Quy trình thiết kế mẫu phải được tiến hành theo các giai đoạn sau đây: - Xác định chính xác quần thể đích là quần thể mà từ đó chọn mẫu. Mẫu được chọn để điều tra sẽ đại diện cho quần thể đó.
- Xác định độ chính xác mong muốn (sai số chọn) để tính cỡ mẫu. - Tính kích thước cỡ mẫu (nhỏ nhất hợp lý) để đạt được sự chính xác nói trên [4].
4.1.1. Phương pháp thu mẫu
Thành phố Huế có 27 phường với khoảng 100 nhà thuốc Bắc và cơ sở khám chữ bệnh bằng YHCT [24]. Trong quá trình khảo sát tôi nhận thấy rằng: - Các nhà thuốc đông y cũng như cơ sở khám chữa bệnh bằng YHCT tập trung ở một số phường nhất định chứ không phân bố đồng đều giữa các phường trong toàn thành phố nên việc thu mẫu với số lượng tương đương ở mỗi phường là không hợp lý. Vì vậy chúng tôi tiến hành chọn mẫu theo phương pháp mẫu xác suất tỷ lệ với kích thước và phương pháp mẫu ngẫu nhiên đơn để đảm bảo tính đại diện cho quần thể.
- Chúng tôi tiến hành thu thập mẫu ở hai thời điểm khác nhau (cách nhau 6 tháng) với mục tiêu: khảo sát sự ảnh hưởng của điều kiện thời tiết (nhiệt độ và độ ẩm) đối với chất lượng của Bạch phục linh trong quá trình bảo quản tại các địa điểm được thu mẫu.
4.1.2. Xác định độ chính xác mong muốn (sai số chọn) để tính cỡ mẫu
Về xác suất sai sót, thông thường một nghiên cứu chấp nhận sai sót loại I khoảng 1% hay 5% (tức e=0,01 hay 0,05), và xác suất sai sót loại II (e=0,08 hay 0,09); khi e>0,1 thì cỡ mẫu không đạt cho nghiên cứu [9].
Trong đề tài tôi chọn e=0,08 nằm trong xác suất sai sót loại II nên cỡ mẫu phù hợp cho nghiên cứu.
4.1.3.Tính kích thước cỡ mẫu (nhỏ nhất hợp lý) để đạt được độ chính xác nói trên
Cỡ mẫu được tính dựa vào sự khác biệt giữa số đo của mẫu và tham số của quần thể theo công thức:
n = z p2. (12 p)
e
−
Trong đó: z là độ tin cậy 95% =1,96; p là tỷ lệ ước đoán của một nghiên cứu trước đó, p=0,15 (với tỷ lệ Bạch phục linh không đạt tiêu chuẩn là 15% [20]); e là mức chính xác mong muốn =0,08.
Theo công thức, tôi tính được cỡ mẫu: n = 77
Do thời gian nghiên cứu ngắn và kinh phí thực hiện đề tài còn hạn hẹp nên tôi lấy cỡ mẫu nhỏ nhất là 77 mẫu để đạt được độ chính xác mong muốn.