3. Đối tợng nghiên cứu:
3.3.4.Tiến hành
Mẫu lá ổi đợc tiến hành chng cất khi đang tơi (trong ngày lấy mẫu) và đợc tiến hành nh sau:
Lá ổi thu về cắt nhỏ cân 4.000g rồi cho vào nồi áp suất có vỉ nổi, sau đó cho vào khoảng 2.500ml nớc cất, vặn nắp nồi vừa phải đủ để tránh hiện tợng tinh dầu bị phân huỷ do nhiệt độ áp suất trong nồi quá lớn. Lắp dụng cụ nh hình vẽ.
Dùng bếp ga đun đến khi nớc trong nồi áp suất sôi thì hơi nớc lôi cuốn tinh dầu, qua bộ phận làm lạnh là ống sinh hàn xoắn, hơi nớc và tinh dầu đợc ngng tụ lại từng giọt theo ống sinh hàn rơi xuống bình hứng (bình định mức). Khi nớc trong nồi áp suất bắt đầu sôi, cần theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ để tốc độ nhỏ giọt (nớc và tinh dầu) khoảng 80-90 giọt/phút là vừa (tốc độ đã đợc khảo sát), đồng thời theo dõi lợng tinh dầu thu đợc theo thời gian (đọc trên vạch chia của bình định lợng tinh dầu). Khi nào lợng tinh dầu không tăng theo thời gian thì ngừng chng cất.
Vì tinh dầu nhẹ hơn nớc nên nổi lên phía trên, phần nớc ở dới của bình hứng ta phải làm lạnh liên tục để cho tinh dầu không bị bay hơi.
Sau đó dùng xi ranh hút tinh dầu và cho tinh dầu vào lọ tiêu chuẩn . Cách làm khan bảo quản tinh dầu:
Tinh dầu thu đợc thờng có lẫn một ít nớc nên làm khan bằng cách cho một tinh thể Natri sunfat khan vào lọ đựng tinh dầu, để yên một thời gian (10-15 phút). Sau đó lấy xiranh hút riêng phần tinh dầu sang lọ tiêu chuẩn và bảo quản trong tủ lạnh nhiệt độ 50c trớc khi đem đi phân tích.
Chơng 4 kết Quả và thảo luận
4.1. Xác định thành phần hóa học của tinh dầu lá ôỉ (psidium guajaL.) ở Đô Lơng - Nghệ An.