìm kiếm thị trường phải nhạy bén mới tìm được khách hàng ở thị trường

trường. Công ty thì chưa chú trọng đến vấn đề này nên chưa thành lập bộ phận Marketing. Vì vậy, công ty cần phải có chiến lược chiêu thị, tăng cường hơn nữa các biện pháp xúc tiến quảng cáo, đưa hình ảnh công ty đến với khách hàng. Mục đích của chính sách này là giúp cho cung và cầu gặp nhau, giúp cho việc bán hàng dễ dàng hơn, quảng cáo không những tăng lượng hàng hóa bán ra mà còn tăng thế lực và uy tín của công ty được củng cố.

PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ

Trong nền kinh tế thị trường với sự cạnh tranh đang diễn ra gay gắt thì hoạt động kinh doanh luôn phải đối đầu với những khó khăn. Việc kinh doanh xuất khẩu thủy sản đã mang lại lợi nhuận cao, nhiều ngoại tệ cho công ty. Do đó, phân tích hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh là công cụ sắc bén giúp công ty đánh giá tổng hợp và có cái nhìn toàn diện, khách quan hơn về xuất khẩu thủy sản. Đồng thời đưa ra các chiến lược kinh doanh kịp thời thích ứng với môi trường kinh doanh. Từ đó công ty phát huy hơn nữa những mặt mạnh, những cơ hội; khắc phục những khó khăn, thử thách để tình hình xuất khẩu thủy sản ngày càng tốt hơn, hiệu quả ngày càng cao, công ty phát triển ngày càng vững chắc.

Công ty Xuất Nhập Khẩu Lâm Thủy Sản Bến Tre đang ngày càng mở rộng qui mô nuôi trồng, từng bước tăng trưởng và phát triển, tạo thế đứng vững chắc cho mình. Trong thời gian qua, công ty đã góp phần đáng kể vào sự phát triển của ngành thủy sản nói chung, cho tỉnh Bến Tre nói riêng. Bên cạnh đó, công ty đã góp phần giải quyết công ăn việc làm cho một số lượng lớn lao động, làm cải thiện đời sống của người dân tại tỉnh Bến Tre được tốt hơn và cũng đã góp phần phát triển ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh nhà.

Ngoài ra, cùng với sự nổ lực và phát huy thế mạnh của mình, công ty đã có nhiều cố gắng để nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh. Sản phẩm của công ty vẫn còn mới mẻ trên thị trường, để hoạt động xuất khẩu ngày càng đạt hiệu quả cao hơn, công ty không chỉ dừng lại ở đây mà cần mở rộng thêm hoạt động kinh doanh xuất khẩu sang các thị trường sẵn có của công ty, tích cực phát triển và mở rộng thị trường mới. Đồng thời, công ty cần làm tăng khối lượng lẫn chất lượng hàng xuất khẩu để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng. Bên cạnh đó, công ty cần làm cho uy tín của mình ngày càng vững chắc để thu hút thêm khách hàng và làm cho khách hàng ngày càng tín nhiệm công ty.

II. Kiến nghị

Qua thời gian thực tập tại Công ty Xuất Nhập Khẩu Lâm Thủy Sản Bến Tre với đề tài nghiên cứu “Phân tích hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh”, khi

tiếp xúc thực tế tại phòng kế toán nói riêng và tình hình hoạt động của công ty nói chung, em có một số kiến nghị sau: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

- Công ty cần có một bộ phận Marketing để tích cực quảng bá sản phẩm, mở rộng thị phần nhằm nâng cao khối lượng hàng xuất khẩu và nâng cao lợi nhuận.

- Mở rộng quan hệ hợp tác kinh doanh với các nước khác trên thế giới và trong khu vực nhằm tạo thuận lợi trong quá trình hoạt động kinh doanh xuất nhập khẩu.

- Mặc dù đa dạng hóa các ngành nghề, các mặt hàng nhưng chỉ nên ưu tiên đầu tư vào ngành nghề, mặt hàng chủ lực của công ty vì nó chiếm tỉ trọng cao nhất.

- Có những chính sách khuyến khích bán hàng: có thể chiết khấu, giảm giá bán cho người mua với số lượng lớn, tặng quà cho khách hàng lâu năm...

- Cần quản lý chặt chẽ chi phí đầu vào cho sản xuất kinh doanh để làm giảm giá vốn hàng bán, nâng cao lợi nhuận.

- Thực hiện hình thức tổ chức bộ máy kế toán vừa tập trung, vùa phân tán phù hợp với tổ chức bộ máy hoạt động của đơn vị vừa có bộ phận nằm ngay trụ sở chính (Nhà máy chế biến, phân xưởng cưa xẻ - đóng tàu), vừa có bộ phận ở xa trụ sở chính nhưng có hoạt động tương đối hoàn chỉnh và toàn diện (đội tàu Tiền Giang, trại tôm Thạnh Phú).

Tổ chức cho nhà máy chế biến, phân xưởng cưa xẻ - đóng tàu hạch toán theo hình thức kế toán tập trung, các bộ phận đội tàu Tiền Giang, trại tôm Thạnh Phú có hoạt động tương đối độc lập và ở xa trụ sở chính sẽ được tổ chức hạch toán riêng, định kỳ gởi báo cáo tổng hợp về phòng kế toán, cuối kỳ báo cáo phòng kế toán sẽ tổng hợp các báo cáo của đội tàu Tiền Giang, trại tôm Thạnh Phú vào báo cáo chung của đơn vị.

TÀI LIỆU THAM KHẢO

PGS-TS Võ Thanh Thu, Nguyễn Thị Mỵ. Kinh tế doanh nghiệp và phân tích hoạt động kinh doanh. Nhà xuất bản thống kê, 2001.

Một phần của tài liệu Đề tài: "Phân tích hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh tại Công ty Xuất nhập khẩu Lâm Thủy sản Bến Tre" docx (Trang 79 - 87)