Phân bón là yếu tố quan trọng và là nguồn cung cấp chủ yếu dinh dưỡng vô cơ cho cây trồng thông qua quá trình hấp thu của bộ rễ. Nhưng cấu tạo ủất khụng giống nhau, ủất ở mỗi vựng khỏc nhau. Vỡ vậy cải tạo ủất chớnh là bổ sung chất dinh dưỡng vào trong ủất ủể cho cõy trồng hấp thu chất dinh dưỡng nuôi thân cây, lá, hoa quả một cách phù hợp, làm cho cây trồng phỏt triển tốt và sản phẩm ủạt năng suất cao.
Nhu cầu dinh dưỡng của cây trồng là lượng chất dinh dưỡng mà cõy cần qua cỏc thời kỳ sinh trưởng ủể tạo nờn một năng suất kinh tế tối ủa. Vỡ vậy, việc bún tỷ lệ cõn ủối giữa N: P: K là kỹ thuật bún hiệu quả nhất ủối với cỏc cõy trồng.
ðối với thực vật nói chung và cây trồng nói riêng thì Nitơ có vai trò sinh lý ủặc biệt quan trọng ủối với sinh trưởng phỏt triển và hỡnh thành năng suất. Nitơ có mặt trong rất nhiều hợp chất hữu cơ quan trọng có vai trũ quyết ủịnh trong quỏ trỡnh trao ủổi chất và năng lượng, ủến cỏc hoạt ủộng sinh lý của cõy.
ðạm cần cho cõy suốt quỏ trỡnh sinh trưởng, ủặc biệt là giai ủoạn cõy tăng trưởng mạnh, rất cần cho cỏc cõy ăn lỏ. Bún ủạm thỳc ủẩy cõy tăng trưởng, ủõm nhiều chồi, cành lỏ, làm lỏ cú kớch thước to, xanh, quang hợp mạnh, tăng năng suất cây trồng.
Tuy nhiờn bún dư ủạm làm cho cõy phỏt triển quỏ nhanh, dễ ủổ ngó, ra hoa chậm, ít hạt, hạt lép, dễ rụng, nhiều sâu bệnh, chất lượng nông sản giảm, khụng hiệu quả kinh tế. Ngược lại thiếu ủạm làm cho cõy sinh trưởng kộm, giảm sỳt hoạt ủộng quang hợp và tớch lũy, giảm năng suất nghiờm trọng.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 14
Bún ủạm cho cõy trồng căn cứ vào nhiều yếu tố như tớnh chất ủất ủai, khả năng cung cấp ủạm của cõy... Nếu ủất cú thành phần cơ giới nặng cú thể bún tập trung một lượng ủạm lớn ở dạng Amụn. Nếu ủất cú thành phần cơ giới nhẹ thỡ cần bún rải ra theo nhu cầu của cõy. Bún ủạm cần quan tõm ủến ủặc ủiểm và tỡnh hỡnh phỏt triển của cõy trồng trước. Bún lượng ủạm khụng hợp lý cú ảnh hưởng rất nghiờm trọng ủến sinh trưởng, phỏt triển và hỡnh thành năng suất cõy trồng. Nếu bún quỏ nhiều dẫn ủến thõn lỏ tăng trưởng nhạnh mà mô cơ giới kém nên cây sẽ yếu và gây nên hiện tượng lốp ủổ dẫn ủến năng suất giảm nghiờm trọng.
Lân là yếu tố quan trọng trong suốt quá trình sinh trưởng và phát triển của cõy, nhất là giai ủoạn ban ủầu. Do ủú, lõn thường ủược bún lút trước khi trồng. Lõn cú vai trũ tăng khả năng hỳt ủạm, hạn chế tỏc hại của việc bún thừa ủạm, chống lốp ủổ, rỳt ngắn thời gian sinh trưởng một cỏch hiệu quả, giỳp cõy tăng khả năng chống chịu với ủiều kiện ngoại cảnh bất thuận.
Khi bún ủủ lõn, biểu hiện trước hết là cõy sinh trưởng phỏt triển tốt, hệ rễ phỏt triển, ủẻ nhỏnh khỏe, xỳc tiến hỡnh thành cơ quan sinh sản... tiến hành trao ủổi chất và năng lượng mạnh mẽ, xỳc tiến cỏc hoạt ủộng sinh lý ủặc biệt là quang hợp và hụ hấp... Kết quả là tăng năng suất cõy trồng.
Ngược lại thiếu lân sẽ làm rối loạn quá trình sinh lý, sinh hóa trong cây dẫn ủến cõy nhỏ, dỏng mảnh, lỏ hẹp, mặt lỏ cú những chấm nõu, làm giảm năng suất và chất lượng của cây trồng.
Vai trũ sinh lý của kali ủối với cõy là rất quan trọng, kali ủiều chỉnh cỏc hoạt ủộng trao ủổi chất và cỏc hoạt ủộng sinh lý của cõy. Kali cú tỏc dụng ủiều chỉnh cỏc ủặc tớnh lý húa của keo nguyờn sinh chất và từ ủấy ảnh hưởng ủến tốc ủộ và chiều hướng của cỏc quỏ trỡnh xảy ra trong tế bào.
Kali ủiều chỉnh sự ủúng mở của khớ khổng và dũng vận chuyển của cỏc chất hữu cơ trong bó mạch libe nên kali có ý nghĩa quan trọng trong việc
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 15
tăng năng suất kinh tế và phẩm chất sản phẩm. Ngoài ra kali còn làm tăng tớnh chống chịu của cõy ủối với ủiều kiện ngoại cảnh bất thuận như tớnh chống bệnh, tính chống chịu hạn, chịu nóng...
Thiếu kali cây có biểu hiện hình thái rất rõ là lá ngắn, hẹp, xuất hiện cỏc chấm ủỏ, lỏ bị khụ hộo rũ vỡ mất sức trương. Thiếu kali làm giảm khả năng chống chịu của cây trồng và giảm năng suất kinh tế rõ rệt.
1.8.2 Cơ sở xỏc ủịnh khoảng cỏch gieo trồng hợp lý
Mật ủộ gieo trồng với khoảng cỏch nhất ủịnh liờn quan tới yếu tố cấu thành năng suất. Ở mật ủộ thớch hợp tạo ủiều kiện ủồng ủều cho cỏc cỏ thể phát huy hết khả năng sinh trưởng, phát triển thuận lợi cho năng suất cao.
ðiều này ủược quyết ủịnh bởi quang hợp của quần thể. Cường ủộ quang hợp của quần thể chịu sự chi phối của cường ủộ ỏnh sỏng. Vỡ vậy việc quyết ủịnh mật ủộ gieo trồng cú ý nghĩa trong việc sử dụng ỏnh sỏng. Do ủú, trong quỏ trỡnh trồng trọt con người cần ủiều khiển hoạt ủộng quang hợp bằng cỏch bố trớ mật ủộ trồng một cỏch hợp lý(Hà Thị Thanh Bỡnh và cs, 2002)
Mật ủộ càng cao mức ủộ cạnh tranh diễn ra càng quyết liệt. ðể cú thể lấy ủược ỏnh sỏng khi phải cạnh tranh với cỏc cõy khỏc cõy sẽ phải tăng trưởng chiều cao một cỏch tối ủa chớnh vỡ vậy sẽ làm cho thõn nhỏ, cõy yếu, lỏ nhỏ, sức chống chịu kộm trước cỏc ủiều kiện ngoại cảnh, khả năng chống ủổ kộm.
Khi trồng ở mật ủộ thấp cõy sẽ khụng phải cạnh tranh nhau nhiều do vậy cõy sẽ cú ủiều kiện phỏt triển tốt cho năng suất cỏ thể cao nhưng năng suất quần thể lại giảm, bờn cạnh ủú cõy sẽ bị ảnh hưởng nhiều bởi ủiều kiện ngoại cảnh do tính quần thể bị giảm.
Mật ủộ trồng thớch hợp sẽ giỳp cho cõy sử dụng ủược tối ủa cỏc ủiều kiện của ủồng ruộng từ ủú giỳp cõy sinh trưởng phỏt triển tốt, khả năng tớch luỹ của cõy tăng từ ủú cú thể tăng năng suất và tăng sản lượng cũng như hiệu quả kinh tế.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 16