KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.3.4 Cơ cấu tuổi của chủ hộ
Bảng 7: Cơ Cấu Tuổi Của Người Được Phỏng Vấn Mức độ tuổi số lượng (người) cơ cấu Từ 30 đến < 45 21 33,8 Từ 45 đến <55 33 53,2 Từ 55 đến <65 8 13 Tổng số 62 100
Nguồn tin:Điều Tra + TTTH
Theo quan niệm của chủ hộ thì người làm vườn càng lâu thì kinh
nghiệm càng nhiều hay nói cách khác những nông dân có tuổi càng cao thì kinh nghiệm càng nhiều. Đó mới là đều kiện cần nhưng chưa đủ, theo quan niệm của những của ngươi trong độ tuổi từ 30 đến 50 thì cho rằng ngoài yếu tố kinh nghiệm thì phải cần kết hợp với việc áp dụng thành tựu KHKT vào san xuất thì hiệu quả sẽ cao hơn.
4.3.5 Tình hình sử dụng đất của hộ nông dân
Bang 8: Tình Hình Diện Tích Đất Canh Tác Của Nông Hộ Diện tích (ha) số lượng (hộ) cơ cấu %
0,1 -— 0,4 16 25,8 0,5 — 0,8 19 30,6 0,9 — 1,4 14 22,6 15-2 9 14,5 2-3 4 6,5
Tổng 62 100
Nguồn tin: Điều Tra + TTTH.
Qua bang cho thấy qui mô diện tích canh tác đất của nông hộ chênh lệch với nhau không lớn đa số canh tác dưới lha. Số hộ có diện tích từ 1,5 — 2 ha chiếm 14,5% và 2 -3 chiếm 6,5%.
4.3.6 Tình hình sử dụng đất trồng cam của nông hộ Bảng 9: Qui Mô Diện Tích Trồng Cam của Nông Hộ
DT trồng cam (ha) số lượng (hộ) cớ cấu %
Từ 0,1 - 0,2 Từ 0.3 - 0,4 Từ 0,5 - 0,7 Từ 0,8 -— 1
Tổng
14 8 6
4
32
43,75 25
18,75 12,5 100
Nguồn tin: Điều Tra + TTTH.
Qua bang cho thấy đa số hộ nông dân canh tác diện tích trồng cam dưới 1 ha, nhiều nhất là từ 0,1 — 0,3 ha chiếm 43,75%. còn trồng từ 0,8 — 1 ha rất ít chi chiếm 12,5%. Nông dân trồng cam với diện tích dưới 1 ha là do nhiều nguyên
nhân. Theo đều tra thì đa số hộ nông dân có diện tích đất tương đối ít ( nhỏ hơn 1 ha), vả lại ở đây không có trình trạng thuê đất để canh tác, thiếu vốn, thiếu lao động là vấn dé phổ biến ở đây.
4.4 Phân tích hiệu quả kinh tế của cây Cam Sành
Thời gian kiến thiết cơ bản (KTCB) của cây Cam Sành là 3 năm. Còn thời gian kinh doanh là 12 năm, nhưng có thể kéo dài thêm 3 đến 5 năm tuỳ thuộc vào kỹ thuật và khả năng chăm sóc của nhà vườn. Nhưng thường thì sau 7 năm lấy trái thì năng suất của vườn giảm, đến năm thứ 12, 13 thì năng suất cây rất thấp và đây cũng là thời kỳ nhà vườn bắt đầu đốn bỏ để trồng cây mới.
4.4.1 Chi phí trung bình cho giai đoạn KTCB
Bảng 10: Chi Phí Trung Bình 1 Ha Cam Sanh Trong Giai Doan KTCB DVT: 1000 đ
Chi tiéu Tổng Cơ NămlI Năm2 Năm3 cộng cấu(%) Chỉ phí vật chất 25.046 5.166 5.746 35.958 64,91 Tiền giống 18.000 1.800 900 20.700 37,37
Bọng thoát nước 2.000 0 0 2.000 3,61
Hệ thống tưới 2.500 0 0 2.500 4,51
Phân bón 1.000 1.100 1.200 3.300 5,96
Thuốc hoá học 720 1.420 2.800 4.940 8,92
KHMMTB 476 476 476 1.428 2,58 Chi phi khac 350 370 370 1.090 1,97 Chi phí lao động 15.870 1.920 1.650 19.440 35,09 Gia cố đê bao 8.000 0 0 8.000 14,44
Lam cỏ + chăm sóc Xịt thuốc
Rải phân Đắp mô
Đào ranh(khe)
Trồng cam
Chi phí khác Lao động nhà Lao động thuê
Tổng chi phí
900 360 180 4.400 1.000 720 310 5.310 10.560 40.916
750 360 180 0 0 270 360 1.460 460 7.086
630 360 180 0 0 150 330 1.100 550 7.396
2.280 1.080 540 4.400 1.000 1.140 1.000 7.870 11.570 55.398
4,12 1,95 0,97 7,94 1,81 2,06 1,81 14,21 20,89 100,00
Nguồn tin: Điều Tra + TTTH.
Qua bang trên ta thấy chi phí xây dựng cơ ban cho vườn cam là rất lớn.
Với tổng chi phí là 55.398.000 đồng, trong đó chi phí lao động chiếm 35,09%
tương đương với 19.440.000 đồng. Tổng chi phí vật chất là 35.958.000 đồng chiếm 64,91% so với tổng chỉ phí.
Trong thời kỳ KTCB này chi phí lao động và chi phí vật chất tập trung nhiều ở năm dau trồng cam. Chi phí vật chất nặng nhất đó là chi phí mua giống ( 18.000.000 đồng) kế đến là chi phí cho hệ thống tưới và bọng thoát nước. Còn chi phí lao động thì nhiều nhất là tiền thuê gia cố đê bao. Bởi vì vùng đất nơi đây cao hơn so với mặt nước biển không nhiều, vả lại hàng năm đều có lũ tran về. Cho nên để trồng cam thì công việc đầu tiên là gia cố đê bao là bắt buộc, nhằm mục đích chính là chủ động nguồn nước tránh nước ngập gây úng cây và
làm trái nghịch vụ.
4.4.2 Chỉ phí đầu tư hàng năm của 1 ha Cam Sành trong giai đoạn
SXKD.
Bang 11: Chi Phi Đầu Tư Hang Năm Cho 1 Ha Cam Sanh Trong Giai Doan SXKD. DVT: 1000 đồng
Chi tiéu
Nam Nam Năm Năm Nam Năm
4 § 6-9 10-11 1214 15 Tổng
10.03 34.78 21.50 26.14 108.85 Chi phi vat chat 2 8.718 4 2 7.672 6
14.80 11.10 11.10
phân bón 2.500 3.700 0 0 3.650 46.850 16.80 12.60
Thuốc hoá học 3.600 4.200 0 8.400 3.200 48.800
KHMMTB 476 476 1.904 952 1.428 476 5.712 Lưới mùng (che
nắng) 3.000 0 0 0 0 3.000
Chi khác 456 342 1.280 1.050 1.020 346 4.494 22.40 10.42 13.86
Chi phí lao động 4.720 5.010 0 0 4.624 61.034 Tưới nước 1.800 1.800 7.200 3.800 5.400 1.800 21.800
Bồi sinh 720 720 2.880 1.440 1.440 720 7.920 Rai phan 210 210 840 420 540 180 2.400 Xịt thuốc 720 720 3.280 1.440 1.800 650 8.610 Làm cổ +Chăm sóc 850 1.200 6.000 2.400 3.600 950 15.000 Chi khac 420 360 2.200 920 1.080 324 5.304
16.00
Lao động nhà 3.220 3.660 0 6.720 9.810 3.274 42.684 Lao động thuê 1.500 1.350 6.400 3.700 4.050 1.350 18.350
1475 13.72 57.18 31.92 40.00 169.89
Tổng 5 § 4 2 § 12.296 0 Nguồn tin: Điều Tra + TTTH.
Cây Cam Sành là cây được xếp vào loại cây lâu năm, chu kỳ sinh trưởng, sản xuất kinh doanh dài cũng giống như các loại cây ăn quả khác như : sau riêng, chôm chôm, nhãn..vv. Nang suất ban đầu tăng nhanh sau đó giảm xuống rồi tàn lụi.
Qua bang phân tích chi phí ta thấy chi phí tập trung vào những năm thu hoạch sản lượng cao cụ thể là từ năm thứ 6 đến năm thứ 9. hơn nữa cây cam và trái rất dễ bị sâu bệnh tấn công, nên việc phun thuốc tốn rất nhiều công sức, đặc biệt là trong giai đoạn cây đâm tược non và ra hoa cho trái. Vì vậy chi phí đầu tư cho thuốc xịt và phân bón trong giai đoạn này cao hơn so với các yếu tố khác.
Nhung ta thấy tổng chi phí đấu tư cho năm thứ 4 là 14.752.000 đồng cao hơn trong giai đoạn từ năm thứ 6 đến năm thứ 9, là do trong năm thứ tư nhà vườn phải đầu tư một khoản chi phí lưới mùng là 3.000.000 đồng nhằm để che nắng hạn chế sức nóng của ánh sáng chiếu vào cây cam vì nhiệt độ thích hợp nhất đối với cây cam là từ 23° C đến 29°C,cdn nhiệt độ ở đây vào mùa nóng từ 26° C đến 36°C thậm chí lên 37° C với sức nóng đó thì cây cam sẽ mau bị hư và cháy lá làm chết cây.