CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN VỀ DU LỊCH SINH THÁI NGHỈ DƯỠNG VÀ VẤN ĐỀ XÁC ĐỊNH CÁC ĐỊA ĐIỂM THÍCH HỢP XÂY DỰNG KHU DU LỊCH SINH THÁI NGHỈ DƯỠNG
1.3. Những yếu tố ảnh hưởng đến việc xác định địa điểm thích hợp xây dựng
1.3.1. Điều kiện tự nhiên
Vị trí địa lý: Khoảng cách từ nơi du lịch đến các nguồn khách du lịch.
Khí hậu: Những nơi có khí hậu ôn hòa thường được du khách tìm đến nhiều.
Tài nguyên: Tài nguyên nước như sông suối, hồ thác, nước nóng, nước khoáng… Du lịch là một ngành kinh tế có định hướng tài nguyên rõ rệt, DLST còn có mối liên hệ mật thiết hơn bởi khi muốn thiết lập một chuyến đi điều quan tâm đầu tiên của du khách đối với địa điểm mà họ có ý định tới thăm quan là cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, môi trường trong lành, sự đa dạng, đặc sắc của văn hoá truyền thống bản địa, ngành nghề truyền thống đó là những điều kiện hết sức quan trọng để tạo nên sự hấp dẫn của một điểm DLST.
Tài nguyên của DLST gồm: tài nguyên tự nhiên và tài nguyên nhân văn hai yếu tố này gắn kết với nhau tạo nên sự hấp dẫn của DLST, cụ thể tài nguyên của DLST bao gồm:
Cảnh quan thiên nhiên, vùng núi có phong cảnh đẹp, các hang động, di tích lịch sử, di tích văn hoá, giá trị nhân văn, công trình lao động sáng tạo của con người, các di tích tự nhiên, các vùng khí hậu đặc biệt các điểm nước khoáng, suối nước nóng, hệ sinh vật, các vườn quốc gia, khu bảo tồn thiên nhiên, các hệ sinh thái độc đáo, môi trường văn hóa bản địa... Đó là các yếu tố tạo ra sự hấp dẫn và hình thành các điểm du lịch, khu DLST. Môi trường, tài nguyên thiên nhiên, tài nguyên nhân văn càng phong phú càng hấp dẫn, thu hút khách thăm quan nhiều hơn.
Tài nguyên du lịch được xem là tiền đề để phát triển DLST. Thực tế cho thấy, tài nguyên du lịch càng phong phú, đặc sắc bao nhiêu thì sức hấp dẫn và hiệu quả hoạt động du lịch càng cao bấy nhiêu. DLST, loại hình du lịch gắn liền với thiên nhiên và môi trường nên nguồn tài nguyên lại càng quan trọng hơn và cũng có nguy cơ thường xuyên bị đe doạ xâm hại và tàn phá. Muốn phát triển DLST một cách bền vững thì một hoạt động mang tính nguyên tắc là việc khai thác phải đi đôi với việc bảo vệ và nuôi dưỡng tài nguyên, đảm bảo nguyên tắc sức chứa.
16 1.3.2. Kinh tế - xã hội
Hiện trạng sử dụng đất: Nhằm bảo vệ nguồn tài nguyên tự nhiên hiện có của khu vực nghiên cứu thì ta nên hạn chế lấy vào đất rừng tự nhiên, rừng phòng hộ, rừng đặc dụng để xây dựng khu du lịch sinh thái nghỉ dưỡng. Tận dụng khu vực đất chưa sử dụng để tiến hành xây dựng các công trình đặc dụng trong tổng thể khu du lịch sinh thái nghỉ dưỡng.
Quy hoạch khu du lịch sinh thái nghỉ dưỡng cũng có các tác động tích cực đến kinh tế - xã hội. Do đó, việc phát triển khu du lịch sinh thái nghỉ dưỡng phải tuân theo một số nguyên tắc như: phù hợp với đường lối phát triển đô thị của nhà nước và địa phương đó; mở ra được nhiều dự án quan trọng, thu hút các nhà đầu tư, thu hút khách du lịch.
Sự đồng ý, chấp thuận của cộng đồng, chính quyền: Cần tăng tối đa sự ủng hộ của cộng đồng dân cư và chính quyền địa phương.
Có chính sách hỗ trợ phát triển, bảo tồn du lịch sinh thái. Có quy hoạch và quản lý thực hiện quy hoạch. Có bộ máy quản lý năng lực theo đúng chuyên môn.
Nguồn vốn phát triển công khai, minh bạch, đúng mục đích.
Hệ thống giao thông: Là phần rất quan trọng trong tổng thể khu du lịch.
Chúng phải được thiết kế sao cho khách du lịch có khả năng tiếp xúc gần nhất để quan sát các loài động vật hoang dã mà không ảnh hưởng đến cuộc sống bình thường của chúng, đặc biệt là mùa sinh sản. Ngoài ra, các con đường này phải tạo ra cho khách du lịch cảm giác hòa nhập với thiên nhiên, không tạo ra nguy cơ xói mòn đất, có độ dốc thích hợp và đi theo một chiều.
+ Đảm bảo giao thông thuận lợi, có các bãi đỗ xe cho khách;
+ Cố gắng tôn trọng tối đa địa hình tự nhiên, khối lượng san nền ít nhất đảm bảo tính kinh tế bằng biện pháp cân bằng đào đắp tại chỗ.
+ Khoảng cách tới đường giao thông: Đường giao thông chính như quốc lộ, tỉnh lộ, đường sắt thường có những tác hại như tiếng ồn, khí thải động cơ làm ảnh hưởng đến cảnh quan, đặc thù một khu du lịch sinh thái nghỉ dưỡng. Tuy nhiên, cũng cần phải tính đến việc gần đường giao thông đi lại thuận tiện để khách du lịch đi lại dễ dàng, thu hút khách du lịch hơn. Do đó, cần tính đến khoảng cách từ khu
17
du lịch sinh thái nghỉ dưỡng tới đường giao thông chính. Đường giao thông nội bộ, hệ thống đường gom, đường dạo trong khuôn viên khu du lịch sinh thái nghỉ dưỡng, chiều rộng của nền đường là từ 8 – 10 m. Các hệ thống đường được thiết kế theo quy trình thiết kế đường bộ Việt Nam.
* Cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật:
Cơ sở hạ tầng kỹ thuật phục vụ DLST là toàn bộ phương tiện vật chất tham gia vào việc tạo ra và thực hiện dịch vụ hàng hoá du lịch nhằm đáp ứng mọi nhu cầu của khách du lịch. Với DLST nó bao gồm các hoạt động nhằm cung cấp các sản phẩm, dịch vụ đáp ứng nhu cầu đi lại, ăn uống, lưu trú, mua sắm, giải trí, thông tin liên lạc, các hoạt động giảng giải, hướng dẫn, nghiên cứu thiên nhiên và văn hoá...
của khách du lịch. Vì vậy, phạm vi hoạt động kinh doanh rất rộng, bao gồm hệ thống các cơ sở lưu trú du lịch, nhà hàng, các điểm vui chơi giải trí, cho đến hệ thống giao thông vận tải, điện, nước, thông tin liên lạc...
Cơ sở hạ tầng là những hấp dẫn thứ cấp bổ sung cho những hấp dẫn chính là tài nguyên thiên nhiên của khu du lịch, nếu không có các hấp dẫn thứ cấp này có thể sẽ mất đi một lượng không nhỏ những du khách cần đến chúng như một điều kiện cho chuyến đi của mình.
Thiết kế cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật cho du lịch sinh thái phải đảm bảo các yêu cầu sau:
- Các công trình được xây dựng cần đảm bảo để ít ảnh hưởng nhất tới sự tồn tại và phát triển của hệ sinh thái tự nhiên. Ví dụ, việc thiết kế không hợp lý đường đi trong khu du lịch có thể làm hạn chế dòng chảy của các con suối và có thể dẫn tới hiện tượng xói mòn các sườn đồi nơi dòng suối chảy qua, đe dọa cuộc sống của các loài sinh vật sống dưới nước, hoặc việc thiết kế đường dẫn nước thải trực tiếp xuống hệ thống sông hồ tự nhiên sẽ làm ô nhiễm nguồn nước, ảnh hưởng trực tiếp không chỉ đến các loài sinh vật sống dưới nước, mà còn đến các loài động vật thường uống nước ở những khu vực này. Các công trình dịch vụ du lịch nên sử dụng ở mức cao nhất các vật liệu của địa phương: đá, gỗ, tre,… Tránh sử dụng các vật liệu có màu sắc tương phản với tự nhiên vì điều này có thể gây sự sợ hãi cho nhiều loài thú.
- Cần khuyến khích sử dụng công nghệ sinh thái trong thiết kế các công trình
18
dịch vụ du lịch – đặc biệt ở những nơi hẻo lánh, biệt lập như: sử dụng năng lượng mặt trời, năng lượng gió (để sản xuất điện, đun nấu), sử dụng nước mưa, tái sinh rác thải (rác thải vô cơ, hữu cơ rắn và lỏng), thông gió tự nhiên để thay cho điều hòa nhiệt độ và tự cung cấp lương thực, thực phẩm bằng việc trồng vườn và chăn nuôi…
- Cơ sở lưu trú cho khách du lịch cần được trang bị đầy đủ, sạch sẽ và thuận tiện nhưng không phô trương. Điều này làm cho du lịch sinh thái nghỉ dưỡng có lợi thế hơn nhiều so với các loại hình du lịch khác, bởi mức chi phí cho mỗi phòng thường thấp hơn 4 - 5 lần. Khách du lịch sinh thái nghỉ dưỡng thường là những người không đòi hỏi tiện nghi mà mục đích chính của họ là hòa mình với thiên nhiên khám phá những điều giản dị của tự nhiên và văn hóa bản địa.
1.3.3. Môi trường
- Có đa dạng sinh học cao.
- Cảnh quan môi trường hấp dẫn.
- Các di tích có giá trị đặc sắc.
Địa hình, địa chất:
Địa hình là một trong những yếu tố quan trọng góp phần tạo nên phong cảnh và sự đa dạng của phong cảnh khu vực đó. Đối với du lịch, địa hình càng đa dạng, tương phản và độc đáo càng có sức hấp dẫn du khách.
Muốn xây dựng công trình, đặc biệt là các công trình lớn như khu dân cư hay các công trình chuyên dụng như nhà xưởng sản xuất, resort nghỉ dưỡng hay khu du lịch sinh thái… thì điều đầu tiên phải có hồ sơ khảo sát địa chất mới có thể xin phép xây dựng và hồ sơ khảo sát địa chất là nền tảng cho thiết kế móng công trình.
Khu vực xây dựng khu du lịch sinh thái cần có địa chất công trình ổn định để có thể cho phép xây dựng các công trình kiến trúc có quy mô xây dựng nhà cao tầng như: khách sạn, khu resort…v.v… Các loại đá khác nhau sẽ tạo nên các cảnh quan địa mạo khác nhau: đá vôi tạo hang động, đá sét có thể tạo bùn phục vụ du lịch...v.v...
Yếu tố địa hình: Các công trình trong khu du lịch sinh thái nghỉ dưỡng phải được xây dựng ở khu vực cao, thoát nước tốt, không bị ngập lụt khi trời mưa, theo tiêu chuẩn 8794 – 2011.
19
Yếu tố địa chất, địa mạo: Yếu tố này ảnh hưởng đến độ an toàn của các công trình xây dựng trong khu du lịch sinh thái nghỉ dưỡng. Cường độ đất nền đạt trung bình (≥ 1kg/cm2), cấu trúc địa chất đồng đều, ít bị biến động trong phạm vi lớn. San nền: căn cứ vào hiện trạng khu đất, giải pháp san nền ở khu du lịch sinh thái nghỉ dưỡng là tận dụng địa hình tự nhiên, hạn chế việc san lấp theo hướng cục bộ phục vụ xây dựng công trình.
+ Cao độ thiết kế cao nhất: +14,5 m;
+ Cao độ thiết kế thấp nhất: +7,5 m;
+ Độ dốc thiết kế từ: 0,0% - 4,0%;
+ San nền cho từng lô đất có hướng dốc về phía các trục đường xung quanh trên cơ sở cao độ khống chế tại nút giao các tuyến đường.
Cấp nước: Theo tiêu chuẩn ngành (TCN 33-1985) quy định về thiết kế các công trình cấp nước mạng ngoài. Cấp nước thường xuyên cho các khu vực trong khuôn viên với tiêu chuẩn:
+ Khách sạn: 105 lít/người/ng.đ;
+ Phục vụ, điều hành: 100 lít/người/ng.đ;
+ Du khách: 40 lít/người/ng.đ.
Cấp điện: Đảm bảo cấp điện 24/24h.
Vệ sinh môi trường: Chỉ tiêu rác thải là 1,0 – 1,2 kg/người/ngày, thu gom được 90 - 100%. Tổ chức thu gom và xử lý rác thải theo quy định của khu vực. Tổ chức hệ thống thoát nước mưa riêng. Hướng thoát nước thoát vào các kênh đào trong khu quy hoạch dẫn đến hồ nước tự nhiên ở khu du lịch sinh thái nghỉ dưỡng đó. Xây dựng hệ thống thoát nước thải riêng. Các công trình phải xây bể tự hoại đúng quy cách. Nước thải của công trình cần được xử lý cục bộ bằng bể tự hoại, lắng lọc trước khi đổ vào hệ thống chung. Nước thải từ các lưu vực thoát nước được tập trung vào các tuyến cống thu gom chính bố trí dưới vỉa hè có Φ≥200.
20