- _ Đơn vị nghiên cứu: nhóm 9 môn phương pháp nghiên cứu khoa học lớp học phần 2321SCREO111.
- _ Đối tượng nghiên cứu: Các yếu tô ảnh hưởng đến ý định lựa chọn hình thức du lịch “bụi” của giới trẻ hiện nay.
- Khách thé nghiên cứu: sinh viên Trường Đại học Thương mại.
1.7.1 Phạm vi nghiên cứu a, Pham vi thoi gian
Thang | nam 2023 dén thang 3 nam 2023.
b, Pham vi khéng gian
Nghién ctru duoc thyc hién trong pham vi Truong Dai hoc Thuong mai.
1.7.2 Phương pháp nghiên cứu
- _ Phương pháp tiếp cận nghiên cứu: phương pháp nghiên cứu hỗn hợp.
- Phuong phap thu thập và xử Íÿ lữ liệu:
® Phương pháp thảo luận nhóm
e - Phương pháp khảo sát thông qua phiếu điều tra online
® Phương pháp nghiên cứu tài liệu
© - Phương pháp phỏng vấn trực tiếp
® - Phương pháp thông kê toán học
¢ Str dung phan mềm SPSS va Excel để xử lý, tổng hợp và phân tích các số liệu định lượng, cũng như định tính thu thập được thông qua khảo sát.
- Céng cụ thu thập dữ liệu: các phiêu khảo sát,... các tài liệu nghiên cứu cùng dé tài kết hợp với các thông tin trên mạng xã hội, kết quả phỏng vẫn trực tiếp.
2.Phân 2: Cơ sở lý thuyết
2.1 Các khải niệm và vấn đề liên quan đến đề tài 2.1.1. Tổng quan về du lịch, xu hướng du lịch.
q, Khải niệm du lịch
- Đự lịch là các hoạt động có liên quan đến chuyến đi của con người (cá nhân hoặc tập thé) đến những nơi không thuộc khu vực mình cư trú thường xuyên nhằm mục đích tham quan, vui chơi, giải trí, nghỉ đưỡng trong một khoảng thời gian nhất định ( không bao gồm mục đích công việc).( Theo định nghĩa của Luật du lịch Việt Nam).
b, Khải niệm khách du lịch
- Khách dụ lich là những người di chuyền từ môi trường sống thường xuyên của mình trong nơi khác. Thời gian di chuyên ít hơn 12 tháng với mục đích chủ yêu là khám phá, nghỉ ngơi, thư giãn. Mục dich du lịch phải ngoài các hoạt động kiềm tiên hoặc đem lại thu nhập.( Theo khoản 2 Điều 3 Luật du lịch 2017)
c, Các loại hình dụ lịch
Theo trang web luanvanviet.vn các loại hình đu lịch ở Việt Nam ngày nay càng phát triển cả chiều sâu và chiêu rộng đề tăng mức độ cạnh tranh trên thị trường. Các loại hình du
32
lịch được định nghĩa là các phương thức du lịch, các cách khai thác thị hiểu, sở thích và nhu cầu của khách hàng đề đáp ứng tốt nhất mong muốn của khách hàng. Do nhu cầu của khách hàng ngày càng tăng và thay đổi theo thời gian, do đó việc phân loại giúp thỏa mãn chính xác những gì mà khách hàng mong muốn.Các loại hình du lịch được phân chia dựa vào các tiêu chí khác nhau:
- Phán loại theo mục đích chuyến đi bao gầm: du lịch nghỉ dưỡng, du lịch sinh thái, du lịch văn hóa-lịch sử, du lịch tham quan-khám phá, du lịch Team Building.
- Phân loại theo lãnh thổ hoạt động: du lịch trong nước, du lịch nước ngoài.
- Phân loại theo đặc điểm địa lý của điểm du lịch: du lịch biên, đu lich nui, du lịch đã
ngoại, du lịch miệt vườn.
- Phân loại theo phương tiện giao thông: du lịch máy bay, du lịch ô tô, du lịch xe đạp,..
- Phân loại theo phương tiện lưu trú: khách sạn, nhà nghỉ, nhà trọ, bãi căm trại, làng du lich...
- Phân loại theo hình thức tổ chức du lịch: du lịch theo đoàn, du lịch theo gia đình, du lịch cá nhân.
- Phân loại theo phương thức hợp đông: đu lịch chọn gói và du lịch từng phân.
- Phân loại theo lứa tuổi: du lịch thiêu niên,du lịch thanh niên, du lịch trung niên, du lịch ngudi cao tud1.
- Phân loại theo thời gian du lịch: du lịch ngắn ngày hay đài ngày.
d, Động cơ du lịch
- Theo Molozi và CS. cho rằng, động cơ là yếu tố quan trọng nhất của hành vi tiêu dùng du lịch.Nó được xem như là lý do, nguyên nhân, động lực và mục đích nhằm chỉ đạo hành động của du khách đi theo một hướng nhât định.
- Theo Fodness, hiểu biết sâu sắc về động cơ du lịch của du khách có thê mang lại nhiều lợi ích cho chiến lược marketing du lịch, đặc biết là liên quan đến việc phát triển sản phẩm, đánh giá chất lượng dịch vụ, phát triển hình ảnh cũng như các hoạt động khuyến mãi.
- Theo TS Trần Thị Mai Giáo trình tổng quan du lịch, Tổng cục du lịch, NXB Lao Động
2005: động cơ du lịch là lý do của hành động đi du lịch nhằm thảo mãn nhu cầu và mong muốn của khách du lịch. Động cơ du lịch chỉ nguyên nhân tâm lý khuyến khích người ta thực hiện du lịch, đi du lịch tới nơi nào, thực hiện loại du lịch nào.
- Theo Crompton, d6ng co du lich nói chung thuong phức tạp và đa diện. Crompton đã đề ra mô hình day va kéo dé miêu tả động cơ của khách du lịch. Dộng cơ đây( động cơ bên trong) đẻ cập đến những yếu tố bên trong thúc đây hoặc tạo ra mong muôn được thỏa mãn nhu cầu đi du lịch. Ví dụ, những yêu tổ thuộc về vật chất như muốn được nghỉ ngơi thư giãn, yếu tố thuộc về văn hóa như muốn khám phá những vùng, đất hay địa danh mới, yếu tố thuộc về mỗi quan hệ giữa các cá nhân như muôn giao lưu kết bạn hay găn bó tình cảm gia đình và yêu tố muốn thê hiện hay khăng định bản thân thuộc về động cơ đây. Động cơ kéo( cảm nhận về điểm đến) chính là các thuộc tính của điểm du lịch mà có thê đáp lại và củng cô hoặc kích thích thêm những động cơ vốn có. Động cơ kéo bao gồm các nguồn lực hữu hình(ví dụ: bãi biển, các hoạt động giải trí và sức hút từ văn hóa bản địa): sự cảm nhận cũng như mong đợi của khách du lịch ( kì vọng trải nghiệm được nét mới lạ độc đáo của điềm đến, kỳ vọng có được nhiều lợi ích từ điểm đến).
e, Xu hướng du lịch
Theo vtv.vn cho biết một số xu hướng du lịch thịnh hành trong năm 2023 là:
- Xw hướng du lịch sinh tổn: Dựng lều, nâu ăn bằng lửa trại và đi theo la bàn sẽ là xu hướng du lịch chủ đạo trong năm 2023. Chưa bao giờ những trải nghiệm không tiện ích, không điện và cách lH mạng xã hội lại được săn đón như năm nay, 44% du khách cho biết muốn trải nghiệm những điều kiện song cơ ban, thoát khỏi thực tại, ngắt kết nối.
- X hướng du lịch “ rời khỏi vùng an toàn”: năm 2023 thay vì tận hưởng các dịch vụ trong khu nghỉ dưỡng, khách du lịch sẽ tìm kiếm những kì nghỉ độc đáo, gây ngạc nhiên và thích thú. 47% du khách mong muốn được thử những món ăn kì lạ nhất trên thé gIỚI, 38% du khách muôn tìm hiệu vênhững di sản cô xưa nhật. Thậm chí, 25% muôn mua một vé du lịch đuy nhất và di theo bản năng đến bất cứ đâu.
- Xu hướng du lịch một mình: xu hướng du lịch một mình tiếp tục được dự báo sẽ ngày càng phát triển mạnh mẽ hơn. Theo đữ liệu của Booking.com, 29% du khách Việt sẽ lên kế hoạch lựa chọn những chuyến “độc hành” để chủ động và tự do khám phá những vùng đất mới với nhiều trải nghiệm thú vị.
- Xu hướng dụ lịch xanh: theo khảo sát của Vietnam Report, gần 94% du khách cho biết sẵn sàng chị trả nhiều hơn cho các địch vụ du lịch thân thiện với môi trường. Họ chấp nhận đi chuyên bằng những phương tiện giao thông xá ra khí thải ít hơn, hạn chế tối đa đỗ ăn nhanh, cốc nhựa, chai nhựa và việc sử dụng vật liệu tái chế được ưu tiên.
- Xu hướng du lịch chữa lành: áp lực từ sự thay đổi lỗi sống sau đại dịch, tác động từ biến
đôi khí hậu... khiến nhiều du khách tiép tục tìm đến những kì nghị, trải nghiệm chữa lành
trong năm 2023. Khảo sát của Booking.com cho thấy gần 44% du khách muốn đặt chỗ cho các chuyến đi thiền và chánh niệm, trải nghiệm kết hợp các liệu pháp chăm sóc sức
khỏe, tỉnh thân.
34
- Xu hướng du lịch kết hợp việc làm từ xa: sự gia tăng nhu cầu xê dịch và đôi mới không gian làm việc đã thúc đây mong muốn”di cư” địa điểm làm việc khỏi không gian văn phòng của bộ phận lớn đân công sở. “ Workation”- kết hợp làm việc nghỉ dưỡng sẽ là xu hướng du lịch của giới văn phòng.
- Xu hướng đụ lịch khám phá địa phương: khảo sát của Vietnam Report cho thấy, du khách coi du lịch cộng đồng là một phần giúp thúc đây phát triển du lịch bền vững. Du khách có thê có trải nghiệm đích thực, ở nhà người dân bản địa, trải nghiệm văn hóa, â am thực độc đáo khi hòa mình vào cuộc sống của người dân bản địa.
2.1.2. Du lịch phượt và xu hướng lựa chọn hình thức du lịch phượt a) Khái niệm du lịch phượt
- Theo quan niệm về du lịch phượt trên thế giới “phượt” là một hoạt động du lịch đã xuất hiện từ rất lâu trên thế giới. Trong tiếng anh, thuật ngữ “backpacking tourism” được sử dụng dé chi “du lịch bụi” hay “du lich phuot”. “Backpacking tourism” 1a loai hinh du lich thường được các cá nhân hay một nhóm nhỏ áp dụng, hành lý thường là một cái balo lớn.
- Theo quan niệm về du lịch phượt ở Việt Nam, ba thuật ngữ “du lịch bụi”, “du lịch ba lô”, “phượt” đề có nội hàm giông nhau, đều nói đến những loại hình du lịch có nhiều đặc điểm tương tự, gần gũi nhau. Cho đến nay, chưa có một định nghĩa chính xác về “du lịch phượt”, nhưng những quan niệm về “phượt” và “du lịch phượt” thì rất đa dạng. Từ
“phượt” trước kia không hề có trong bat kì từ điểm tiếng Việt nào, những đã trở nên phô biến đến mức tất cả những người ham thích khám phá đều hiểu là “du lịch bụi”. Theo một số thành viên điễn đàn Trái tim Việt Nam, chữ “phượt” được khai sinh cách đây vài năm, trong tập truyện ngắn ”Me Tây” của nhà văn Doãn Dũng, tên thật là Nguyễn Vũ Anh, một luật sư - đồng thời là một “lão làng” trong giới phượt. Nguyễn Vũ Anh lần đầu tiên nhắc tới từ “phượt” trong truyện ngắn kể lại những trải nghiệm của chính bản thân nhà văn trong chuyến di ở Tây Bắc.
- Có quan niệm cho rằng “du lịch phượt” khác với nhu câu thông thường ở chỗ khi thị trường đã dư thừa nhu câu sử dụng những dịch vụ tiện nghĩ ngột ngạt của đô thị, chán sự khuôn khô của một tour du lịch trọn gói, thì chuyên sang nhu câu “du lịch phượt”.
- Xét về bản chất thì “du lịch phượt” là một dạng của du lịche, nhưng không có nghĩa” du lịch phượt” chỉ đơn thuần là du lịch. Đi “du lịch phượt bạn sẽ tự chọn cho mình phương tiện và lộ trình tính riêng, bằng thời gian không hạn ché, lúc đó bạn có cơ hội khám phá những địa điểm mới lạ, thậm chí còn chưa có trên bản đồ du lịch, đến những nơi mà chưa có tour du lịch nào có thê đặt chân tới.
- Cũng có ý kiến cho rằng “du lịch phượt” là những cuộc hành xác đến nơi “thâm son cùng cốc”, không định hướng và đôi khi không xác định thời gian; mục đích lớn nhất mà
“du lịch phượt” đem lai la tinh than thoải mái.
b) Khách du lịch phượt
- Phượt thủ hay còn gọi là dân phượt là những người đam mê đi phượt và có kinh nghiệm du lịch phượt, du lịch bụi. Phượt là I đam mê của không ít người thích khám phá tự nhiên và phong cảnh cũng như văn hóa theo cách riêng của mình.
- Phượt thủ là những người có sức khỏe, nhiều thời gian và đam mê mạo hiểm, luôn gan liền với hinh anh chiéc balo céng kénh va tam ban d6, sach huéng dan du lich, may anh va may quay.
- Những người thích “phượt” có thê là bat kì ai, bat kì độ tuôi nào, song đa phần đều là
những người trẻ tuổi, có lối sống hiện đại và thích chia sẻ. Do đặc điểm của du lịch phượt là đòi hỏi khách có điều kiện sức khỏe tốt, có nhiều thời gian và có đam mề mạo hiểm nên những đặc điểm này thường phù hợp với đối tượng khách trẻ đến trung niên, độ tuôi khoảng từ 20 tuôi đến 35 tuổi, đặc biệt là đối tượng khách từ 20 tuổi đến 28 tuôi. Đối tượng khách trẻ tuôi là đối tượng có những điều kiện đáp ứng được yêu câu của loại hình du lịch này.
c) Các thê loại dụ lịch phượt
- Các thê loại du lịch phượt mà giới trẻ hiện nay ưa thích là:
® Phượt đã ngoai: loại hình phượt này thường ở giới sinh viên, học sinh. Những chuyến dã ngoại ngắn, thời gian ít, chủ yêu nhằm khám phá và thỏa mãn nhu cầu giải trí. Thường được tô chức theo lớp, theo khoa hoặc trong Ì nhóm nhỏ
® Phượt khám phá: kiêu phượt này thu hút đông đảo tầng lớp thanh niên, sinh viên, học sinh, những người ham mê khám phá vùng đất mới, tìm hiểu tập tục, con người, phong cảnh ở những vùng đất xa xôi.
® - Phượt trekking: đây là kiều phượt tự khám phá, tự mình am hiểu, tự đi không cần người hướng dẫn hay người mang đô. Hiểu theo nghĩa đơn giản là đi xuyên rừng và leo lên những ngọn núi hoang sơ, trekking là một hình thức rèn luyện thê lực lẫn ý chí hiệu quá. Những khi chân, vai mỏi nhừ, việc quyết định đi tiếp thêm từng chút, từng chút sẽ giúp con người ta mạnh mẽ hơn qua môi bước chân. Do vậy, có thê nói trekking con là hình thức kiêm tra ngưỡng chịu đựng về thể lực và ý chí trong mỗi con người và đó là một trong yêu tô tạo lên sức hút lớn nhất của môn chơi này.
® Phượt trek và offroad: day là hình thức phượt leo núi và chạy xe đường khó.
Trong thế giới phượt, hình thức này được coi là phượt hành xác vì nó thử thách lòng can đảm, sức chịu đựng và trình độ tay lai cua phuot thu. Offroad la đi vào những khu vữ không có đường lớn, thường chỉ có đường mòn dành cho người di bộ với địa hình gập ghénh hiểm hóc, một bên là đường mòn ven núi vừa đủ bánh xe, phía bên dưới là vựa thăm, sông sâu hoặc những con đường đá chông chênh...
đòi hỏi người cầm lái phải thực sự có kinh nghiệm và tay lái “lụa” nếu không sẽ gặp nhiều bắt tắc và hiểm nguy.
3ó
® - Phượt từ thiện: đây là hình thức kết hợp giữa việc đi phượt với hoạt động làm từ thiện. Hình thức này nhận được sự ủng hộ đông đảo phượt thủ tham gia.
® - Phượt đêm: loại hình này mới xuât hiện gan đây, đôi tượng chủ yếu là thanh niên và sinh viên. Họ thường tụ tập tại một điểm nào đó trong nội thành và cùng chạy qua các con phố, ngăm đêm và thưởng thức các món ăn trên trục đường di qua.
Phượt đêm gôm cả đi xe máy, xe đạp và tản bộ.
e) Động cơ du lịch phượt
- “Phượt” trước hết mang trong mình tư tưởng mới mẻ, tiến bộ và tác động tích cực.
Chính những ý nghĩa, giá trị đích thực của “phượt” với cộng đông đã mang lại cho nó sức hút đặc biệt thu hút đông đảo giới trẻ tham gia.
- “Phượt” có thể đem đến cho người tham gia nhiều điều thú vị bô ích mà trước hết là sự hưởng thụ cá nhân, là cảm nhận, khám phá cho bán thân về cảnh đẹp dat nước, về văn hóa, con người xung quanh ta.
- “Phượt” cũng được coi là lối thoát cho stress. Sự loanh quanh chật hep * “tới hay lui cũng chừng ấy mặt người ° khiển con người có nhu cầu tìm đến những miễn đất mới, thậm chí chưa từng có dâu chân người thành thị để thay đôi, đề tìm ra những lý do sống và đề thử thách con người mình.
- “Phượt” đưa những người bạn đồng hành gắn bó với nhau. Trong một hành trình dài gặp nhiều sự vật, sự kiện, con người làm thay đôi tư tưởng, khiến con người trân trọng những khoảng thời gian quý giá bên người thân, người bạn quan trọng.
) Xu hướng du lịch phượt
- Thị trường khách du lịch phượt đang ngày một phát triên ở Việt Nam với xu hướng mở rộng về thành phần, từ những người có cùng sở thích như chụp ảnh, thê thao mạo hiểm đến các nhóm thanh niên, trung niên, nhân viên văn phòng muốn thoát khỏi không khí ngột ngạt đề thỏa sức khám phá, tận hưởng, trải nghiệm theo phong cách
- PGS.TS Pham Trung Lương, nguyên Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu phát triển du lịch cho rằng, việc tự thiết kế tour, tự đặt địch vụ hay đi du lịch kiêu “Tây ba lô” là xu thé không thể phủ nhận của thế giới vì sự bùng nô về thông tin qua mạng internet đã giúp khách du lịch có thể tự thực hiện những công việc này. Xu hướng nói trên chắc chan sé ngày càng phát triển và Việt Nam có thê tận dụng điều đó. "Ngành Du lịch cần có những đánh giá đúng về thị trường khách này. Bởi “Tây ba lô” bao gồm cả những người ít tiền, thích đi du lịch và những người có nhiều tiền nhưng thích hình thức du lịch trải nghiệm, khám phá. Họ không chỉ có khả năng chỉ trả, mà còn có vai trò quan trọng trong việc quảng bá hình ảnh, văn hóa, đất nước và con người Việt Nam ra thế giới thông qua việc