Năng suất là chỉ tiêu phản ánh một cách toàn diện và chính xác nhất quá trình sinh trưởng và phát triển của cây trồng. Năng suất tối đa sinh học của giống do bản chất di truyền quyết định. Tuy nhiên năng suất đạt thì phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: trình độ thâm canh, đất đai, thời tiết... Năng suất lúa được tạo thành nhờ các yếu tố: Số bông/m2, số hạt chắc/bông và trọng lượng 1000 hạt.
Giữa các yếu tố có liên quan chặt chẽ với nhau. Muốn đạt năng suất cao cần phát huy đầy đủ các yếu tố mà không ảnh hưởng lẫn nhau. Nhìn chung qua khảo sát nhiều điểm đều thấy rõ khi tăng số bông thì số hạt thay đổi ít hơn. Dựa vào mối tương quan giữa các yếu tố cấu thành năng suất có thể tác động biện pháp kỹ thuật, chăm sóc… để các yếu tố cấu thành năng suất phát triển hợp lý, tạo năng suất cao.
Bảng 4.11 Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của các giống lúa:
Giống
Số bông/m
2
(bông)
Tổng số hạt/bôn
g (hạt)
Số hạt chắc/bôn
g (hạt)
Tỷ lệ hạt chắc
(%)
P1000
hạt (g)
NSLT (tạ/ha
)
NSTT (tạ/ha)
ML49 366.00a 61.23a 57.50a 93.97a
27.9
3 58.79a 46.00b TBR225 317.67b 94.60a 85.07a 90.12ab
27.0
0 72.97a 59.50a HT1 382.67a 65.57a 57.20a 87.05b
23.7
3 51.95a 46.33b
LSD0.05 32.17 36.04 36.40 6.85 33.76 46.34
Ghi chú a, b, c, d chỉ sự khác biệt ở các công thức ở mức 0.05
Hình 4.6. Năng suất lý thuyết và năng suất thực thu của các giống
Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của các giống lúa được thể hiện qua bảng 4.11 và hình 4.6.
Số bông/m2: Là yếu tố quan trọng nhất trong 4 yếu tố cấu thành năng suất lý thuyết, là cơ sở để lúa đạt được năng suất cao. Số bông/m2 được quyết định bởi khả năng đẻ nhánh (số nhánh đẻ và tỷ lệ nhánh hữu hiệu). Qua quá trình theo dõi các
giống thí nghiệm chúng tôi nhận thấy: Trong vụ Hè Thu 2016, số bông/m2 của các giống lúa dao động từ 317 – 382 bông. Giống lúa TBR225 cho số bông hữu hiệu trung bình thấp nhất (317.67 bông) và có sự khác biệt có ý nghĩa về mặt thống kê so với hai giống lúa Ml49 (366 bông) và HT1 (382.67 bông).
Số hạt chắc/bông: Là một trong những chỉ tiêu quan trọng ảnh hưởng đến năng suất thực thu của từng giống. Thời kỳ quyết định hạt chắc trong quá trình sinh trưởng của cây lúa là từ khi bắt đầu phân hóa đòng về sau đều ảnh hưởng. Ở giai đoạn sau trổ nếu gặp điều kiện thời tiết bất lợi sẽ làm cho hạt phấn chết hoặc mất khả năng thụ phấn thụ tinh cũng cho tỷ lệ lép cao. Do đó, cần bố trí thời vụ hợp lý và cung cấp đầy đủ dinh dưỡng không tăng số hạt trên bông quá nhiều phòng trừ sâu bệnh sau trổ. Kết quả cho thấy: Giống lúa TBR225 có số hạt chắc/bông cao hơn hẳn so với các giống lúa Ml49 và HT1. Số hạt chắc/bông của giống lúa TBR225 85 hạt, cao hơn khoảng 28 hạt so với các giống lúa Ml49 và HT1. Sự khác biệt về tính trạng số hạt chắc/bông không có ý nghĩa về mặt thống kê.
Tỉ lệ hạt chắc (%): Tỉ lệ hạt chắc phản ánh khả năng tích lũy vật chất về hạt của cấy lúa sau khi trỗ. Nhìn chung, tỉ lệ hạt chắc của các giống lúa tương đối cao, dao động từ 87 – 94%. Giống ML49 có tỉ lệ hạt chắc cao hơn 3.85% so với giống lúa TBR225, sai khác không có ý nghĩa về mặt thống kê. Giống HT1 có tỉ lệ chắc thấp nhất (87.05%) thấp hơn giống ML49 6.92%, sai khác có ý nghĩa về mặt thống kê.
Khối lượng 1000 hạt: Đây là một trong những yếu tố cấu thành năng suất của cây lúa. So với các yếu tố cấu thành năng suất khác thì trọng lượng 1000 hạt ít bị biến động hơn. Khối lượng 1000 hạt chủ yếu là do đặc tính di truyền của giống qui định, tuy nhiên còn phụ thuộc vào điều kiện ngoại cảnh và khả năng đầu tư thâm canh.. Khối lượng 1000 hạt dao động từ 23.73-27.93g, tùy thuộc vào giống.
Năng suất lý thuyết (NSLT): Phản ánh tiềm năng tích lũy chất khô, vào hạt của các giống. Từ năng suất lý thuyết ta có thể suy đoán tiềm năng cho năng suất mà mỗi giống có thể cho trong điều kiện tối ưu. Với số bông/m2 cao, kết hợp với số hạt chắc /bông làm cho năng suất lý thuyết có sự biến động và khác biệt có ý nghĩa ở các thời vụ khác nhau.
Năng suất lý thuyết của giống lúa dao động từ 51.95 – 72.97 tạ/ha, trong khi đó giống TBR225 lại có năng suất lý thuyết tương đối cao, đạt 72.97 tạ/ha. Giống có năng suất lí thuyết thấp nhất là HT1 với 51.95 tạ/ha.
Năng suất thực thu (NSTT): Năng suất thực thu là kết quả thu được từ thực tế sản xuất. Nó phản ánh và đánh giá khả năng cho năng suất của từng giống lúa trong quá trình sinh trưởng và phát triển, nó chịu ảnh hưởng của đặc điểm di truyền của từng giống, trình độ thâm canh, điều kiện thời tiết,... từ đó ta lựa chọn những giống có năng suất cao đáp ứng nhu cầu của con người.
Kết quả về năng suất thực thu cho thấy, giống TBR225 cho năng suất thực thu cao nhất đạt 59.50 tạ/ha, cao hơn và khác biệt có ý nghĩa so với giống Ml49 (46 tạ/ha). Giống HT1 có năng suất tương đương với giống Ml49, sai khác không có ý nghĩa về mặt thống kê.
PHẦN 5