I. Mục tiêu:
- Kiến thức: Sau khi học song học sinh hiểu được thế nào là luân canh, xen canh, tăng vụ trong sản xuất trồng trọt.
- Hiểu được tác dụng của các phương thức canh tác này.
- Kỹ năng: có ý thức lao động, có kỹ thuật tinh thần chịu khó, cẩn thận, chính xác, đảm bảo an toàn lao động.
II. Đồ dùng dạy học:
- GV: Đọc và nghiên cứu nội dung bài 20, chuẩn bị hình 31; 32
- HS: Đọc SGK liên hệ các cách thu hoạch, bảo quản, chế biến nông sản ở địa phương.
III. Các hoạt động dạy học:
1. Ổn định:
Hoạt động của GV Hoạt động của HS
2.Kiểm tra bài cũ:
GV: Bảo quản nông sản nhằm mục đích gì và bằng cách nào?
GV: Người ta thường chế biến nông sản bằng cách nào cho VD?
3.Tìm tòi phát hiện kiến thức mới.
GV: Giới thiệu bài học
HĐ1.Tìm hiểu các khái niệm về luân canh, xen canh, tăng vụ.
GV: Nêu ra ví dụ:
HS đứng tại chỗ trả lời
- Hạn chế sự hao hụt, giảm sút về chất lượng.
- Các cách bảo quản ( thông thoáng, kín, lạnh ).
- Các cách chế biến nông sản: sấy khô, chế biến thành bột muối chua.
I. Luân canh,xen canh tăng vụ.
- Là những phương thức canh tác phổ biến trong sản xuất.
1. Luân canh
+ Trên ruộng nhà em trồng lúa gì?
+ Sau khi gặt trồng tiếp cây gì?
GV: Rút ra nhận xét
GV: Em hãy nêu ví dụ về loại hình luan canh cây trồng mà em biết?
GV: Đưa ra ví dụ
ĐN: Nhấn mạnh 3 yếu tố:
Mức độ tiêu thụ chất dinh dưỡng đọ sâu của dễ và tính chịu bóng dâm để đảm bảo cho việc xen canh có hiệu quả.
GV: Nêu ví dụ – khái niệm như.
GV: Em hãy nêu ví dụ về xen canh các loại cây trồng mà em biết?
ở địa phương em trồng được mấy vụ trên năm?
HĐ2.Tìm hiểu về tác dụng của luân canh..
+ Luân canh để làm gì?
+ Xen canh như thế nào?
+ Tăng vụ góp phần làm gì?
4.Củng cố:
GV: Gọi 1- 2 HS đọc phần ghi nhớ SGK.
GV: Nêu câu hỏi củng cố bài học.
GV: Tổng kết đánh giá giờ học.
- Tiến hành gieo trồng luân phiên các loại cây trồng khác nhau trên một đơn vị diện tích.
- Tiến hành theo quy trình:
+ Luân canh giữa các cây trồng cạn với nhau.
+ Luân canh giữa cây trên cạn và cây dưới nước.
2.Xen canh.
- Trên cùng 1 diện tích, trồng hai loại màu cùng một lúc hoặc cách nhau một thời gian không lâu để tận dụng diện tích chất dinh dưỡng, ánh sáng…
3.Tăng vụ.
- Là tăng số vụ diện tích đất trong một năm.
II.Tác dụng của luân canh, xen canh tăng vụ.
- Luân canh làm cho đất tăng độ phì nhiêu điều hoà dinh dưỡng và giảm sâu bệnh.
- Xen canh sử dụng hợp lý đất đai ánh sáng và giamt sâu bệnh.
- Tăng vụ góp phần tăng thêm sản phẩm thu hoạch.
5. Hướng dẫn về nhà
- Về nhà học bài và trả lời câu hỏi SGK - Ôn tập lại chương II SGK.
- Đọc và xem trước phần ôn tập SGK
IV. Rút kinh nghiệm:
Tiết: 19 Thứ ngày tháng năm 2011 ÔN TẬP
I. Mục tiêu:
- Kiến thức: Thông qua giờ ôn tập nhằm giúp học sinh củng cố và khắc sâu những kiến thức đã học trên cơ sở đó học sinh có khả năng vận dụng vào thực tế sản xuất.
- Hiểu được tác dụng của các phương thức canh tác này.
- Kỹ năng: có ý thức lao động, có kỹ thuật tinh thần chịu khó, cẩn thận, chính xác, đảm bảo an toàn lao động.
II. Đồ dùng dạy học:
- GV: Đọc và nghiên cứu nội dung SGK, bảng tóm tắt nội dung phần trồng trọt, hệ thống câu hỏi và đáp án ôn tập.
- HS: Đọc câu hỏi SGK chuẩn bị ôn tập.
III. Các hoạt động dạy học:
1. ổn định tổ chức :
Hoạt động của GV Hoạt động của HS
Câu 1: Nêu vai trò, nhiệm vụ của trồng trọt?
Câu 2: Đất trồng là gì? Trình bày thành phần và tính chất của đất trồng?
Câu 3. Nêu vai trò và cách sử dụng phân bón trong sản xuất nông nghiệp?
Câu 4: Nêu vai trò của giống và phương pháp chịn tạo giống?
Câu 5: Trình bày khái niệm về sâu bệnh hại cây trồng và các biện pháp phòng trừ?
Câu 6: Em hãy giải thích tại sao biện pháp canh tác và sử dụng giống chống sâu bệnh để phòng trừ sâu bệnh, tốn ít công, chi phí ít?
Câu 7: Hãy nêu tác dụng của các biện pháp làm đất và bón phân lót đối với cây trồng?
Câu 8: Tại sao phải tiến hành kiểm tra, xử lý hạt giống trươc skhi gieo
HS đứng tại chỗ trả lời Đáp án
- Vai trò của trồng trọt có 4 vai trò…
- Nhiệm vụ của trồng trọt 4 nhiệm vụ (1,2,4,6 ) SGK.
- Đất trồng là bề mặt tơi xốp của vỏ trái đất trên đó thực vật có khả năng sinh sống và sản xuất ra sản phẩm.
- Thành phần của đất trồng: Rắn, lỏng, khí.
- Vai trò của phân bón: tác động đến chất lượng nông sản, đất phì nhiêu hơn, nhiều chất dinh dưỡng hơn nên cây sinh trưởng và phát triển tốt cho năng xuất cao.
- Sử dụng đúng liều lượng…
- Vai trò của giống: Là yếu tố quan trọng quyết định năng xuất cây trồng.
- Làm tăng vụ thu hoạch và thay đổi cơ cầu cây trồng.
- Phương pháp chọn tạo giống: Chọn lọc, lai, gây đột biến, nuôi cấy mô.
- Khái niệm về sâu bệnh hại côn trùng là lớp động vật thuộc ngành động vật chân khớp.
- Bệnh hại là chức năng không bình thường về sinh lý…
- Các biện pháp phòng trừ: Thủ công, hoá
trồng cây nông nghiệp.
Câu 9: Em hãy nêu ưu, nhược điểm của phương pháp gieo trồng bằng hạt và bằng cây con?
Câu10: Em hãy nêu tác dụng của các công việc chăm sóc cây trồng?
Câu 11: Hãy nêu tác dụng của việc thu hoạch đúng thời vụ? Bảo quản và chế biến nông sản? liên hệ ở địa phương em.
Câu12: ảnh hưởng của phân bón đến môi trường sinh thái?
4.Củng cố:
GV: Tóm tắt sơ đồ minh hoạ GV: Treo tranh sơ đồ phóng to.
HS: Quan sát thảo luận Nhận xét đánh giá giờ học
học, sinh học.
- Biện pháp canh tác và sử dụng giống chống sâu bệnh tốn ít công, dễ thực hiện, chi phí ít vì canh tác có thể tránh được những kỳ sâu bệnh phát triển cây phù hợp với điều kiện sống, chống sâu, bệnh hại.
- Tác dụng của các biện pháp làm đất, xáo chộn đất, làm nhỏ đất, thu gom, vùi lấp cỏ dại, dễ chăm sóc.
- Trước khi gieo trồng cây nông nghiệp phải tiến hành kiểm tra xử lý hạt giống để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao, không có sâu bệnh hại, độ ẩm thấp, không lẫn tạp và cỏ dại, sức nảy mầm mạnh.
* ưu điểm: cây con lâu, nhiều công
- Gieo hạt: số lượng hạt nhiều, chăm sóc khó…
- Tỉa, dặm đảm bảo mật độ và khoảng cách của cây trồng.
- Làm cỏ, vun sới để diệt trừ cỏ dại, làm cho đất tơi xốp, hạn chế bốc hơi nước.
- Tưới, tiêu nước để tạo điều kiện cho cây sinh trưởng và phát triển tốt.
- Thu hoạch để đảm bảo số lượng, chất lượng nông sản.
- Bảo quản để hạn chế sự hao hụt, chất lượng nông sản.
- Chế biến nông sản làm tăng giá trị sản phẩm, kéo dài thời gian bảo quản.
- Phân bón làm tăng năng xuất cây trồng…
2. Hướng dẫn về nhà :
- Về nhà ôn tập chuẩn bị giấy kiểm tra tiết sau kiểm tra IV. Rút kinh nghiệm:
Ngày dạy: / /2011.
Tiết 20
34