PHẦN II: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC
2.5. NGHIÊN CỨU VỀ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỪ SÂU TƠ, SÂU KHOANG HẠI RAU HHTT
2.5.2 Biện pháp sinh học trong phòng trừ sâu hại
Vai trũ của biện phỏp sinh học ủó ủược cỏc nhà khoa học từ những năm 80 – 90 của thế kỷ XX ủỏnh giỏ rất cao.
Theo Van Lenteren (2008) [57], biện pháp sinh học là biện pháp sử dụng sinh vật hoặc các sản phẩm của chúng nhằm ngăn chặn hoặc làm giảm bớt những thiệt hại do các sinh vật gây hại gây ra. Việc sử dụng các loài sinh vật cú ớch ủó ủược phỏt triển và tăng theo sự phỏt triển chung của nền kinh tế thế giới.
Biện phỏp sinh học xuất hiện cỏch ủõy khoảng 300 năm, khi lần ủầu tiờn con người biết sử dụng loài kiến bắt mồi ủể phũng trừ dịch hại trờn cõy cú mỳi. Cho ủến nay biện phỏp sinh học ủó ủược phỏt triển với nhiều loài sinh vật cú ớch rất phong phỳ. Bờn cạnh ủú việc tỡm ra cỏc hoạt chất cú hoạt tớnh sinh học như Pheromone giới tính là một triển vọng của biện pháp sinh học, ủỏp ứng ủược với yờu cầu phỏt triển nền sản xuất nụng nghiệp theo hướng bền vững.
Pheromone giới tính và ứng dụng trong phòng trừ sâu hại
Pheromone là chất do tuyến nội tiết của ủộng vật tiết ra ngoài cơ thể, gõy một liên hệ bằng hoá chất giữa các cá thể cùng loài, hoặc sản phẩm pha chế ra
bằng phương pháp tổng hợp hoá học có những tính chất nói trên. Có nhiều loại pheromone, ủiển hỡnh nhất là pheromone giới tớnh do con cỏi hay con ủực tiết ra, làm cho cá thể khác giới dễ nhận biết, tìm gặp nhau và thực hiện giao phối. ðược phân lập ở côn trùng và nghiên cứu tổng hợp nhân tạo. Nói chung ủú là những hợp chất cú 6 - 30 nguyờn tử cacbon, cụng thức cấu tạo khụng vũng và phõn nhỏnh. ðến nay, pheromone ủược mở rộng cho cả những thụng tin khác loài. Có hai nhóm: 1- Pheromone hấp dẫn, gồm Pheromone tập hợp,
Pheromone sinh dục, Pheromone ủỏnh dấu ủường ủi hay ủịa ủiểm.
2-Pheromone xua ủuổi, gồm Pheromone bỏo ủộng, Pheromone phõn tỏn và Pheromone bảo vệ (Từ ủiển bỏch khoa toàn thư, 2009) [46], (Phạm Bỡnh Quyền, 1994) [34], (Trần Kim Quy, 2005)[32].
Trong ủời sống ủộng vật núi chung và cụn trựng núi riờng, nhu cầu giao tiếp giữa cỏc cỏ thể cựng loài là một ủũi hỏi sống cũn với chỳng. Với cụn trựng, những sinh vật nhỏ bộ thỡ khả năng liờn hệ ủược với nhau qua những khoảng cách không gian rộng lớn luôn là một thách thức nghiệt ngã. Trong hoàn cảnh ủú cụn trựng ủó hỡnh thành nờn hàng loạt kờnh giao tiếp sinh sản vụ cựng ủộc ủỏo, trong ủú hỡnh thức giao tiếp bằng mựi do cơ thể chỳng tiết ra là hiệu quả và phổ biến hơn cả (Nguyễn Viết Tùng, 2008) [44].
Những năm gần ủõy, Pheromon giới tớnh ủược ủặc biệt nghiờn cứu khụng chỉ xỏc ủịnh bản chất sinh học của chỳng mà cũn ủi sõu phõn tớch cơ chế tác dụng sinh lý của chúng cũng như nghiên cứu cách tổng hợp nhân tạo ủể ủưa ra ứng dụng (Nguyễn Cụng Hào và cộng sự, 2005) [19].
Bản chất húa học của chất hấp dẫn giới tớnh ủược phỏt hiện ủầu tiờn vào năm 1959 do nhà khoa học Butenant và cộng sự ủó chiết suất ủược 12 mg chất mang mùi hấp dẫn từ 250.000 con ngài tằm cái (dẫn theo Nguyễn Viết Tựng, 2008) [44]. Tiếp ủú năm 1962, Gary ủó nhận biết chất hấp dẫn sinh dục ở ong mật Apis mellifera, loài Pheromon này ủược tiết ra từ tuyến hàm ong
chỳa và gọi là chất chỳa, ủể hấp dẫn con ủực ủến giao phối. Những cụng trỡnh nghiên cứu của Shorey và các cộng sự trên bướm Trichoplusiani và các loài bướm thuộc loài Noctuidae cho thấy, việc sản xuất ra Pheromon ủược tiến hành ngay trong hay sau khi hoàn thành lần biến thái cuối cùng, thậm chí một thời gian ngắn trước khi hoá trưởng thành. Cho nên, vào cuối thời kỳ nhộng, nhộng cỏi cú thể lụi cuốn cỏc con ủực trưởng thành. Trỏi lại, theo nghiờn cứu của Bonnor và Etges (1987) ở Trichinella spiralis con cái lại bị lôi cuốn mạnh mẽ bởi cỏc chất tiết ra từ con ủực (dẫn theo Bựi Cụng Hiển, 2002) [20].
Pheromon là hỗn hợp các hợp chất hoá học có hoạt tính sinh học rất cao, chuyờn tớnh với từng loại và ủúng vai trũ quan trọng trong hoạt ủộng giao tiếp sinh sản của các loài côn trùng. Nhờ các chất tiết ra từ con trưởng thành cái mà con ủực cựng loài ở cỏch xa 1 – 2km vẫn cú thể nhận biết ủược con cỏi ủể bay ủến giao phối. Do ủú, con người dựa vào ủặc tớnh này ủể ủưa ra ý tưởng nghiên cứu và ứng dụng nó trong quản lý sâu hại. Biện pháp sử dụng Pheromon ủể phũng trừ sõu hại ủó ủược ỏp dụng với quy mụ rộng lớn và rất phổ biến ở nhiều nước trờn thế giới ủối với nhiều cõy trồng nụng nghiệp và lõm nghiệp. Nú ủược coi là biện phỏp sinh học quan trọng trong bảo vệ thực vật và là nền tảng của hệ thống các biện pháp phòng trừ dịch hại tổng hợp cây trồng.
ðến nay trờn thế giới nhiều nhà khoa học ủó tổng hợp ủược hơn 3.000 hợp chất pheromone giới tính dẫn dụ nhiều loại côn trùng khác nhau (dẫn theo Trần Kim Quy) [32].
Ở Việt Nam, việc nghiờn cứu về Pheromon ủược bắt ủầu vào những năm ủầu của thập niờn 70 trờn ủối tượng mọt cứng ủốt (Trogoderma Granarium Everts và bọ cánh cứng (Blaps mucronata Latr) (Bùi Công Hiển 1970-1973) [21].
Việc sản xuất và ứng dụng Pheromon trong công tác bảo vệ thực vật mới chỉ thật sự bắt ủầu từ những năm 2001 do phũng nghiờn cứu cụn trựng - Viện BVTV nghiên cứu và ứng dụng.
Theo Lờ Văn Trịnh và cộng sự (2005) [42], ủó sản xuất và thử nghiệm trên diện rộng các loại Pheromon của sâu tơ, sâu xanh, sâu khoang, sâu keo da lỏng, sõu ủục cuống quả vải. Pheromon ủược sử dụng theo phương phỏp bẫy sẽ thu hỳt trưởng thành vào bẫy và tiờu diệt ủược trưởng thành sõu hại (con ủực) khi chỳng vừa vũ hoỏ từ nhộng hoặc khi chỳng di chuyển từ nơi khỏc tới.
Hiện lực hấp dẫn sâu hại của các Pheromon khá cao, nhất là sâu tơ, sâu khoang, sâu xanh và sâu xanh da láng. Thời gian tồn tại hiệu lực hấp dẫn sâu hại của các loại Pheromon trong khoảng hơn 20 ngày.
Cũng theo Lê Văn Trịnh và cộng sự (2005) [42], sử dụng Pheromon với lượng 100 bẫy/ha ủể trừ sõu tơ giỳp giảm ủược 3 lần dựng thuốc, thay 2 lần thuốc hoỏ học bằng thuốc sinh học và tiết kiệm ủược 118.000ủ/ha/vụ. ðối với sõu khoang, cú thể dựng bẫy Pheromon ủể phũng trừ mà khụng cần dựng thuốc hoỏ học, giảm ủược 5 lần dựng thuốc trừ sõu hoỏ học.
Trần Kim Quy (2005) [32], Hiệp hội Rau quả đà Lạt ựã cộng tác với Trung tâm nghiên cứu hóa sinh ứng dụng thành phố Hồ Chí Minh nghiên cứu sản xuất một số hợp chất pheromone giới tính và chế tạo các loại bẫy thích hợp ủể diệt cụn trựng cú hại như: Sitophilure – chất dẫn dụ cỏc loại mọt ngũ cốc giống Sitophilus sp; Metamasus – chất dẫn dụ sõu ủục thõn cõy mớa…
Theo Trần Văn Hai và cộng sự (2005) [18], nghiên cứu hiệu quả của một số hỗn hợp pheromone giới tính hấp dẫn côn trùng bộ cánh vẩy trên cây ăn trỏi tại Chõu Thành, thành phố Cần Thơ cho thấy: pheromone ủược tổng hợp nhõn tạo cú khả năng hấp dẫn mạnh và cú tớnh chuyờn biệt cao ủối với một số loài cụn trựng ủặc biệt bị hấp dẫn bởi pheromone tương thớch trong
ủiều kiện tự nhiờn mà con cỏi thường tiết ra ủể hấp dẫn con ủực. ðồng thời ủặt bẫy ngoài ủồng cũng theo dừi ủược sự phõn bố và hoạt ủộng của cỏc loài bướm phân bố trong tự nhiên.