4.1. Tiềm lực của công ty
Sự kết hợp giữa công nghệ hiện đại, được các tập đoàn thế giới chuyển giao công nghệ Năng lực tài chính mạnh mẽ đề đầu tư vào nghiên cứu, phát triển và sản xuất cà phê hữu cơ.
Trung Nguyên có thê tận dụng lợi thế thương hiệu và hệ thông phân phối để tiếp cận thị trường nhanh chóng: Thương hiệu cà phê mạnh với hơn 20 năm kinh nghiệm, sở hữu hệ thống phân phối rộng khắp, sở hữu hệ thống phân phối rộng khắp cả nước, với hơn
50.000 điểm bán hàng
4.2. Chiến lược kinh doanh đưa ra
Chiến lược cấp kinh doanh: Khác biệt hóa ( Bằng cách nghiên cứu phát triển sản phẩm mới - Cà phê hữu cơ )
Xã hội ngày càng chú trọng đến việc bảo vệ môi trường và sức khỏe. Cà phê Trung Nguyên có thé phat triển dòng sản phâm cà phê hữu cơ, được trồng theo phương pháp bền vững và không sử dụng hóa chất độc hại. Điều này sẽ thu hút khách hàng quan tâm đến sản phẩm tự nhiên và bền vững.
4.3. Lý do chọn chiến lược:
¢ Cam kết bền vững: Việc chọn lựa cà phê hữu cơ phan ánh cam kết của Trung Nguyên Legend đối với bảo vệ môi trường và cộng đồng.
© Chất lượng cao: Cà phê hữu cơ thường được chăm sóc và sản xuất theo phương pháp tự nhiên, tạo ra sản phâm chất lượng cao và độc đáo.
¢ Yếu tô sức khỏe: Cà phê hữu cơ thường không chứa các hóa chất và phân tử gây hại, giúp bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng.
© Tăng giá trị thương hiệu: Chiến lược cả phê hữu cơ có thể giúp Trung Nguyên Legend tạo ra một hình ảnh tích cực với khách hàng quan tâm đến cà phê hữu cơ và bên vững.
Đáp ứng xu hướng thị trường: Cà phê hữu cơ đang trở thành lựa chọn phổ biến hơn với người tiêu dùng quan tâm đến nguồn gốc và quy trình sản xuất của sản phẩm mình sử dụng.
4.4. Đề xây dựng chiến lược Cà phê hữu cơ, Trung Nguyên Legend cần:
+* Nghiên cứu thị trường:
Phân tích xu hướng tiêu dùng cà phê hữu cơ tại Việt Nam và trên thế giới.
Xác định đối tượng khách hàng tiềm năng và nhu cầu của họ.
Đánh giá cạnh tranh trong lĩnh vực cà phê hữu cơ đề tìm ra điểm mạnh và yếu của
đối thủ.
Xác định nguồn cung cấp:
Tìm kiếm các trang trại cà phê hữu cơ đáng tin cậy, có chứng nhận hữu cơ.
Xác định các khu vực sản xuất cà phê hữu cơ chất lượng cao.
Xây dựng mối quan hệ dài hạn với các nhà cung cấp nguyên liệu.
Phát triển sản phẩm:
Tạo ra các loại cà phê hữu cơ độc đáo, từ hạt đến sản phâm rang xay.
Đưa ra các sản phẩm đa dạng phù hợp với sở thích và nhu cầu của từng đối tượng khách hàng.
Đảm bảo chất lượng và nguồn gốc rõ ràng của sản phẩm.
Chiến lược marketing:
Xây dựng chiến dịch quảng cáo và tiếp thị tập trung vào giá trị của cà phê hữu cơ. - Sử dụng các kênh truyền thông hiệu quả như mạng xã hội, quảng cáo trực tuyến, sự kiện, v.v.
Tạo ra các chương trình khuyến mãi và ưu đãi đề thu hút khách hàng mới và giữ chân khách hàng cũ.
Xây dựng mối quan hệ với đối tác:
Hợp tác với các cửa hàng, nhà hàng, khách sạn dé phân phối sản phẩm cà phê hữu co.
Tìm kiếm đối tác chiến lược trong ngành cà phê để mở rộng thị trường và tăng cường uy tín.
Tham gia các sự kiện, triển lãm đề quảng bá sản phẩm và tìm kiếm cơ hội hợp tác mdi.
~ Dam bảo chất lượng:
Thực hiện kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt từ quy trình sản xuất đến sản phâm cuối cùng.
Đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn về cà phê hữu cơ và bảo vệ môi trường.
Lắng nghe phán hồi từ khách hàng đề cải thiện sản phẩm và dịch vụ.
4.5. Đề thực hiện chiến lược cà phê hữu cơ Trung Nguyên cần:
~ Hợp tác các doanh nghiệp và hộ nông dân
+ Hợp tác với nông dân, hỗ trợ chuyên đổi sang canh tác cả phê hữu cơ. Đầu tư vùng trồng cà phê riêng theo tiêu chuẩn hữu cơ và đảm bảo nguồn cung ổn định.
+ Hợp tác với các tổ chức như Liên minh van déng ca phé hitu co (IFOAM), UTZ Certified dé giup nang cao nang lực, kinh nghiệm về canh tác hữu cơ bền vững, đông thời gia tăng uy tín cho sản phẩm trên thị trường quốc tế.
- _ Triển khai các dự án nông nghiệp hữu cơ cộng đồng
Khuyến khích, hỗ trợ nông dân địa phương chuyền đổi sang canh tác cà phê hữu cơ, tao ra các vùng nguyên liệu tập trung. Điều này vừa đảm bảo nguồn cung, vừa nâng cao thu nhập của người dân.
- _ Áp dụng công nghệ hiện đại
Đầu tư nghiên cứu các giống cà phê hữu cơ, kĩ thuật canh tác tiên tiên để nâng cao năng suất.
Xây dựng nhà máy chuyên biệt chế biến cà phê hữu cơ, đảm bảo quy trình sản xuất khép kín dé duy trì chất lượng.
4.6. Các cơ hội và thách thức về chiến lược
s% Cơ hội
Thị trường cà phê hữu cơ đang tăng trưởng: Nhu cầu về sản phẩm hữu cơ ngày càng gia tăng đo xu hướng sống xanh, ý thức bảo vệ môi trường và sức khỏe được nâng cao.
Đáp ứng nhu cầu nhóm khách hàng mới: Sản phẩm cà phê hữu cơ giúp Trung Nguyên tiếp cận nhóm khách hàng mới có thu nhập cao và mở rộng thêm thị trường.
Cơ hội xuất khâu: Các nước phương Tây như Mỹ, Châu Âu là thị trường tiêu thụ lớn đối với cà phê hữu cơ. Xuất khẩu sẽ giúp Trung Nguyên tăng đoanh thu và mở rộng trên thị trường quốc tế.
Hợp tác các đối tác mới: Việc phát triên cà phê hữu cơ tạo cơ hội cho Trung Nguyên hợp tác với các tô chức ngành hữu cơ, tiếp thu những kiến thức chuyên môn và công nghệ mdi.
¢* Thách thức
Chi phí đầu tư lớn: đòi hỏi nguồn vốn đầu tư lớn để xây dựng nhà máy, vùng nguyên liệu, các chứng nhận hữu cơ, chỉ phí marketing đề quảng bá và thâm nhập vào thị trường.
Khó khăn về tìm kiếm nguyên liệu: Nguồn cung còn nhiều hạn ché, việc tìm kiếm và duy trì vùng nguyên liệu là l trong những thách thức lớn.
Gia tăng năng suất: Năng suất cả phê hữu cơ thường thấp hơn
Thay đổi thói quen người tiêu đùng: Phải nỗ lực nhiều đề thuyết phục và làm thay đổi thói quen, nhận thức khách hàng về cà phê hữu cơ.