22 Sản phẩm KH&CN chính của Đề tài và yêu cầu chất lượng cần đạt
(Liệt kê theo dạng sản phẩm)
Dạng I: Mẫu (model, maket); Sản phẩm (là hàng hoá, có thể được tiêu thụ trên thị trường); Vật liệu; Thiết bị, máy móc; Dây chuyền công nghệ; Giống cây trồng; Giống vật nuôi và các loại khác;
Số tt Tên sản phẩm cụ thể và chỉ tiêu chất
lượng chủ yếu của sản phẩm Đơn vị đo Mức chất lượng Dự kiến số lượng/quy mô sản phẩm tạo ra Cần đạt Mẫu tương tự (theo các tiêu
chuẩn mới nhất) Trong nước Thế giới 1 2 3 4 5 6 7 1 Nhà màng 6000m2 m2 6000m2 x Nhà màng 6000m2 (bao gồm hệ thống tưới và thiết bị điều khiển) bán tự động sản xuất trong nước. 2 Mô hình trồng cà chua trái lớn 3000m2 Mô hình Cà chua an toàn, năng suất 100 tấn/ha/vụ 3 Mô hình trồng cà chua trái nhỏ Mô Cà chua an toàn,
47
3000m2 hình năng suất
50
tấn/ha/vụ
22.1 Mức chất lượng các sản phẩm (Dạng I) so với các sản phẩm tương tự trong nước và nước ngoài (Làm rõ cơ sở khoa học và thực tiễn để xác định các trong nước và nước ngoài (Làm rõ cơ sở khoa học và thực tiễn để xác định các chỉ tiêu về chất lượng cần đạt của các sản phẩm của đề tài)
Dạng II: Nguyên lý ứng dụng; Phương pháp; Tiêu chuẩn; Quy phạm; Phần mềm máy tính; Bản vẽ thiết kế; Quy trình công nghệ; Sơ đồ, bản đồ; Số liệu, Cơ sở dữ liệu; Báo cáo phân tích; Tài liệu dự báo (phương pháp, quy trình, mô hình,...); Đề án, qui hoạch; Luận chứng kinh tế-kỹ thuật, Báo cáo nghiên cứu khả thi và các sản phẩm khác
TT Tên sản phẩm Yêu cầu khoa học cần đạt Ghi chú
1 2 3 4
1 Qui trình trồng cà chua trái lớn trái lớn
Năng suất 100tấn/ha/vụ (8 tháng) Diện tích : 3000m2
2 Quy trình trồng cà chua trái nhỏ trái nhỏ
Năng suất 50 tấn/ha/vụ (6 tháng) Diện tich: 3000m2
Dạng III: Bài báo; Sách chuyên khảo; và các sản phẩm khác
Số tt Tên sản phẩm Yêu cầu khoa học cần đạt
Dự kiến nơi công bố
(Tạp chí Nhà xuất bản)
Ghi chú
1 2 3 4
1 1 Bài báo Đạt yêu cầu khoa học
Tạp chí chuyên ngành
2 Báo cáo tổng kết
Đạt yêu cầu khoa học
22.2 Trình độ khoa học của sản phẩm (Dạng II & III) so với các sản phẩm tương tự hiện có (Làm rõ cơ sở khoa học và thực tiễn để xác định các yêu cầu tương tự hiện có (Làm rõ cơ sở khoa học và thực tiễn để xác định các yêu cầu
48
khoa học cần đạt của các sản phẩm của đề tài)
22.3 Kết quả tham gia đào tạo trên đại học Số Số
TT
Cấp đào tạo Số lượng Chuyên ngành đào tạo
Ghi chú
Thạc sỹ 1
22.4 Sản phẩm dự kiến đăng ký bảo hộ quyền sở hữu công nghiệp, quyền đối với giống cây trồng với giống cây trồng
23 Khả năng ứng dụng và phương thức chuyển giao kết quả nghiên cứu
23.1 Khả năng về thị trường (Nhu cầu thị trường trong và ngoài nước, nêu tên và nhu cầu khách hàng cụ thể nếu có; điều kiện cần thiết để có thể đưa sản phẩm ra thị trường?)
Cà chua là một loại thực phẩm có thành phần dinh dưỡng cao: quả cà chua chín có 49% chất đường bột, 0.35 chất đạm và nhiều nguyên tố vi lượng cần thiết cho con người chính vì vậy mà cà chua rất phổ biến trong thực đơn hang ngày của bữa ăn gia đình.
Công dụng: sản xuất tương cà, làm đẹp, bổ sung một thành phần trong thực phẩm chức năng…
Trước hết, sản phẩm sẽ được bán tại thị trường địa phương, sau đó sẽ hướng sản phẩm đến các thị trường khác (trong và ngoài nước). Giá sản phẩm phù hợp với đối tượng khách hàng trung và cao cấp tại các thành phố lớn.
23.2 Khả năng về ứng dụng các kết quả nghiên cứu vào sản xuất kinh doanh (Khả năng cạnh tranh về giá thành và chất lượng sản phẩm) doanh (Khả năng cạnh tranh về giá thành và chất lượng sản phẩm)
Đảm bảo chất lượng sản phẩm về vệ sinh an toàn, hương vị, màu sắc và chất lượng dinh dưỡng quả cà chua. Đề tài sử dụng các công nghệ tiên tiến, trồng trong nhà màng vì vậy cho năng suất cao hơn nhiều so với sản xuất truyền thống. Mặt khác, do kiểm soát được các yếu tố tác động nên hạn chế được việc sử dụng phân bón và thuốc trừ sâu do đó sản phẩm có chất lượng tốt dẫn tới giá bán và doanh thu trên một đơn vị diện tích cao hơn.
49 Đề tài sau khi kết thúc, Trung tâm Ứng dụng Công nghệ sinh học sẽ tiếp Đề tài sau khi kết thúc, Trung tâm Ứng dụng Công nghệ sinh học sẽ tiếp tục sử dụng nhà màng để tiếp tục trồng cà chua tạo nguồn thu giúp Trung tâm hoạt động theo cơ chế tự chủ.
23.3 Khả năng liên doanh liên kết với các doanh nghiệp trong quá trình nghiên cứu nghiên cứu
Có thể tham khảo mô hình ở một số địa phương khác như Bình Dương, Lâm Đồng,…. Đồng thời thuyết phục các cơ sở sản xuất, sử dụng sản phẩm cà chua đầu tư.
23.4 Mô tả phương thức chuyển giao
(Chuyển giao công nghệ trọn gói, chuyển giao công nghệ có đào tạo, chuyển giao theo hình thức trả dần theo tỷ lệ % của doanh thu; liên kết với doanh nghiệp để sản xuất hoặc góp vốn-với đơn vị phối hợp nghiên cứu hoặc với cơ sở sẽ áp dụng kết quả nghiên cứu- theo tỷ lệ đã thoả thuận để cùng triển khai sản xuất; tự thành lập doanh nghiệp trên cơ sở kết quả nghiên cứu tạo ra, ...)
- Chuyển giao kết quả cho doanh nghiệp: Các công ty đầu tư trồng rau, quả trong địa bàn, các trang trại và hộ nông dân các HTX trồng rau, quả an toàn tại Đồng Nai và các tỉnh lân cận.
- Phương pháp chuyển giao: Ký hợp đồng chuyển giao công nghệ và qua hình thức khuyến nông, hội thảo, tập huấn để phổ biến đến nông dân.
24 Phạm vi và địa chỉ (dự kiến) ứng dụng các kết quả của Đề tài
Trung tâm Ứng dụng Công nghệ Sinh học Đồng Nai, ấp 2, xã Xuân Đường, huyện Cẩm Mỹ, tỉnh Đồng Nai.
25 Tác động và lợi ích mang lại của kết quả nghiên cứu
25.1 Đối với lĩnh vực KH&CN có liên quan
(nêu những dự kiến đóng góp vào các lĩnh vực khoa học công nghệ ở trong nước và quốc tế)
- Đề tài gợi mở cho việc canh tác theo hướng công nghiệp ứng dụng kỹ thuật cao với việc tự động hóa từng khâu công việc trong quá trình sản xuất cà chua nói riêng và rau quả nói chung.
50 - Các mô hình nhà màng của đề tài, đặc biệt là mô hình hoàn toàn tự động - Các mô hình nhà màng của đề tài, đặc biệt là mô hình hoàn toàn tự động sẽ có tác động tích cực đối với việc phát triển ngành cơ khí, tự động hóa trong sản xuất nhà màng phục vụ sản xuất nông nghiệp.
25.2 Đối với tổ chức chủ trì và các cơ sở ứng dụng kết quả nghiên cứu
- Các đơn vị ứng dụng kết quả nghiên cứu sẽ có điều kiện sản xuất và kinh doanh thêm mặt hàng rau ăn quả chất lượng cao, góp phần làm đa dạng hóa sản phẩm và tăng doanh thu cho đơn vị.
- Đối với đơn vị chủ trì:
+ Đào tạo được đội ngũ cán bộ có kỹ năng nghiên cứu nhờ tiếp xúc với biện pháp kỹ thuật mới.
+ Nâng cao được năng lực tổ chức thực hiện các đề tài nghiên cứu; vận hành các trang thiết bị hiện đại và khả năng tư duy khoa học trong công tác nghiên cứu.
+ Tăng cường được cơ sở vật chất cho Trung tâm, tạo nguồn thu cho cán bộ Trung tâm góp phần thu hút nhân lực KH&CN.
+ Nghiên cứu giá thể compost từ phế thải trong nông nghiệp sẽ giúp hạ giá thành sản xuất đồng thời giảm ô nhiễm môi trường trong sản xuất nông nghiệp.
25.3 Đối với kinh tế - xã hội và môi trường
(Nêu những tác động dự kiến của kết quả nghiên cứu đối với sự phát triển kinh tế xã hội và môi trường)
- Mô hình thành công không những giúp bà con nông dân sản xuất đạt hiệu quả kinh tế hơn mà còn cải thiện được sức khỏe của chính nông dân và hạn chế sự ô nhiễm môi trường do việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và phân bón.
- Đề tài thành công sẽ là mô hình để bà con nông dân tham quan, học tập và cơ sở khoa học để tiến hành triển khai rộng rãi ra các địa phương khác trong tỉnh Đồng Nai. Giúp bà con nông dân sản xuất rau an toàn với lợi ích kinh tế cao và an toàn cho người sử dụng.
- Đề tài tạo ra hướng đi mới trong sản xuất cà chua an toàn với hiệu quả kinh tế cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, góp phần nâng cao sức khỏe
51 cộng đồng. cộng đồng.
- Tạo công ăn việc làm và tăng thu nhập cho nông dân trong việc sản xuất và tận thu các sản phẩm phụ của trái dừa, vỏ lạc, vỏ trấu đưa vào sử dụng.
- Tăng doanh thu cho các doanh nghiệp sản xuất giá thể, thông qua đó tăng phần thu cho ngân sách Nhà nước.