3.1. Đặc điểm hình thái của 12 tổ hợp lai tham gia thí nghiệm 3.1.1. Đặc điểm hình thái 12 tổ hợp lai tham gia thí nghiệm
Bảng 3.1. Một số đặc điểm hình thái của các tổ hợp lai sẵn tham gia thí nghiệm ở thời điểm thu hoạch năm 2023
Tổ hợp lai Màu ngọn lá Mau lá Màu cuôỗng lá
VF21-0301 Xanh Xanh Xanh nhat HLF21-0022 Xanh nhat Xanh dam Xanh nhat VF21-0364 Đỏ Xanh nhạt Đỏ VF21-0360 Do Xanh dam Đỏ VF21-0289 Xanh Xanh nhat Xanh nhat VF21-0315 Xanh Xanh dam Xanh nhat VF21-0292 Xanh nhat Xanh Xanh nhat HLF21-0019 Xanh Xanh Xanh dam VF21-0343 Xanh nhat Xanh Xanh nhat VF21-0359 Đỏ Xanh đậm Đỏ HLF21-0014 Do Xanh dam Do VF21-0264 Xanh nhat Xanh dam Xanh nhat KM94 (BC 1) Tim Xanh Xanh nhat HNI (ĐC 2) Xanh Xanh Xanh nhạt
Số liệu Bảng 3.1 trên cho thấy đặc điểm các tổ hợp lai cho ra màu ngọn lá có 4 nhóm màu chính xanh nhạt, tím, đỏ, xanh trong đó giống KM94 (ĐC 1) cho ra ngọn lá màu tím khác biệt hoàn toàn so với các tô hợp lai còn lại (xanh, xanh nhạt,
cho ra ngọn lá màu đỏ. Ở đặc diém màu lá có 2 nhóm (màu xanh, xanh nhạt) nhìn
chung không có sự khác biệt trong các tô hợp lai tham gia thí nghiệm.
Đặc điêm màu cuông lá phân lớn có màu xanh đậm, xanh nhạt tuy nhiên ở tổ hợp lai sắn VF21-0364, VF21-3069, VF21-0359, HLF21-0014 có màu đỏ.
Bảng 3.2. Đặc điểm hình thái thân và đặc tính phân cành của các tổ hợp lai san tham gia thí nghiệm ở thời điểm thu hoạch
Tổ hợp lai Dạng thân Pac tinh phan cảnh
Tây Ninh Đông Nai
VF21-0301 Hơicong Phân cànhcấp 1 Phân cành cấp |
HLF21-0022 Hơi cong Không phân cành Không phân cảnh
VF21-0364 Hoicong Phân cành cấp 1 Phân cành cap 1 VF21-0360 Hoi cong Phân cành cấp 1 Phan cành cap 1 VF21-0289 Hoi cong Phân cành cấp l Phân cành cap 1 VF21-0315 Thang Khong phan canh Khong phan canh VF21-0292 Thang Khong phan canh Khong phan canh HLF21-0019 Thang Phân cành cấp 1 Phan cành cấp 1
VF21-0343 Hoi cong Không phân cành Khong phan cảnh
VF21-0359 Thang Không phân cành Khong phân cảnh HLF21-0014 Thang Phân cành cấp 1 Phân cành cấp 1
VF21-0264 Hoi cong Khong phan canh Khong phan canh KM94 (DC1) Cong Khong phan canh Khong phan canh
HNI (BC2) Thang Không phân cành Không phân cảnh
Đặc điểm thân là một trong những yếu tố quan trọng trong công tác chọn giống sắn, giúp người nông dân phân loại nhận biết giống điều chỉnh mật độ trồng một cách hợp lý trong 12 tổ hợp lai sắn và 2 giống đối chứng tham gia thí nghiệm các tô hợp lai sắn VF21-0301, HLF21-0022, VF21-0364, VF21-3069, VF21-0289, VF21-0264 có đặc tinh thân cong ở mức độ vừa phải không vượt quá 50% chiều dài thân cây, trong đó giéng KM94 DC 1 có biểu hiện thân cong ở gốc.
Qua Bảng 3.2 cho thay trên cả hai địa điểm thí nghiệm tại tỉnh Đồng Nai va tỉnh Tay Ninh có 50% các tổ hợp lai sắn tham gia thí nghiệm có phân cành cấp 1
như VF21-0301, VF21-0364, VF21-0360, VF21-0289, HLF21-0019, HLF21-0014
diéu nay cho thay su phan canh cua t6 hop lai san phụ thuộc sự biến động của điều
kiện canh tác khí hậu, đât, nước, các tác nhân ngoại cảnh của hai địa điêm tỉnh Tây
Ninh và tỉnh Đồng Nai.
Bảng 3.3. Đặc điểm hình thái củ của các tổ hợp lai sẵn tham gia thí nghiệm tại thời điểm thu hoạch
Tổ hợp lai Hình dạng củ Màu vỏ ngoài củ TIẾN ° Thit cu
trong cu
VF21-0301 Thuôn đều Xám trắng Trăng Trăng HLF21-0022 Thuôn đều Xám trắng Trắng Trắng VF21-0364 Thuôn đều có nhiều ré phụ Xam trang Trang Trang VF21-3060 Thuôn đều, ngắn Xám trắng Trắng Trắng VF21-0289 Thuôn đều , có nhiều rễ phụ Xám trắng Trắng Trắng VF21-0315 Thuôn đều, cong Xám trắng Trắng Trắng VF21-0292 Thuôn đều , có đuôi Xám trắng Trang Trang HLF21-0019 Thuôn đều, có nhiều rễ phụ Xám trắng Trắng Trắng VF21-0343 Thuôn tròn nhỏ , đều Xám trắng Trắng Trắng VF21-0359 Thuôn đều, có nhiều rẻ phụ Xám trắng Trắng Trắng HLF21-0014 Thuôn đều, có nhiều rễ phụ Xám trắng Trắng Trắng VF21-0264 Thuôn đều, tròn Xám trắng Trắng Trắng KM94 (BC 1) To, không đều Xám trắng Trắng Trắng HNI (ĐC 2) Thuôn đều, tròn Xám trắng Trắng Trắng
Qua Bảng 3.3 cho thấy đặc điểm hình thái củ của các tô hợp lai sắn tham gia thí nghiệm, hình dang củ đẹp (thuôn đều) màu vỏ củ xám trang, thịt củ trắng, màu cỏ củ đều có màu trắng, không có sự khác biệt. Theo Đường Hồng Dật (2004), kiểu hình lý tưởng của giống sắn thì những dạng củ thuôn đài, củ đều, hình trụ là những
3.1.2. Sô củ/bụi và sô than/bui của các tô hợp san lai.
Bang 3.4. Số củ/bụi và số thân/bụi t6 hợp lai tham gia thí nghiệm ở thời điểm thu
hoạch
Số củ/bụi ở thí nghiệm tại SỐ than/bui ở thi nghiệm tại
TO hop lạ Tay Ninh Đồng Nai Tây Nae oP
VF21-0301 12,8 a 13,9 a 3,0 2,2.
HLF21-0022 92bc 10,9 a-e 26 21
VF21-0364 83c 11,9 abc 2,6 2,6
VEF21-0360 10,2 be 7,6 efg 2,6 2,0 VF21-0289 9,2 be 8,3 d-f 2,3 2,0 VF21-0315 10,2 abc 8,1 def 2,3 3.1 VF21-0292 10,1 abe 9,1 b-g 2,0 2,1 HLF21-0019 12,8 a 8,5 c-g 1,6 2,3 VF21-0343 11,2 ab 12,4 ab 2,3 2,3 VF21-0359 9,2 be 7.3 gf 2,3 2,3
HLF21-0014 10,2 abe 6,9 g 2,3 2,0 VF21-0264 8,5 C 9,2 a-g 2,0 2,3
KM94 (BC 1) 11,7 ab 11,7 a-d 2,0 2,3 HNI (ĐC 2) 10,9 abc 10,7 a-f 3,0 1,6 CV % 13.3 12.8 37,3 23,83
ETinh 25° ` 0,50ns 0,56%
Trong cùng một cột các giá trị có cùng ký tự đi kèm chỉ sự khác biệt không có ý nghĩa
thong kê. "8: không ý nghĩa; ` khác nhau có ý nghĩa thong kê và `" khác nhau rat có ý nghĩa
thống kê
Qua kết quả Bảng 3.4 số củ/bụi của các tổ hợp lai tham gia thí nghiệm tại hai địa điểm Tây Ninh, Đồng Nai cho thấy: Tại Tây Ninh tổ hợp lai sắn HLF21-0019 (12,8 củ/bụi) khác biệt không có ý nghĩa trong thống kê so với hai giống đối chứng
KM94 ĐC 1 (11,7 củ/bụi), HN1 DC 2 (10,9 củ/bụ)).
Tại Đồng Nai tô hợp lai sắn tong có số củ trung bình cao nhất VF21-0301 (13,90a cm), khác biệt rất không có ý trong thống kê so với hai giống đối chứng
KM94 DCI (11,7 củ/bụi), HNI DC2 (10,7 cu/bui).
Số liệu từ Bảng 3.4 cho thấy số thân/bụi của các tổ hợp lai sẵn dao động trung bình từ 1,67- 3,00 than/bui. Sau khi thu hoạch thân cây san được thu lại làm giống cho vụ sau. Nếu số thân/bụi ít làm phân thân thu được ít, hạn chế nguồn giống. Những giống sắn có số thân/bụi trung bình lý tưởng 2 — 3 thân/bụi.
Các giống sắn có số thân/bụi quá ít hay quá nhiều đều ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của cây. Trong 12 tổ hợp lai sắn tham gia thí nghiệm và kể cả hai t6 hợp lai đều có số thân/bụi ở mức thích hợp và khác biệt không có ý nghĩa trong thong kê.
3.2. Đặc điểm sinh trưởng của các tổ hợp lai san tham gia thí nghiệm
3.2.1. Tỷ lệ hom sắn mọc mầm ở 15 NST và chiều cao cây khi thu hoạch của các tổ hợp lai sắn tham gia thí nghiệm
Tỷ lệ nảy mầm và sức sinh trưởng ban đầu của giống thể hiện đặc tính giống, chất lượng hom giống, sự thích hợp của thời điểm trồng và độ âm dat lúc trồng có đủ độ âm hay không, để đảm bảo giống được phát huy đặc tính và tiềm năng năng suất. Chỉ tiêu này là quan trọng dé đánh giá mức độ đảm bảo mật độ cây trên một đơn vị diện tích, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất thu hoạch. Ở chỉ tiêu tỷ lệ nảy mầm của 12 tổ hợp lai sắn tham gia thí nghiệm không sự khác biệt về ý nghĩa trong thống kê, tỷ lệ nảy mầm cao, dao động trung bình từ (90%- 100%).
Chiều cao cây phần lớn do đặc tính di truyền quyết định, tuy nhiên do hệ số di truyền thấp nên còn bị ảnh hưởng bởi thời tiết, đất đai, chế độ canh tác. Đối với san, dang cây đẹp gồm các đặc điểm cây thang, nhặt mắt, chiều cao vừa phải, tán gọn phân cành quá cao dé dễ trồng.
Những giống sắn có chiều cao trung bình lí tưởng khoảng 200-250 cm.
Giống sắn có chiều cao cây lớn quá dé bị đồ ngã và khó thu hoạch; giống có chiều
cao cây thâp quá ảnh hưởng năng suât và nguôn giông cho vụ sau.
Bảng 3.5. Ty lệ nảy man ở 15 NST và chiều cao cây của các tổ hợp lai sắn tham gia thí nghiệm ở thời điểm thu hoạch
Ty lệ hom san mọc mâm Chiêu cao cây ở thời diém thu
Tổ hợp lai 15NST (%) thu hoạch (cm)
Tây Ninh Đồng Nai Tây Ninh Đồng Nai
VF21-0301 98,3 100 246.6 b 255,6 bcd HLF21-0022 100 100 241.6 b 293,3 abc
VF21-0364 100 96,6 163,33 de 273,3 bed
VF21-0360 96,6 93,4 196,6 de 320,0 ab VF21-0289 93,3 100 196,6 cd 250,0 bed VF21-0315 96,6 96,6 267,3 ab 363,3 a
VF21-0292 98,3 100 183,3 de 273,3 bed
HLF21-0019 100 100 243,3 b 253,3 bed VF21-0343 100 100 195,3 ed 260,0 bcd VF21-0359 100 100 194.3 ed 223,3 cả HLF21-0014 96,6 100 147.0e 206,6 d VF21-0264 100 100 286.6 a 310,0 ab KM94 (ĐC 1) 90,0 100 233,3 b 250,0 bcd HNI (ĐC 2) 100 100 243.3 b 240,0 bed CV % 5,03 2,82 9,92 11,54 Frinh 125 142" 10,06" 4,99"
Trong cùng một cột các giá trị có cùng ký tự đi kèm chỉ số khac biệt có ý nghĩa thông kê. "8 không ý nghĩa, rất có ý nghĩa trong thống kê”
Dựa theo kết quả Bảng 3.5, cho thấy chiều cao cây thu hoạch sắn tại tỉnh Tây Ninh dao động từ (147,0 cm - 286,6 cm) trong đó tô hợp lai VF21-0301 (246,6 cm) và tổ hợp lai HLF21-0019 (243,3 cm) có chiều cao cây thu hoạch khác biệt không có ý nghĩa thống kê so với hai giống đối chứng KM94 DC 1 (233,3 cm), giống HNIĐC 2 (243,3 cm), tuy nhiên chiều cao cây thu hoạch của hai tô hợp lai VF21- 0301, HLF21-0019 có có đạt chiều trung bình trong mức lý tưởng (200-250 cm)
phù hợp trong công tác chọn giống sắn.
Tại Đồng Nai ở hai tổ hợp lai VF21-0301 (255,6 cm), HLF21-0019 (253,3 cm) có chiều cao cây thu hoạch khác biệt không có ý trong thống kê so với giống đối chứng KM94 DC 1 (250,0 cm), HN1 DC 2 (240,0 cm) tuy nhiên có có đạt chiều trung bình trong mức lý tưởng (200-250 cm) phù hợp trong công tác chọn giống
3.3.2. Chiều cao phân cành của các tổ hợp lai sắn tham gia thí nghiệm
Bảng 3.6. Chiều cao phân cành của các tô hợp lai sẵn tham gia thí nghiệm ở thời điểm thu hoạch
Tổ hợp lai Chiều cao phân cảnh (cm) .
Tay Ninh Dong Nai VF21-0301 233/3 a 233,3
VF21-0364 135,0b 250,0
VF21-0360 88,6 ¢ 260,0 VF21-0289 151,6b 173,0 HLF21-0019 218,3a 263,0 HLF21-0014 90,0c 185,0 CV % 11,64 19,06 Frinh 23,74** 1,86"
Trong cùng một cột các giá trị có cùng ký tự đi kèm chỉ số khác biệt không có ý nghĩa thống kê. "° không ý nghĩa; ”” khác nhau rat có ý nghĩa thống kê
Chiều cao phân cành được đánh giá là yếu tố quan trọng trong chọn tạo giống san. Sự phân cành ảnh hưởng tới bộ tán lá, giống phân cành càng thấp thì độ rộng tán lá thường lớn, chiếm diện tích không gian lớn, điều này ảnh hưởng tới việc quang hợp của cây, từ đó hạn chế việc tăng mật độ trồng trên một đơn vị diện tích.
Do cây sắn sử dụng thân dé trong, sau khi thu hoạch thân cây được thu lại làm giống cho vụ sau, nếu chiều cao phân cành thấp làm phần thân thu được ít, gây hạn chế nguồn giống.
Tại Tây Ninh chiều cao phân cành tổ hợp lai VF21-0301 (233,3 cm),
HLF21-0019 (218,3 cm) khác biệt rất có ý nghĩa trong thống kê so với các còn lại trong đó có tổ hợp lai HLF21-0019 (90,0 cm) có chiều cao phân cành trên 50%
chiều dai cây.
Tại Đồng Nai chiều cao trung bình của tổ hợp lai tham gia thí nghiệm khác biệt không có ý nghĩa trong thống kê, tuy nhiên ở các tổ hợp lai VF21-0289 (173,0 cm), HLF21-0014 (185,0 cm) có chiều cao phân cành dưới 200 cm.
3.3. Tỷ lệ nhiễm sâu bệnh các giống sắn
Sâu bệnh hại là một trong những yếu tố làm giảm năng suất và phẩm chat của củ sắn, theo Trịnh Xuân Hoạt (2012) nếu cây san bị nhiễm bệnh sớm ở giai đoạn đầu sẽ làm giảm năng suất và chất lượng củ, thậm chí không cho thu hoạch, còn nếu bị nhiễm muộn cũng sẽ bị giảm từ 10 — 30% về năng suất củ tươi và từ 20 — 30% năng suất tinh bột. Tại tỉnh Đồng Nai và tỉnh Tây Ninh hiện nay xuất hiện một số sâu, bệnh hại phổ biến là bệnh chối rồng, nhện đỏ (Tetranychus urticae) và rép sáp bột hồng (Phenacoccus manihoti Mat.-Ferr), và đặc biệt là bệnh virus gây bệnh khảm lá sắn xuất hiện tại Việt Nam vào năm 2017 cho đến nay.
ail
a) Bénh kham cap độ 3 b) Bénh kham cap độ 5
Hình 3.1. Bệnh kham lá san (Sri Lanka Cassava Mosaic Virus) trên giỗng KM94 tai
Tay Ninh 2023
Tuy nhiên qua Bang 3.7 cho thay tại Tay Ninh xuất hiện bệnh virus kham lá sẵn duy nhất trên giống đối chứng KM94 DCI tại 90 NST (40,7%) có tỷ lệ nhiễm khá cao, 180 NST (62,0%), 270 NST đã nhiễm lên tới (81.4%), so với tổ hợp lai sẵn và giống đối chứng HNI (DC 2) còn lại đều có khả năng kháng bệnh kham lá sắn.
Hiện nay địa bàn tỉnh Đồng Nai cũng đã xuất hiện bệnh khảm lá sắn, nhưng do thí nghiệm được bố trí tại Trung tâm Nghiên cứu Thực nghiệm Nông nghiệp Hưng Lộc thuộc địa bàn xã Hưng Thịnh, huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai là một trong những đơn vị đầu ngành về nghiên cứu cây sắn do đó việc kiểm soát dịch bệnh là rất tốt và đã và đang chuyền sang nghiên cứu, canh tác giống sắn kháng
khảm đại trà trên địa bàn.
Bang 3.7. Tý lệ nhiễm bệnh kham lá và bệnh chỗi rồng của các tô hợp lai sắn tham
gia thí nghiệm ở các giai đoạn sinh trưởng
Thí nghiệm tại Tay Ninh Thí nghiệm tại Tây Ninh
Tổ hợp lai Thời điểm xuất hiện bệnh khảm lá Terhiiuôn gi?
90NST 180NST 270NST I180NST 270 NST
VF21-0301 0 0 0 3,71 5,57
HLF21-0022 0 0 0 3,71 25,93
VF21-0364 0 0 0 6,48 13,90 VF21-0360 0 0 0 741 25,00 VF21-0289 0 0 0 20,37 29,50
VF21-0315 0 0 0 14,82 36,67