- Anh (chị) có áp dụng các kỹ thuật mới đã được hướng dần hay không?
4.2.2.Nhiệt độ
Nhiệt độ là yếu tố hàng đầu ảnh hưởng đến các hoạt động sống của động vật thủy sản: Hô hấp, đồng hóa thức ăn, miễn dịch từ đó ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng và tỷ lệ sống ... Đối với động vật thủy sản thì ngưỡng nhiệt độ thích hợp là 25 – 300C; đối với tôm sú ngưỡng chịu đựng là 12 – 370C, trong đó khoảng nhiệt độ thích hợp là 28 – 300C (Nguyễn Trọng Nho, 1994). Theo Vũ Thế Trụ (1993) tôm sú có thể chịu nhiệt độ trên 300C nhưng dễ mắc bệnh.
Nhiệt độ ở các ao nuôi thí nghiệm đều nằm trong khoảng thích hợp cho sự tăng trưởng và phát triển của đối tượng nuôi. Bởi vì, thời gian nuôi chậm hơn nhiều so với những năm trước nên không bị ảnh hưởng của những đợt lạnh. Do vậy, trong thời gian nghiên cứu nhiệt độ môi trường nước cao.
Đồ thị 4.8: Biến động nhiệt độ trong thời gian nuôi
Nhiệt độ các ao dao động trong khoảng 24 – 34oC, nhiệt độ trung bình ao cao triều là 29,33oC và 28,86 đối với ao thấp triều. Trong thời gian theo dõi nhiệt độ tăng dần do vụ nuôi bắt đầu muộn nên nhiệt độ trung bình cao, có những lúc đạt đến 340C vào buổi chiều. Sự biến động nhiệt độ phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau: Nhìn vào đồ thị cho thấy nhiệt độ vào giữa tuần thứ 2 và thứ 3 có giảm xuống do trời mưa.
Mực nước lấy vào ao nuôi giữa 2 ao nuôi tương đương nhau đạt khoảng 1,2m. Do đó, sự biến động trong thời gian đầu vụ nuôi của hai ao như nhau. Kể từ tuần nuôi thứ 4 trở đi thì xảy ra sự chênh lệch nhiệt độ giữa ao cao triều và
thấp triều. Nguyên nhân có sự chênh lệch này là do mực nước trong ao. Đối với ao cao triều thì mực nước giảm do rò rỉ qua các ao thấp hơn và sự bốc hơi nước, mà trong lúc đó không có nguồn cung cấp nước. Còn ao thấp triều có mức dao động nhiệt độ tương đối ổn định hơn là do mực nước trong ao rất ít được biến động. Vì hàng ngày lúc triều lên làm mực nước trong ao tăng lên do sự rõ rỉ vào.