bì một kiểu mà ra tính tiền lại là môt kiểu khác.
- Chưa đa dạng hóa trong chiến lược định giá của mình,phương pháp định giá còn phụ thuộc vào các đối thủ cạnh tranh
- Hiện tại, Big C không cung cấp thẻ cho khách hàng thường xuyên, không có những chính sách ưu đãi cho khách hàng gắn bó với siêu thị cũng như chưa thu thập thông tin về khách hàng và những lần mua sắm của họ tại siêu thị một cách có hệ thống.
CHƯƠNG III:CÁCH ĐỊNH HƯỚNG-GIẢI PHÁP-KIẾN NGHỊ.
- Định giá là một trong những quyết định then chốt của kinh doanh siêu thị Big-C, bởi giá cả là thứ mà người tiêu dùng có thể nhận ra ngay lập tức. Người kinh doanh siêu thị Big-C cần có những chính sách giá riêng biệt để nâng cao doanh số bán hàng:
- Đối với các mặt hàng thông thường Big-C nên bán giá thấp hơn hoặc bằng so với các siêu thị khác để lôi kéo khách hàng đến mua sắm. Hơn nữa, khi định giá các mặt hàng thông thường rẻ hơn so với các siêu thị khác sẽ khiến khách hàng có quan niệm rằng mọi hàng hóa ở siêu thị này có giá cả phải chăng. Khách hàng thường có thói quen so sánh giá cả hàng hóa thông thường của các siêu thị khác nhau để biết siêu thị đó có bán đắt hơn các siêu thị khác không.Big-C là một trong số những siêu thị chọn chính sách giá rẻ hơn hẳn các siêu thị khác để thu hút khách hàng.Họ có những cam kết về giá để người tiêu dùng có thể yên tâm khi mua hàng ở Big C họ sẽ không bị mua đắt, ở Big C họ sẽ có giá tốt nhất và họ không cần tìm kiếm giá rẻ hơn ở siêu thị khác. Định vị của Big C là hàng hóa với giá rẻ nhất trên thị trường
bán lẻ và phân khúc thị trường mà họ nhắm đến là thị trường khách hàng có thu nhập từ trung bình thấp trở lên. Big C giới thiệu đến người tiêu dùng những không gian mua sắm hiện đại, thoáng mát, thoải mái với chủng loại hàng hóa đa dạng, phong phú, chất lượng kiểm soát và giá cả hợp lý. Tuy nhiên, Big C là một siêu thị lớn nên có khả năng lựa chọn giải pháp này, còn đối với các siêu thị vừa và nhỏ khác chính sách này sẽ có thể khiến họ đạt mức tỉ suất lợi nhuận thấp hoặc không đủ chi trả cho những chi phí họ bỏ ra, đối với họ thì cách tốt hơn cả là chỉ nên bán giá thấp hoặc bằng với các siêu thị khác ở một số mặt hàng phổ biến mà thôi.
- Đối với các mặt hàng đòi hỏi về an toàn vệ sinh thực phẩm hay chất lượng,BigC nên định giá cao hơn hoặc ngang bằng so với thị trường. Người tiêu dùng Hà Nội thường có quan niệm tiền nào của nấy nên đối với những mặt hàng như rau củ quả đạt chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm thì đối với họ giá cả chắc chắn phải cao hơn thị trường, việc giá cao hơn thị trường khiến họ an tâm hơn về chất lượng. Song song với đó, siêu thị cũng phải thực hiện một số cam kết về vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng sản phẩm để người tiêu dùng càng thêm yên tâm. - Giải pháp cho các chiến lược giá ở Big-C là :Tiếp tục xây dựng hình ảnh với
khách hàng,để khách hàng biết đến Big-C với logo “Gía rẻ cho mọi nhà”,bên cạnh đó đa dạng hóa trong các chiến lược về giá,phương pháp định giá.
- Khắc phục nhược điểm về giá như:Định giá đúng trên tem mỗi sản phẩm để tránh trường hợp khách hàng thắc mắc là tại sao: “Giá một kiểu tính tiền một nẻo”,các sản phẩm mới thì định giá thấp,những sản phẩm cơ bản thì điều chỉnh để giá phù hợp với các yếu tố Marketting khác.
- Tăng thêm các chương trình khuyến mãi,hạ giá cho khách hàng. KẾT LUẬN
Sau khi nghiên cứu về chính sách giá của siêu thị Big-C thì người viết đã rút ra một số kết luận sau đây:
- Mục đích của khách hàng khi đến siêu thị chủ yếu là mua đồ dùng cần thiết hàng ngày và mua những hàng giá rẻ hơn trên thị trường.
- Đối với khách hàng thì năm tiêu chí: hài lòng với sản phẩm sau mua; sạch sẽ, hiện đại, trưng bày hàng hóa dễ tìm; hàng hóa đa dạng; tốc độ thanh toán và giá cả là các tiêu chí hàng đầu đặt ra cho một siêu thị.
Trên cơ sở đó đưa ra một vài khuyến nghị quan trọng nhằm thu hút khách hàng đến với Big-C:
- Cải thiện về chính sách hàng hóa: tăng tính đa dạng của hàng hóa trong siêu thị - Đặc biệt chú trọng về các mặt hàng thiết yếu tiêu dùng hàng ngày, có chiến lược phát triển hàng hóa mũi nhọn cho siêu thị đồng thời nâng cao chất lượng của các sản phẩm bày bàn tại siêu thị;
- Cải thiện trưng bày hàng hóa: thông qua việc tìm hiểu kỹ lưỡng về hành vi người tiêu dùng tại siêu thị, siêu thị cần đưa ra cách trưng bày tối ưu cho siêu thị của mình.
- Tăng cường xúc tiến: tăng cường khuyến mại, đặc biệt là giảm giá; hơn nữa, những thông tin khuyến mại này cần được quảng cáo rộng rãi trên các phương tiện thông tin đại chúng.
- Có chính sách giá cả phù hợp: đối với một số mặt hàng thông thường nên định giá thấp hoặc ngang bằng với giá thị trường, còn đối với một số mặt hàng như thực phẩm – với đòi hỏi cao về tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm – thì cần định giá cao hơn thị trường.
- Cải thiện về tốc độ thanh toán, giảm thiểu thời gian chờ đợi của khách hàng hoặc làm giảm cảm giác chờ đợi của khách hàng tại quầy thu ngân.
Bài tiểu luận đi sâu nghiên cứu về Chiến lược giá và Phương pháp định giá của siêu thị Big-C dưới góc độ này. Tuy nhiên, do một số hạn chế của cá nhân người viết tiểu luận nên chắc chắn không tránh khỏi những thiếu sót. Rất mong nhận được
Hà Nội,tháng 12/2011
DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO
Tiếng việt
1. Tạ Thị Hồng Hạnh (2009), Hành vi khách hàng, NXB Trường Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh.
2. Philip Kotler (Vũ Trọng Hùng dịch 2008), Quản trị Marketing, NXB Lao động – xã hội, Thành phố Hồ Chí Minh.
3.Trường Đại học kinh tế Quốc dân,tập thể tác giả(2006),Giao trình Marketing căn bản,NXB Kinh tế quốc dân
4.Lê Thị Hà Phương(2011),Luận văn, Khảo sát hành vi mua hàng của khách hàng tại 3 siêu thị: HaproMart, Big C, Co.op Mart và một số khuyến nghị cho các siêu thị bán lẻ tại Hà Nội.
Website
5.Hệ thống siêu thị Co.op Mart –Webside
7.Thông tin sơ lược về siêu thị-Webside http://www.scribd.com/B ài th ảo lu ận ho àn ch ỉnh
8. Quỳnh Trang (1/2009), “Big C ra mắt siêu thị thứ hai tại Hà Nội”, Báo điện tử Vnmedia http://www.baomoi.com/Home/ThiTruong/vnmedia.vn/Big-C-ra-mat- sieu-thi-thu-2-tai-Ha-Noi/3761901.epi
9.Khái quát chung về giá, banhbeo.files.wordpress.com/2007/11/chien-luoc-gia 10. Trường Đại học Thương mại,Lớp: CD12BNhóm: 07
Đề tài thảo luận: Phân tích chiến lược kinh doanh hệ thống bán lẻ củ a siêu thị Big C: www.scribd.com/doc/31525529/BAI-THẢO-LUẬN-HOAN-CHỈNH
11. Thegioibanle.vn/ Theo vietnamplus http://thegioibanle.vn/news/vietnam/them- nhieu-nhan-hang-big-c-co-gia-re-hon-35
12.http://www.doanhtri.vn/article/tiep-thi-ban-hang/su-khac-biet-ve-chien-luoc-ban- le-giua-bigc-va-coop-mart.aspx
13. www.wattpad.com/275528-chương-vii-các-quyết-định-về-giá
MỤC LỤC
LỜI NÓI ĐẦU:...1
CHƯƠNG I:MỘT SỐ VẤN ĐỀ LIÊN QUAN ĐẾN GIÁ……….2
I.Khái quát những vấn đề chung về giá……….2
1.1.Các định nghĩa về giá……….2
1.2.Chiến lược giá……….2
II.Nội dung cần nghiên cứu………..3
1.1Các nhân tố ảnh hưởng đến quyết định về giá………...3
1.1.1.Nhân tố bên trong doanh nghiệp………...3
1.1.2.Nhân tố bên ngoài doanh nghiệp………...4
1.2.Xác định mức giá cơ bản………...6
1.3.Lựa chọn phương pháp định giá………..7
1.4.Chiến lược giá………...9
CHƯƠNG II:THỰC TRẠNG CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU TẠI BIG-C………...11
I.Giới thiệu chung về hệ thống siêu thị Big-C………..11
II.THỰC TRẠNG VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU TẠI BIG-C………...13
2.1.Các mục tiêu Marketing...13
2.2.Chiến lược định vị và các biến số khác của Marketting – Mix...14
2.3.Đặc điểm của thị trường và nhu cầu...15
2.4.Cạnh tranh giữa Big-C với các siêu thị khác...16
2.5.Xác định mức giá cơ bản...18
2.6.Lựa chọn phương pháp định giá...19
CHƯƠNG III.ĐÁNH GIÁ VỀ CHÍNH SÁCH GIÁ CỦA BIG-C...24
3.1.Ưu điểm...24
3.2.Nhược điểm...25
KẾT LUẬN...27
DANH MỤC THAM KHẢO………..………...29