Cryogenic grinder

Cryogenic grinder

• Công nghệ nghiền CryogenCông nghệ nghiền Cryogen, được biết như là nghiền trong điều kiện lạnh , được biết như là nghiền trong điều kiện lạnh

sâu, nghiền trong thiết bị làm lạnh được gọi tắt là nghiền cryogen sâu, nghiền trong thiết bị làm lạnh được gọi tắt là nghiền cryogen

(cryomilling). Các chất liệu được nghiền trong điều kiện nhiệt độ rất thấp sẽ (cryomilling). Các chất liệu được nghiền trong điều kiện nhiệt độ rất thấp sẽ tạo ra dạng bột siêu mịn ở kích thước nano để ứng dụng vào nhiều lĩnh vực tạo ra dạng bột siêu mịn ở kích thước nano để ứng dụng vào nhiều lĩnh vực

khác nhau như: trong công nghiệp, trong dược phẩm và trong thực phẩm khác nhau như: trong công nghiệp, trong dược phẩm và trong thực phẩm

chức năng. chức năng.

• Để có được độ lạnh sâu âm hàng trăm độ, người ta làm lạnh khô bằng dịch Để có được độ lạnh sâu âm hàng trăm độ, người ta làm lạnh khô bằng dịch

lỏng carbon dioxide hoặc nitrogen lỏng. lỏng carbon dioxide hoặc nitrogen lỏng.

• Công nghệ nghiền cryogen làm vỡ các tế bào động, thực vật và được áp Công nghệ nghiền cryogen làm vỡ các tế bào động, thực vật và được áp

dụng cho cho các nhà nghiên cứu tế bào học, vi sinh vật học để tách ra dụng cho cho các nhà nghiên cứu tế bào học, vi sinh vật học để tách ra

những thành phần có chứa bên trong tế bào. những thành phần có chứa bên trong tế bào.

• Mẫu nghiền phải được giữ ở nhiệt độ thấp hơn −80 ºC để cho các thành Mẫu nghiền phải được giữ ở nhiệt độ thấp hơn −80 ºC để cho các thành

phần bên trong không phản ứng tương tác với nhau, từ đó nó còn giữ phần bên trong không phản ứng tương tác với nhau, từ đó nó còn giữ

nguyên vẹn hoạt tính sinh học của nó. nguyên vẹn hoạt tính sinh học của nó.

• Gần đây nhất, những nghiên cứu cho thấy: Những cây cỏ dược liệu hay Gần đây nhất, những nghiên cứu cho thấy: Những cây cỏ dược liệu hay

thực phẩm chức năng nếu được nghiền nhỏ ở kích thước nano sẽ có hoạt thực phẩm chức năng nếu được nghiền nhỏ ở kích thước nano sẽ có hoạt

tính sinh học rất cao so với nghiền bình thường. tính sinh học rất cao so với nghiền bình thường.