1. Nuụi cấy khụng liờn tục: Là mụi trường nuụi cấy
khụng được bổ sung chất dinh dưỡng mới và khụng được lấy đi cỏc sản phẩm trao đổi chất.
Cỏc pha sinh trưởng của vi khuẩn trong mụi trường nuụi cấy khụng liờn tục:
a. Pha tiểm phỏt(Pha Lag)
- VK thớch nghi với mụi trường.
- Số lượng TB trong quần thể khụng tăng. - Enzim cảm ứng được hỡnh thành.
b. Pha luỹ thừa(Pha Log)
- VK bắt đầu phõn chia, số lượng tế bào tăng theo luỹ thừa.
- Hằng số M khụng đủ theo thời gian và là cực đại đối với 1 số chủng và điều kiện nuụi cấy.
c. Pha cõn bằng:
Số lượng VSV đạt mức cực đại, khụng đổi theo thời gian là do:
- Một số tế bào bị phõn huỷ.
- Một số khỏc cú chất dinh dưỡng lại phõn chia.
d. Pha suy vong: Số tế bào trong quần thể giảm dần
do:
(?) Tại sao núi dạ dày ruột ở người là một hệ thống nuụi cấy kiờn tục đối với VSV ?
HS: Thường xuyờn được cung cấp chất dinh dưỡng
- Chất dinh dưỡng bị cạn kiệt. - Chất độc hại tớch luỹ nhiều.
2. Nuụi cấy liờn tục:
- Bổ sung liờn tục cỏc chất dinh dưỡng, đồng thời lấy ra một lượng tương đương dịch nuụi cấy.
- Điều kiện mụi trường duy trỡ ổn định.
- ứng dụng: sản xuất sinh khối để thu prụtein đơn bào, cỏc hợp chất cú hoạt tớnh sinh học như axit amin, enzim, khỏng sinh, hoocmụn…
3. Củng cố:
Cõu 1: Sinh trưởng của quần thể VSV trong nuụi cấy khụng liờn tục tuõn theo quy luật với đường cong gồm mấy pha cơ bản ?
A. 2 pha. C. 3 pha.
B. 4 pha. * D. 5 pha.
Cõu 2: Đặc điểm của pha cõn bằng?
A. Số lượng VK trong quần thể đạt đến cực đại và khụng đổi theo thời gian, số lượng TB sinh ra bằng số lượng Tb chết đi.
B. VK thớch nghi với mụi trường, số lượng tế bào trong quần thể chưa tăng .
C. Số lượng sống trong quần thể giảm dần do tế bào trong quần thể bị phõn huỷ ngày càng nhiều.
D. Vi khuẩn sinh trưởng với tốc độ rất lớn và khụng đổi.
Cõu 3: Nuụi cấy vi khuẩn E.Coli ở nhiệt độ 400C trong 1 giờ thỡ số lượng tế bào (N) sau thời gian nuụi cấy là :
A. N = 8.105.* C. N = 7.105.
B. N = 7.105. D. N = 3.105.
4. Hướng dẫn về nhà:
- Học bài theo nội dung cõu hỏi sỏch giỏo khoa. - Đọc trước nội dung bài mới sỏch giỏo khoa.
VI. Rỳt kinh nghiệm:
Tiết 27: KIỂM TRA 1 TIẾT MễN SINH 10(Ban cơ bản)
Thời gian 45 phỳt 1/ Trong tế bào nguyờn phõn xảy ở cỏc bộ phận nào ?
2/ Đa số cỏc vi khuẩn cú hỡnh thức sinh sản :
a sinh sản bằng bào tử hữu tớnh. b nẩy chồi và tạo thành bào tử. tử.
c phõn đụi. d hỡnh thành
nội bào tử.
3/ Kỡ cuối của quỏ trỡnh nguyờn phõn ở tế bào thực vật sự phõn chia tế bào chất diễn ra như thế nào ?
a Màng tế bào co thắt lại ở vị trớ ở giữa tế bào chia tế bào mẹ thành 2 tế bào con.
b Hỡnh thành vỏch ngăn ở mặt phẳng xớch đạo chia tế bào mẹ thành hai tế bào con.
c Tế bào chất phõn chia trực tiếp cho cỏc tế bào con.
d Hỡnh thành màng nhõn và nhõn con.
4/ Vi khuẩn lăctic trong sữa chua thuộc nhúm dinh dưỡng nào ?
a Vi khuẩn húa tự dưỡng sử dụng chất hữu cơ.
b Vi khuẩn húa tự dưỡng sử dụng chất vụ cơ.
c Vi khuẩn quang dị dưỡng sử dụng chất hữu cơ.
d Vi khuẩn quang tự dưỡng sử dụng chất vụ cơ.
5/ Tế bào con chứa nNST đơn ở kỡ nào của quỏ trỡnh giảm phõn ?
a Kỡ đầu II. b Kỡ sau II. c Kỡ giữa II.
d Kỡ cuối II.
6/ Cơ chờ nào dẫn đến duy trỡ bộ NST của loài sinh sản hữu tớnh ?
a Quỏ trỡnh nguyờn phõn, giảm phõn và thụ tinh. b Quỏ trỡnh nguyờn phõn và thị tinh. thị tinh.
c Quỏ trỡnh giảm phõn và thụ tinh d Quỏ trỡnh
nguyờn phõn và giảm phõn.
7/ Thế nào gọi là quỏ trỡnh lờn men ?
a Là quỏ trỡnh chuyển húa cỏc vật chất hữu cơ.
b Là quỏ trỡnh chuyển húa kị khớ diễn ra trong tế bào chất.
c Là quỏ trỡnh chuyển húa cỏc vật chõt vụ cơ.
d Là quỏ trỡnh chuyển húa hiếu khớ xảy ra ở màng ngoài ti thể.
8/ Trong bột giặt sinh học cú enzim của vi sinh vật như amilaza prụteaza tẩy vết bẩn trờn quần ỏo như:
a Xenlulụzơ. b Bột thit. c Dầu
d Mỡ
9/ Cỏc yếu tố tiến hành quỏ trỡnh phõn giải ở vi sinh vật ?
a Cỏc chất trong tế bào. b Cỏc enzim xỳc tỏc.
c Độ ẩm của mụi trường. d Nhiệt độ.
10/ Thực phẩm nào đó sử dụng vi sinh vật phõn giải prụtein ?
a Rượu b Tương. c Dưa muối
d Cà muối.
11/ Sự tiếp hợp và trao đổi chộo của NST diễn ra ở kỡ nào của quỏ trỡnh giảm phõn ?
a Kỡ trước lần phõn bào I. b Kỡ giữa lần phõn
bào I.
c Kỡ trước lần phõn bào II. d Kỡ trung gian.
12/ Cú một tế bào sinh dưỡng nguyờn phõn 3 lần liờn tiếp thỡ số tế bào con là bao nhiờu ?
a 10 b 6 c 8.
13/ Nuụi cấy vi khuẩn E.Coli ở nhiệt độ 400C trong một giờ thỡ số lượng tế bào (N) sau thời gian nuụi cấy: gian nuụi cấy:
a N = 7.105. b N = 8.105. c N = 6.105.
d N = 3.105.
14/ Thực phẩm nào đó sử dụng vi khuẩn lờn men lăctic ?
a Nước chấm b Dưa muối. c Tương
d Rượu
15/ í nghĩa khoa học của giảm phõm ?
a Giải thớch được cơ sở khoa học của BDTH ở những loài sinh sản vụ tớnh và vụ tớnh. tớnh.
b Giải thớch được sự đa dạng của kiểu gen và kiểu hỡnh ở những loài sinh sản hữu tớnh. tớnh.
c Giải thớch được cơ sở khoa học của cỏc hiện tượng di truyền.
d Giải thớch được cơ sở khoa học của BDTH ở những loài sinh sản vụ tớnh và hữu tớnh.
tớnh.
16/ Trong nguyờn phõn, NST dón xoắn màng nhõn xuất hiện xảy ra ở:
a kỡ sau b kỡ đầu c kỡ giữa
d kỡ cuối
17/ Cỏc loại mụi trường cơ bản để nuụi cấy vi sinh vật ?
a Mụi trường bỏn tổng hợp và mụi trường tổng hợp.
b Mụi trường phức tạp và mụi trường tổng hợp.
c Mụi trường axit và mụi trường kiềm.
d Mụi trường tự nhiờn và mụi trường nhõn tạo.
18/ Chất cho electron và nhận electron dều là chất hữu cơ. Dõy gọi là quỏ trỡnh gỡ ?
a Lờn men. b Hụ hấp kị khớ. c Húa dưỡng vụ cơ.
d Hụ hấp hiếu khớ.
19/ Sinh trưởng của quần thể VSV trong nuụi cấy khụng liờn tục tuõn theo quy luật với đường cong gồm cú mấy pha cơ bản ? cong gồm cú mấy pha cơ bản ?
a 4 pha. b 2 pha. c 3 pha.
d 5 pha.
20/ Thế nào gọi là vi sinh vật ?
a Là vi trựng cú kớch thước hiển vi.
b Là những sinh vật cú thể nhỡn thấy bằng mắt thường.
c Là những cơ thể sống cú kớch thước rất nhỏ bộ khụng thể nhỡn thấy bằng mắt thường. thường.
d Là virut kớ sinh gõy bệnh cho sinh vật khỏc.
21/ Quỏ trỡnh chuyển húa sinh học kị khớ naod cỏc phõn tử hữu cơ vừa là chất cho và nhận electron ? electron ?
a Hụ hấp kị khớ. b Lờn men rượu. c Hụ hấp.
d Hụ hấp hiếu khớ.
22/ Tại sao trõu bũ đồng húa được rơm rạ, cỏ khụ giàu chất xơ ?
a Vỡ trong rơm rạ cú nhiều vi sinh vật phõn giải chất xơ.
b Vỡ trõu, bũ là động vật nhai lại.
c Vỡ trõu bũ là động vật cú dạ dày 4 ngăn.
d Vỡ dạ cỏ của trõu, bũ cú chứa VSV phõn gải xenlulụzơ ở rơm rạ.
a CO2 và ATP. b CO2 và H2O. c H2O và ATP d
ATP.
24/ Ở người bộ NST 2n = 46, một tế bào sinh tinh diến ra quỏ trỡnh giảm phõn. Ở kỡ sau I tế bào cú bao nhiờu NST kộp ?
cú bao nhiờu NST kộp ?
a 46 NST đơn b 46 NST kộp. c 23 NST đơn.
d 23 NST kộp.
25/ Bản chất của quỏ trỡnh nguyờn phõn là gỡ ?
a Sự phõn chia đồng đều nhõn của tế bào mẹ cho hai tế bào con.
b Hai tế bào con đều mang bộ NST giống như tế bào mẹ.
c Sự phõn bào cú hỡnh thành thoi vụ sắc.
d Hai tế bào con cú bộ NST giống nhau và khỏc tế bào mẹ.
26/ Dựa vào yếu tố nào để phõn biệt cỏc kiểu dinh dưỡng ở vi sinh vật ?
a Kớ sinh hoặc nữa kớ sinh. b Nguồn năng lượng
và nguồn cacbon.
c Nguồn cacbon và cỏc chất dinh dưỡng. d Cỏc hợp chất vụ cơ và hữu cơ.
27/ Đa số VSV sống trong cơ thể người và gia sỳc thuộc nhúm ?
a Ưa siờu nhiệt b Ưa nhiệt. c Ưa ấm.
d Ưa lạnh.
28/ Nước quả vải chớn sau 3 - 4 ngày thỡ cú mựi rượu là do:
a xảy ra quỏ trỡnh hụ hấp hiếu khớ.
b nấm mốc phõn giải đương đơn.
c nấm men từ khụng khớ hoặc trờn vỏ quả lờn men.
d xảy ra quỏ trỡnh phõn giải hiếu khớ của vi sinh vật.
29/ Qua giqảm phõn số lượng NST ở tế bào con sẽ như thế nào ?
a Giống hệt tế bào mẹ(2n). b Giảm đi một nữa(n).
c Gấp đụi tế bào mẹ(4n). d Gấp ba tế bào mẹ(6n).
30/ Sợi vụ sắc đớnh vào NST ở vị trớ nào ?
a Hai cỏnh của NST. b Eo thứ cấp. c Tõm động.
d Chất nền prụtein.
Tiết 28: SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT
Ngày soạn:21.02.2008 Ngày dạy:28.02.2008
I. Mục tiờu:
1. Kiến thức: HS nắm được cỏc hỡnh thức sinh sản chủ yếu ở vi sinh vật nhõn sơ và nhõn thực. 2. Kĩ năng: HS phõn tớch, so sỏnh về chiều hướng tiến hoỏ về hỡnh thức sinh sản ở VSV.
3. Giỏo dục: cho học sinh về ý nghĩa của cỏc hỡnh thức sinh sản ở vi sinh vật và ứng dụng vào
thực tiễn.
II. Chuẩn bị: Cỏc hỡnh vẽ trong sỏch giỏo khoa.
III. Phương phỏp giảng dạy: Vấn đỏp + Trực quan
IV. Trọng tõm bài giảng:
Phõn biệt cỏc hỡnh thức sinh sản ở VSV nhõn sơ và nhõn thực. V. Tổ chức cỏc họat động dạy và học:
1. ổn định lớp:2. Kiểm tra bài cũ: 2. Kiểm tra bài cũ:
(?) Trỡnh bày đặc điểm cỏc pha của quần thể vi khuẩn trong mụi trường nuụi cấy khụng liờn tục ?
(?) So sỏnh giữa mụi trường nuụi cấy khụng liờn tục và liờn tục ?
3. Bài mới:
Hoạt động của GV và HS Nội dung
Hoạt động 1
(?) Quỏ trỡnh phõn đụi ở vi sinh vật nhõn sơ diễn ra như thế nào ?
HS: đọc thụng tin sgk
(?) Phõn đụi ở vi khuẩn khỏc nguyờn phõn ở điểm nào ?
HS:
(?) Những sinh vật nào cú hỡnh thức sinh sản bằng cỏch nảy chồi tạo thành bào tử ?
HS: xạ khuẩn, vi khuẩn quang tớa… (?) Nội bào tử là gỡ ? Nội bào tử cú phải là hỡnh thức sinh sản khụng ?.
HS:
GV: Nội bào tử lọt được vào cơ thể phỏt triển trở lại trong ruột, mỏu gõy bệnh nguy hiểm.
Hoạt động 2
(?) Phõn biệt bào tử vụ tớnh và bào tử hữu tớnh ?
HS : Thảo luận nhúm và trả lời GV: nhận xột, bổ sung
Bài 26. SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT I. Sinh sản của vi sinh vật nhõn sơ:
1. Phõn đụi:
- Màng sinh chất gấp nếp tạo hạt mờzụxụm.
- Vũng AND dớnh vào hạt mờzoxụm làm điểm tựa và nhõn đụi thành 2ADN.
- Thành tế bào và màng sinh chất được tổng hợp dài ra và dần thắt lại đưa 2 phõn tưe AND về 2 tế bào riờng biệt.
2. Nảy chồi và tạo thành bào tử:
- Sinh sản bằng bào tử đốt (xạ khuẩn) phõn cắt đỉnh của sợi sinh trưởng thành một chuỗi bào tử.
- Sinh sản nhờ nảy chồi (vi khuẩn quang dưỡng màu
đỏ) TB mẹ tạo thành một chồi ở cực, chồi lớn dần và
tỏch ra tạo thành vi khuẩn mới.
- Nội bào tử vi khuẩn: là cấu trỳc tạm nghỉ khụng phải là hỡnh thức sinh sản. Được hỡnh thành trong tế bào sinh dưỡng của vi khuẩn
