tiền lương bỡnh quõn qua một số năm.
Bảng 11: Kết quả năng suất lao động bỡnh quõn và tiền lương bỡnh quõn của người lao động qua một số năm:
Chỉ tiờu ĐVT 2000 2001 2002 So sỏnh
2001/2000 2002/2001
NSLĐBQ Triệu đồng /người 101.07 113.3 116.3 112.1 102.7
TLBQ Nghỡn đồng 657 752 742 110.4 102.4
(Nguồn: Phũng tổ chức lao động cụng ty chố Kim Anh ).
- Tốc độ tăng năng suất lao động :
00 01 00 / 01 W W IW = * 100% = (113.3/101.07)*100% =112.1%. 01 02 01 / 02 W W IW = * 100% = (116.36/113.3) *100% = 102.7%.
- Tốc độ tăng tiền lương bỡnh quõn: 00 01 00 / 01 TL TL ITL = *100% = (725/657) *100% = 110.4% 00 01 00 / 01 TL TL ITL = * 100% = (742/725) * 100% = 102.4%.
Như vậy, chỳng ta thấy rằng giữa tốc độ tăng NSLĐBQ và tăng TLBQ cú mối quan hệ mật thiết với nhau. NSLĐBQ của cụng ty qua cỏc năm khụng ngừng tăng lờn, tiền lương bỡnh quõn cũng cú xu hướng tăng. Một trong những nhõn tố quan trọng gúp phần khuyến khớch người lao động hăng say làm việc, cống hiến cho cụng ty để tăng năng suất lao động đỳ chớnh là tiền lương. Tiền lương trả cho người lao động tại cụng ty luụn được điều chỉnh tăng lờn nhằm cú thể đảm bảo và phỏt triển sức lao động cũng như nõng cao đời sống của người lao động. Cụ thể:
Năm 2001 so với năm 2000 TLBQ tăng 113.4% trong khi NSLĐBQ tăng 112.1%. Năm 2002 so với năm 2001 TLBQ tăng 101% trong khi NSLĐBQ tăng 102.7%.
Về nguyờn tắc thỡ tốc độ tăng TLBQ phải lớn hơn tốc độ tăng NSLĐBQ, như vậy mới đảm bảo nõng cao hiẹu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp , nõng cao đời sống của người lao động và phỏt triển nền kinh tế.
Theo kết quả tớnh toỏn trờn ta thấy:
Nếu so sỏnh giữa hai năm 2001 với năm 2000, năm 2002 với năm 2001 thỡ tốc độ tăng NSLĐBQ đều lớn hơn tốc độ tăng TLBQ. Đõy là một biểu hiện tốt, điều đú núi lờn rằng cụng ty đó thực hiện đỳng nguyờn tắc rả lương, từ đú kớch
thớch người lao động hăng say sản xuất, cố gắng nõng cao năng suất lao động để tăng thu nhập cải thiện đời sống cho người lao động.
Tuy nhiờn qua số liệu cũng cho thấy khoảng cỏch giữa tốc độ tăng NSLĐBQ và tốc độ tăng TLBQ ngày càng thu hẹp lại. Cụ thể là tốc độ tăng NSLĐBQ năm 2001 so với năm 2000 là 112.1%, năm 2002 so với năm 2001 chỉ cũn tăng 102.7%; tốc độ tăng TLBQ năm 2001 so với năm 2000 là 110.4%, năm 2002 so với năm 2001 chỉ cũn tăng 102.4%.ta cú thể xem xột thờm chỉ tiờu chi phớ tiền lương cho một triệu đồng doanh thu (H) qua bảng sau:
Đơn vị tớnh: triệu đồng Chỉ tiờu 2000 2001 2002 So sỏnh 2001/2000 2002/2001 1. Tổng quỹ lương 3153.6 3567 3757.5 131.1 106.8 2.Tổng doanh thu 40428 46448 47125 114.9 101.5 3. Chi phớ tiền lương cho 1 triệu đồng doanh thu(3=1/2) 0.078 0.0768 0.0797 98.4 103.8
(Nguồn: phũng tổ chức lao động cụng ty chố Kim Anh ).
Ta thấy chi phớ tiền lương cho một triệu đồng doanh thu của cụng ty năm 2001 bằng 98.4% so với năm 2000. Điều đú cú nghĩa là năm 2001 cụng ty đó tiết kiệm được chi phớ tiền lương, làm cho tỷ trọng tiền lương trong giỏ thành giảm, gúp phần tăng lợi nhuận cho cụng ty.
Tuy nhiờn trong năm 2002 chi phớ tiền lương cho một triệu đồng doanh thu của cụng ty lại tăng 103.8% so với năm 2001. Để giảm giỏ thành, tăng hiệu quả sản xuất kinh doanh, vấn đề đặt ra là cụng ty cần phải giảm chi phớ tiền lương
cho một triệu đồng doanh thu tạo động lực, kớch thớch người lao động hăng say sản xuất.
IV.Phõn tớch cỏc nhõn tố ảnh hưởng đến NSLĐ ở cụng ty chố Kim Anh . 1.Cụng tỏc quản lý, sử dụng nguyờn vật liệu :
Nguyờn liệu chớnh để sản cuất chố ở cụng ty là chố đó qua sơ chế bỳp khụ loại 1, 2, 3, ...được nhập từ cỏc đơn vị thành viờn và thu mua ở cỏc cơ sở khỏc trong nước .
Vật liệu trong sản xuất chố là cỏc loại hương liệu như hoa Nhài tươi, hoa sen, hoa cỳc, hồi, quế...
Nhiờn liệu cú than, ga, và một số vật tư khỏc như đinh, giấy gan, dừy khừu...
Bao bỡ đúng gúi chố xanh , chố hương , tỳi bỳng kớnh , hộp cỏc tụng, nhún, mỏc, bột hồ ....
Do tớnh chất của việc sản xuất chố là sản xuất thời vụ, mà chố là một loại nguyờn liệu để lõu sẽ kộm chất lượng nờn ở cụng ty cổ phần chố Kim Anh, nhập nguyờn liệu cề thường là nhập trước sản xuất trước, nhập sau sản xuất sau. Nhưng để đảm bảo hài hoà về chất lượng trong cả năm cỳ lỳc cụng ty cũng phải đấu trộn nguyờn liờụ giữa vụ với nguyờn liệu cuối vụ. Cỏc loại nguyờn liệu chớnh như chố bỳp sơ chế loại 1, 2, 3,được phõn loại theo cấp để sản xuất chố, nguyờn liệu tốt thường để sản xuất chố cấp cao, nguyờn liệu xấu để sản xuất chố cấp thấp hơn
Tỡnh hỡnh sử dụng nguyờn vật liệu của cụng ty là theo chỉ tiờu phõn cấp nguyờn liệu . Nguyờn nhõn do chố thu hoạch theo thời vụ , đầu vụ và giữa vụ thường chất lượng tốt, cuối vụ thường chất lượng kộm .
Do đặc điểm kinh doanh ngành chố , việc dự trữ nguyờn vật liệu cho quỏ trỡnh sản xuất tại cụng ty đúng vai trũ hết sức quan trọng , nhằm đảm bảo tớnh liờn tục của hoạt động sản xuất kinh doanh .
Trong thời gian gần đõy cụng ty đó chỳ ý đụn đốc thực hiện dỳng cỏc định mức về tiờu hao nguyờn liệu, điện , nước để làm ra một đơn vị sản phẩm . Cụ thể dựa vào chất lượng của từng loại chố sơ chế mà bộ phận KCS đỏnh giỏ theo từng loại 1, 2, 3, 4 ... để xõy dựng định mức thu hồi khỏc nhau . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Đối với nhiờn liệu, vật liệu phụ, vật tư, bao bỡ nhún mỏc căn cứ vào quỏ trỡnh kiểm tra giỏm sỏt, qua trỡnh sản xuất để dịnh mức ra cỏc loại nguyờn vật liệu phụ và cỏc loại vật tư núi trờn .
Từ khi chuyển sang cụng ty cổ phần tỡnh hỡnh sử dụng vật tư của cụng ty thực hiện rất chặt chẽ, riờng phần bao bỡ đúng gúi cú một bộ phận chuyờn cõn đo, đong đếm sẵn để tiện cấp phỏt theo đỳng tỷ lệ , thu hồi đỳng định mức . ở cụng ty cổ phần chố Kim Anh chủ yếu dựng phương phỏp kinh nghiệm kết hợp với phương phỏp thống kờ để định mức, nhờ vậy việc xỏc định giỏ thành đơn vị sản phẩm chớnh xỏc, hạn chế được số vốn lưu động sử dụng lóng phớ cho dự trữ . Tuy nhiờn cụng tỏc thực hành tiết kiệm vẫn chưa được quỏn triệt thấu đỏo tới tận người LĐ, chưa cú phương ỏn và biện phỏp cụ thể để phấn đấu . Hàng thỏng cỏc tổ chức chưa tổng kết rỳt kinh nghiệm và tỡm nguyờn nhõn , biện phỏp khắc phục, do cụng tỏc tiết kiệm cũn chung chung và kộm hiệu quả nờn chi phớ chung cũn cao và mức hao hụt tăng so với cỏc định mức , điều đú đó ảnh hưởng đến NSLĐ của người LĐ .
Mặt khỏc, việc dự trữ bảo quản nguyờn vật liệu đủ để cung cấp nguyờn liệu cho 3 thỏng sản xuất liờn tục cuả cụng ty là một vấn đề khỏ khú khăn , chố dự trữ phải được đựng trong bao PE, bờn ngoài bao PE là bao PP, để ở nơi khụ rỏo, đặc điểm này đó làm hạn chế quỏ trỡnh sản xuất của cụng ty. Nguyờn liệu được dự trữ nhiều nhất là vào dịp tết nguỷờn đỏn (khoảng 100 tấn ) lỳc này nhu cầu sản phẩm tăng cao, khối lượng cụng việc lớn buộc người lao động làm việc với cường độ lao động cao , tập trung sản xuất . Vỡ vậy năng suất lao động trong thời điểm này cũng tăng .Cũn vào thời điểm nhu cầu giảm , nguyờn liệu dự trữ thường thấp ( khoảng 40 tấn ), khối lượng cụng việc giảm mạnh khiến cho người
lao động làm việc với cường độ lao động thấp, một số lao động thời vụ phải ngừng việc sản xuất cầm chừng người lao động làm việc với tinh thần cốt để duy trỡ hiệu suất sử dụng mỏy múc thiết bị thấp.
Việc cấp phỏt dự trữ nguyờn liệu của cụng ty là do xuất phỏt từ đặc điểm sản xuất của cụng ty, điều này khiến cho người lao động luụn chuyển từ trạng thỏi lao động này sang trạng thỏi lao động khỏc . Nhất là khi chuyển từ chế độ lao động thấp lờn chế độ lao động cao người lao động cần cú thời gian để quen dần với chế độ lao động mới . Do đú mức năng suất lao động chung của cả thời kỳ sẽ giảm .
2.Đặc điểm mỏy múc, cụng nghệ .
Mặc dự cũn gặp nhiều khú khăn trong sản xuất, nguồn vốn cũn hạn hẹp song cụng ty Cổ phần chố Kim Anh đó cố gắng bổ sung, tăng cường trang thiết bị cụng nghệ sản xuất, đầu tư vào nghiờn cứu đưa ra nhiều loại sản phẩm chố mới phục vụ kịp thời nhu cầu thị trường.
Năm 1993 cụng ty đó thay thế thiết bị sao chố , đỏnh búng của Đài Loan với hệ thống này năng suất tăng 1.5 lần so với hệ thống cũ .
Năm 1994 cụng ty đầu tư dừy chuyờn đúng gúi chố tỳi lọc của hóng INA, ITALIA với cụng suất 150 gỳi/ phỳt . Với thiết bị này chất lượng chố tương đương với sản phẩm chề Lipton của Anh và giỏ chỉ bằng 1/ 2 so với giỏ bỏn chố Lipton .
Năm 1997 cụng ty tiếp tục đầu tư xõy dựng nhà mỏy chố OTHDOX tại Định Hoỏ với cụng suất 18 tấn / ngày.
Từ khi chuyển sang cụng ty cổ phần cụng ty cũng đó khụng ngừng đổi mới trang thết bị . Đặc biệt mới đõy cụng ty đó đầu tư thờm mỏy sấy của Đài Loan cụng suất 3 tấn/ca, 5 mỏy sàng của Nhật Bản với cụng suất 3.2 tấn /ca điều đú đó làm cho NSLĐ tăng nhanh chúng và gấp khoảng 130 % so với trước lỳc cổ phần hoỏ .
Tuy nhiờn do đặc điểm của sản xuất chố là theo mựa vụ nờn mỗi năm mỏy múc chỉ hoạt động từ 8 thỏng đến 10 thỏng, những thỏng nhu cầu thị trường cao ( dịp gần tết ) mỏy múc thường chạy hết cụng suất, nhưng những thỏng nhu cầu thấp thỡ nhỡn chung mỏy múc chỉ được sử dụng khoảng 80% đến 90% cụng suất . Đầu năm ( thỏng 1 đến thỏng 3 ) mỏy múc hoạt động rất ít hầu như chỉ bảo dưỡng nờn mức tớnh khấu hao được tớnh vào những thỏng mỏy múc hoạt động. Mặt khỏc do sự tăng nhanh của sản xuất, nguồn vốn hạn hẹp nờn việc đầu tư mua mỏy múc thiết bị chưa đồng bộ, ở một số cụng đoạn như vũ chố,đấu trộn mỏy múc đú quỏ cũ, giỏ trị khấu hao lớn . Đõy là yếu tố mà cụng ty chưa tận dụng được để tăng năng suất LĐ .
3.Trỡnh độ lành nghề của người LĐ .
Hàng năm cụng ty cú mở lớp bồi dưỡng về cụng nghệ sản xuất chố cho CBCNV học tập nắm bắt thờm về những cụng nghệ làm chố và những cụng nghệ tiờn tiến hơn, để nõng cao trỡnh độ tay nghề cho cụng nhõn . Đặc biệt trong năm 2001 cụng ty đó thực hiện được một số vấn đề cho cụng tỏc này như sau :
+ Cụng ty đó tổ chức cho 175 cụng nhõn cụng nghệ thi nõng bậc chiếm gần 40% tổng số LĐ .
+ Thực hiện phong trào thi đua tay nghề giỏi với số LĐ sản xuất đạt 78% và tổ LĐ sản xuất xuất sắc đạt 60%
+ Đào tạo theo hệ thống quản lý chất lượng ISO – 9000 cho 170 LĐ quản lý và sản xuất ( 134 cụng nhõn cụng nghệ nõng cao trỡnh độ lý thuyết và thực hành sản xuất , 26 cỏn bộ quản lý nõng cao trỡnh độ quản lý sản xuất, đào tạo 2 cỏn bộ nghiệp vụ Maketting bỏn hàng ) . Đú cũng là một nguyờn nhõn làm cho năng suất LĐ năm 2001 tăng nhanh, và bằng 112.1% so với năm 2000.
Mặc dự bậc thợ trung bỡnh trong cụng ty là 3.82, đõy là bậc thợ tương đối khỏ trong ngành sản xuất chố . Nhưng do trỡnh độ tay nghề của cụng nhõn khụng đồng đều nờn vẫn chưa đỏp ứng được nhu cầu về trỡnh độ cụng nhõn trong từng cụng đoạn và từng bộ phận của quỏ trỡnh sản xuất . Đồng thời ý thức trỏch nhiệm
của người cụng nhõn trước chất lượng sản phẩm họ làm ra cũn chưa cao tỡnh trạng sai hỏng sản phẩm và hao hụt vật tư cũn cao chủ yếu do lỗi của cụng nhõn sản xuất, sản phẩm sai hỏng phải quay lại tỏi chế làm ảnh hưởng khụng nhỏ đến chất lượng sản phẩm và NSLĐ .
4.Điều kiện làm việc .
Rút ra từ thực tiễn sản xuất, điều kiện LĐ tại nơi làm việc cú thể khồng gõy ảnh hưởng, ít gõy ảnh hưởng hoặc gõy ảnh hưởng đến trạng thỏi chức năng của cơ thể con người, căn cứ vào đú điều kiện LĐ tại nơi làm việc được chia làm 2 loại thuận lợi và khụng thuận lợi
Điều kiện làm việc tại cụng ty cổ phần chố Kim Anh nói chung là tương đối tốt so với cỏc cụng ty khỏc. Mặt bằng toàn cụng ty được quy hoạch sạch gọn hơn trước, hệ thống đường đi sạch, thoỏt nước tốt, cú cõy xanh tạo cảnh quan, mụi trường. Khu vực sấy chố tương đối gọn, thụng giú chiếu sỏng tốt .
Cụng ty đó xõy dựng lại toàn bộ hệ thống nhà xưởng, cú hệ thống hỳt giỳ và chiếu sỏng hợp lý. Đặc biệt ở phõn xưởng sàng trước đõy với hệ thống mỏy múc cũ cú tiếng ồn lớn và nồng độ bụi cao, hiện nay đó được thay thế bằng hệ thống mỏy sàng của Đài Loan đó giảm được tối đa tiếng ồn và bụi. Hàng năm cụng ty đó thực hiện tốt cụng tỏc trang bị bảo hộ lao động cho cụng nhõn và thức hiện khỏm sức khoẻ định kỡ cho tất cả người lao động. Nhờ vậy người lao động luụn cảm thấy yờn tõm, thoải mỏi, tăng sức sản xuất .
Đối với bộ phận quản lý được làm việc trong điều kiện khỏ tốt, cơ sở hạ tầng tuy được xõy dựng đó lõu nhưng khỏ thụng thoỏng, sạch sẽ, cỏc phũng ban đều được trang bị quạt mỏy, nằm tỏch hẳn ra so với cỏc phõn xưởng do vậy cường độ tiếng ồn thấp . Điều đú gúp phần làm tăng hiệu quả của lao động quản lý, kộo theo NSLĐ chung của toàn cụng ty tăng lờn .
Tuy nhiờn tại một số khu vực sản xuất chớnh vẫn cũn tồn tại một số vấn đề ảnh hưởng tới khả năng lao động khiến cho năng suất lao động của cụng nhõn sản xuất giảm .
Trước hết là ụ nhiễm tiếng ồn cũn tồn tại ở một số khu vực sấy chố, vũ chố, mặc dự mức độ tiếng ồn ở đõy chưa phải là vấn đề cấp bỏch, chưa gõy ra bệnh nghề nghiệp cho người lao động nhưng cũng cần phải khắc phục vỡ nỳ vẫn phần nào gõy ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ của người lao động . Tiếng ồn phỏt ra ở xớ nghiệp cao hơn mức cho phộp khiến cho người lao động làm việc trong điều kiện bỡnh thường núi to hơn người khỏc và người khụng quen khi vào xớ nghiệp thỡ cảm thấy rất khú nghe. Nếu giảm được tiếng ồn ở 2 khõu này thỡ độ ồn trong phõn xưởng sẽ giảm, tinh thần người lao động sẽ dễ chịu hơn, hiệu quả lao động cao hơn .
Cụng nhõn trồng trọt với đặc trưng là làm việc ngoài trời, chịu ảnh hưởng
nặng nề của thời tiết ( nhiệt độ từ 11- 360C, độ ẩm bỡnh quõn 86% ) . Cụng nhõn
chế biến do yờu cầu của sản xuất phải chịu ảnh hưởng của nhiệt độ cao, độ ẩm thấp do phải làm hộo, sao, sấy chố tươi, vào mựa hố thời tiết đó rất núng lại do ảnh hưởng của hệ thống mỏy sấy, làm hộo, khiến cho nhiết độ nơi làm việc cao
hơn hẳn, cú khi chờnh lệch với ngoài trời hơn 50C . Cú những hụm nhiệt độ trong (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
xưởng sản xuất lờn tới hơn 400C (theo luật LĐ quy định, nhiệt độ nơi làm việc
khụng quỏ 400C ) chớnh vỡ vậy cần phải khắc phục vấn đề này để đảm bảo sức
khoẻ cho người lao động.
Bảng 12: Mẫu đo thử kiểm tra mụi trường định kỳ năm 2002 T0 độ ẩm Tốc độ
giú
ỏnh sỏng
Bụi Tiếng ồn Hơi khớ độc
Nước thải
Tổng số mẫu đo 48 48 48 47 4 29 16 8