Trùn qu trế ưởng thành: 10 - 15 cm, nước chi m ế
80 - 85%, ch t khô 15ấ - 20%.
- Hàm lượng các ch t (tính trên tr ng lấ ọ ượng ch t ấ
khô):
+ Protein: 68 - 70%. + Lipid: 7 - 8%.
+ Ch t đấ ường: 12 - 14 %. + Tro: 11 - 12%.
- Nhi t đệ ộ: 20 - 300c. - Nhi t đệ ộ: 20 - 300c. - PH: 7.0 - 7.5.
- Trùn qu hô h p qua da,ế ấ có kh năng h p thu Oả ấ 2
và th i Cả O2 trong môi trường nước.
- H th ng bài ti t bao g m m t c p th n m i ệ ố ế ồ ộ ặ ậ ở ỗ
đ tố .
- Sinh S n:ả
- Trùn qu là ế loài lưỡng tính.
- Trùn qu sinh s n nhanh trong đi u ki n khí h u ế ả ề ệ ậ
nhi t đ i n đ nh và có đ m cao nh đi u ki n ệ ớ ổ ị ộ ẩ ư ề ệ
c a khu v c phía Namủ ự .
- T m t c pừ ộ ặ đi u ki n s ng thích h p có th t o ề ệ ố ợ ể ạ
ra t 1.000 –1.500 cá th trong m t năm. ừ ể ộ
- Có th giao ph i chéo v i nhau đ hình thành ể ố ớ ể
kén m i con, kén đở ỗ ược hình thành đai sinh ở
d c, m i kén mang t 1ụ ỗ ừ - 20 tr ngứ , n t 2 – 10 ở ừ
- Khi m i n , nh nh đ u kim có màu tr ng, dài ớ ở ỏ ư ầ ắ
kho ng 2 – 3mm, sau 5 – 7 ngày c th chúng s ả ơ ể ẽ
chuy n d n sang màu đ và b t đ u xu t hi n m t ể ầ ỏ ắ ầ ấ ệ ộ