CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH QUY TRÌNH CHUỖI CUNG ỨNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN MASAN
2.2 PHÂN TÍCH QUY TRÌNH CHUỖI CUNG ỨNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN MASAN
2.2.2 Phân tích chuỗi cung ứng của Công ty Cổ phần Tập đoàn Masan
2.2.2.2 Nguyên liệu và cung ứng đầu vào
Nguyên liệu nông sản: Masan có thể cung ứng từ các nông dân và nhà cung cấp nông sản trong nước, như ngũ cốc, dầu ăn, cà phê, rau củ quả tươi, rau củ sấy khô, đậu nành, phụ gia các loại gia vị…
Nguyên liệu thủy sản: Các nguyên liệu thủy sản có thể được cung ứng từ các nhà cung cấp đánh bắt hoặc nuôi trồng thủy sản như cá cơm, nước mắm cốt…
Nguyên liệu đóng gói: chai nhựa, thủy tinh, thùng carton, nhãn giấy, tô/ cốc giấy, màng phức hợp…
Chi phí nguyên vật liệu nhập khẩu chiếm tới 70% tổng chi phí nguyên vật liệu.
20
Masan hiện có hơn 30 nhà máy và trang trại chăn nuôi, trồng trọt quy mô lớn tại hầu hết khu vực kinh tế trọng điểm của cả nước Masan Group mua nguyên liệu từ nhiều nhà cung cấp và không lệ thuộc vào bất kỳ nhà cung cấp duy nhất nào.
Theo báo cáo thường niên của Masan Consumer 2021, các nguyên liệu như thực phẩm hoặc bao bì đóng gói được mua ở các nhà cung cấp trong và ngoài nước.
Với hơn 200 đối tác, nhà cung cấp trong và ngoài nước, khu vực và toàn cầu, nguyên liệu công ty không phụ thuộc vào nhà cung cấp đơn lẻ, luôn đảm bảo nguồn cung nguyên liệu đầu vào ổn định và chất lượng. Máy móc vận hành trong quy trình chuỗi cung ứng được nhập khẩu vô cùng hiện đại. Masan Group có riêng một nhà máy hoạt động độc lập sản xuất bán thành phẩm và hai nhà máy sản xuất thành phẩm cuối cùng, các nhà máy đều hoạt động độc lập trong việc thu mua nguyên liệu. Những sản phẩm như mì gói, trong quá trình sản xuất gồm gia vị, rau và sốt được chế biến tại nhà máy sản xuất bánh thành phẩm. Còn những nguyên liệu đầu vào khác sẽ được thu mua bởi nhà máy sản xuất thành phẩm cuối cùng
Để đảm bảo chất lượng và nguồn gốc nguyên liệu, Masan Group yêu cầu giấy cấp chứng nhận xuất xứ, phân tích, kiểm dịch không có biến đổi gen đối với nguyên liệu từ thực vật. Các nhà cung cấp trong nước cần có hệ thống kiểm soát chất lượng, giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, kiểm dịch động vật và thực hành nông nghiệp tốt.
Các nhà cung cấp đạt chất lượng trong thời gian dài được coi là “ nhà cung cấp có đảm bảo” và sẽ tiếp tục được tham gia theo hợp đồng hàng năm.
Năm 2022 là một năm đầy thách thức với nhiều biến động giá cả do chiến tranh Nga- Ukraine và cước phí vận chuyển tăng cao, ảnh hưởng đến nguồn cung nguyên vật liệu. Không chỉ đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn chất lượng nguyên vật liệu và truy xuất nguồn gốc. Masan Group còn bám sát thị trường và quản lý rủi ro để đảm bảo chất lượng, số lượng, chi phí hợp lý.
Bên cạnh việc ngừa rủi ro để đảm bảo chi phí sản xuất, Masan Group luôn hợp tác và cùng các nhà cung cấp chiến lược bám sát thị trường theo nguyên tắc “đôi bên cùng có lợi”. Công ty tin rằng với mạng lưới các đối tác và nhà cung cấp chiến lược trong nước, khu vực và toàn cầu. Masan Group sẽ không phải phụ thuộc vào bất kỳ
21
nhà cung cấp nào để đáp ứng yêu cầu của mình. Nguồn cung nguyên vật liệu đầu vào chất lượng và ổn định là chìa khóa mang đến chất lượng sản phẩm cao cho người tiêu dùng.
Có một chiến lược lựa chọn nhà cung cấp rõ ràng sẽ tạo nên sự khác biệt trong kinh doanh xét theo phương diện chất lượng, giá cả và thời gian giao hàng, với chiến lược lựa chọn nhà cung cấp rõ ràng, công ty thể giảm thiếu rủi ro khi làm việc với nhà cung cấp, những người sẽ mang lại cho công ty những điều không mong đợi như giao hàng trễ, tăng giá bắt buộc nhưng không báo trước.
Các tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp có thể là:
- Chất lượng hàng hóa, dịch vụ ổn định, đáng tin cậy - Độ tin cậy về giao hàng cao ( thời lượng, số lượng) - Giá cả cạnh tranh
- Thời hạn thanh toán linh hoạt
- Khả năng tài chính tốt trong quá khứ và hiện đại - Danh tiếng của nhà cung cấp tốt
- Kết quả làm việc mang lại sự hài lòng cho công ty
- Có bằng chứng về một hệ thống quản lý chất lượng hiệu quả và tích cực đòi hỏi sự cải thiện không ngừng, ưu tiên các nhà cung cấp có các chứng chỉ ISO.
- Quản lý minh bạch và không ngừng phát triển - Cơ sở vật chất thích hợp
- Có khả năng tòn trữ và hạn mức tồn kho
- Lực lượng lao động và nguồn nguyên vật liệu ổn định - Nguồn tư vấn kỹ thuật sẵn có và có sự hợp tác
- Có bằng chứng về sự tuân thủ luật lệ.
22
Stt Nhà cung cấp Địa chỉ Sản phẩm 1 Công ty TNHH
MTV Ma San Hải Dương
Lô 22, KCN Đại An, TP Hải Dương, tỉnh Hải Dương
Mì tôm
2 Công ty TNHH MTV Công nghiệp
Ma San
Lô 6, KCN Tân Đông Hiệp A, thị xã Dĩ An, tỉnh Bình
Dương
Nước mắm
3 Công ty TNHH Uni-President Việt
Nam
Số 16-18, Đường ĐT 743, KCN Sóng Thần 2, thị xã Dĩ
An, tỉnh Bình Dương
Mì tôm
4 Công ty CP CNTP Việt Tiến
Lô 10, Nhóm CN III, KCN Tân Bình, Quận Tân Phú, TP
Hồ Chí Minh
Nước tương
5 Công ty CP Vinacafe Biên Hòa
KCN Biên Hòa, Đồng Nai Cafe, ngũ cốc dinh dưỡng
Danh sách các nhà cung cấp trực tiếp của công ty
Các Công ty kể trên là những nhà cung cấp sản phẩm chính trong chuỗi cung ứng. Masan Consumer hiện đang vận hành tổng cộng 19 dây chuyền sản xuất tại 5 nhà máy ở Bình Dương, Tân Bình, Đồng Nai và Hải Dương. Những nhà máy này cho phép sản xuất ra những sản phẩm có hương vị và chất lượng ổn định giúp củng cố và bảo vệ thương hiệu của Masan. Masan Consumer không gia công bên ngoài hoặc thuê bên thứ ba sản xuất nhằm kiểm soát chặt chẽ chất lượng và sản lượng của các sản phẩm. Định kỳ Masan sẽ có đánh giá nhà cung cấp để bầu chọn ra nhà cung cấp xuất sắc và ra quyết định cải tiến nhà cung cấp trong chuỗi này nếu cần thiết.
Mặc dù các nhà cung cấp trên đều do Masan sở hữu tối thiểu 50% cổ phần nhưng điều đó không ảnh hưởng tới quyết định đánh giá của Masan. Họ có một hệ thống đánh giá thông minh dựa trên các tiêu chí: giao hàng nhanh, tính hợp tác, phản hồi của khách hàng về chất lượng sản phẩm...
23
Bởi vậy các nhà cung cấp trên buộc phải đạt các yêu cầu về chất lượng sản phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm, không gây hại cho môi trường với các tiêu chuẩn quốc tế và trong nước quy định như: ISO 9001:2008, ISO 14000, Vệ sinh ATTP...