- Các dung dịch natri hydroxit
A Ống nghiệm chứa mẫu Lọc
Lọc 30 - 50 Phút, nhiệt độ phòng 10 ml dung dịch Hệ thống HPLC Giấy lọc 0.45nm
(A): 1 ml dung dịch đệm tạo dẫn xuất , 20 ml dung dịch chuẩn nội sulfanilamit 5 mg/ml và 0,2 ml dung dịch fluorescamin 10 mg/ml.
- Tạo dẫn xuất huỳnh quang
- Chương trình pha động: Thời
gian H3PO4Dung dịch 0,02 M Hỗn hợp dung dịch metanol và axcetonitril (tỷ lệ1:1)
Bắt đầu 60 40 20 phút 60 40 25 phút 50 50 39 phút 50 50 40 phút 45 55 50 phút 45 55 51 phút 60 40 58 phút 60 40
Các thông số:
• Tốc độ dòng: 0,6 ml/phút.
• Thể tích tiêm: 10 ml.
• Bước sóng kích thích: l = 405 nm.
• Bước sóng phát xạ: l = 495 nm.
Yêu cầu về độ tin cậy của phép phân tích
- Ðộ lặp lại của 2 lần tiêm: Ðộ lệch chuẩn (CVS) tính theo diện tích pic sắc ký của 2 lần tiêm cùng một dung dịch chuẩn phải nhỏ hơn 0,5%.
- Ðộ thu hồi (R): Ðộ thu hồi được xác định cho mỗi lần chạy mẫu phải nằm trong khoảng 60 -70 %.
e. Kết quả
Hàm lượng sulfonamit có trong mẫu được tính theo công thức sau:
Trong đó:
•. M là hàm lượng sulfonamit có trong mẫu, tính theo mg/kg; •. C là nồng độ của từng chất thuộc nhóm sulfonamit thu
được, tính theo ng/ml;
•. V là thể tích cuối cùng của dung dịch mẫu thử, tính theo ml; •. W là khối lượng mẫu thử (5,0 g).
III. Nhận xét
- Để có thể hạn chế được các chất kháng sinh thì ta phải áp dụng tối đa các biện pháp phòng tránh các
chất kháng sinh, mà đặc biệt nhất là cấm sử dụng dư chất kháng sinh trong nuôi trồng gia súc, gia cẩm,
thủy hải sản Ngoài ra, phải tăng cường phổ biến thông tin, nâng cao năng lực của người nông dân trong vấn đề chăn nuôi, cũng như ý thức của người nông dân và doanh nghiệp nhằm phòng tránh trường hợp thực phẩm bị nhiễm quá nhiều thuốc kháng sinh, gây hại cho người tiêu dùng.